Gulai Telur Terong Tempe

Resep Gulai Telur Terong Tempe

Welly Herlina

Welly Herlina

5.0

(2 Rating)

Gulai campur-campur, enak banget!

Bahan Utama

3 butir telur

1 papan tempe

2 buah terong hijau

700 ml santan

3 lonjor kacang panjang

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas jari jahe

1 sdt garam kasar

1 ruas jari kunyit

2 sdm cabe giling

Bumbu Aromatik:

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun jeruk

Cara Membuat

Dalam wajan masukkan santan.

Langkah 1

Dalam wajan masukkan santan.

Tambahkan bumbu halus dan bumbu aromatik.

Langkah 2

Tambahkan bumbu halus dan bumbu aromatik.

Tambahkan tempe dan kacang panjang.

Langkah 3

Tambahkan tempe dan kacang panjang.

Tambahkan telur yang sudah direbus.

Langkah 4

Tambahkan telur yang sudah direbus.

Tambahkan terong dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Tambahkan terong dan kaldu bubuk.

Masak hingga semuanya matang.

Langkah 6

Masak hingga semuanya matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: