Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan saos sambal dan saos tomat ke dalam wadah dan aduk rata

Langkah 1

Cincang halus bawang putih, masukkan adukan saos, gula, kaldu jamur, garam, dan cuka, dan aduk rata

Langkah 2

Tuang 100 ml air ke panci, masukkan adukan bumbu, dan aduk rata

Langkah 3

Langkah 4

Masak saos sambil diaduk hingga mendidih, masukkan adukan tepung sagu, aduk sebentar hingga saos agak mengental, matikan kompor, dan saos siap digunakan

Langkah 5

Simple dan cocok sebagai teman untuk dimsum, aneka gorengan, dan apapun yang butuh saos cocolan 👌 pas buat kamu yang tidak bisa makan terlalu pedas 👍

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Garam

Saus Sambal

Saos Cocolan

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu. Campur dengan daging, letakkan di wajan. Diamkan kurang lebih 30 menit.

Tambahkan air,  bumbu cemplung dan garam.

Masak dengan api kecil hingga daging empuk.

Langkah 6

Olahan daging khas Padang yang sedap banget dengan kuah tanpa santan. Masaknya pun nggak ribet, hanya harus sabar agar daging empuk. Yuk coba.. Recook dari Uni Gliantika.

Bumbu Cemplung:

Bumbu Halus:

Daging

Buah

Sereh

Salam

Jeruk

Jahe

Lengkuas

Kunyit

Cabe

Asampadeh Daging Kentang

Campurkan nasi dengan mayonaise lalu aduk rata

Tumis bawang putih hingga layu, lalu masukkan bawang bombay tumis hingga layu dan harum

Masukkan nasi dan aduk aduk rata lalu pinggirkan

Masukkan telur, biarkan sebentar lalu orak arik telur dan campur rata

Masukkan kaldu bubuk, garam, merica bubuk lalu aduk rata

Langkah 7

Masukkan daun bawang dan aduk rata, tunggu sampai layu dan nasi matang baru angkat sajikan

Langkah 8

Ini resep dari recook, yakimeshi adalah nasi goreng khas jepang.. rasanya enak dan gurih..

Nasi

Mayonaise

Sosis

Jamur

Yakimeshi

Potong kaki ceker ayam, cuci bersih tulang ayam , lemak dan ceker, sisihkan.

Iris bawang bombai dan bawang putih di geprek, sisihkan.

Cuci bakso seafood, boleh bakso ikan atau bakso daging (sesuai selera) sisihkan.

Rebus air, bawang putih geprek dan bawang bombai iris sampai mendidih.

Masukkan ceker , lemak dan tulang ayam, masak hingga ceker sedikit empuk.

Lalu masukkan bahan bumbu cemplung, garam, dan kaldu jamur.  kemudian masak sampai ceker lembut, koreksi rasa. jika sudah mateng, sajikan dengan daun seledri, daun bawang dan bawang goreng.

Bikin sop ayam bening simple, di campur bakso seafood bikin laper. Cocok buat anak kost yang males masak ribet nih 😁

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Daun Bawang

Seledri

Sop Ceker Ayam Bakso Seafood

Cuci bersih dan peras airnya lalu suwir suwir jamurnya

Potong tempe bentuk korek api dan goreng sampai matang

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan lengkuas potong jadi 2 bagian

Goreng bumbu yang diiris tadi sampai harum

Masukkan tempe, cabai merah dan  air lalu aduk sampai tempe tercampur dengan bumbunya, tunggu sampai air mendidih

Masukkan jamur tiram, saos tiram, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut

Resep ini saya dapat dari recook masakan tempe tumis jamur tiram.. rasanya enak perpaduan tempe dan jamur..

Alat & Perlengkapan

Gula

Tempe Tumis Jamur Tiram

Cuci bersih ikan asin, lalu tiriskan airnya.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kering, angkat, sisihkan.

Lalu goreng kacang tanah yang sudah dicuci bersih sampai kering, angkat dan tiriskan minyak.

Terakhir goreng ikan asin hingga kering dengan api sedang cenderung kecil, hingga garing, angkat dan tiriskan minyak.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga wangi.

Lalu masukkan gula merah, gula pasir, serta kaldu bubuk.

Masak hingga meletup-letup dan kental, lalu tambahkan cuka. Aduk rata. Koreksi rasa. Kemudian kecil kan api.

Masukkan semua bahan yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Matikan api.

Lalu dinginkan sampai benar-benar dingin. Simpan di wadah kedap udara/ toples agar tetap garing.

Langkah 9

Balado pedas manis ikan asin ini awet disimpan di dalam toples, tetap garing walau sudah seminggu lebih. Enak sebagai teman makan nasi.

Bumbu halus

Bawang Merah

Ikan

Kacang

Balado Pedas Manis Ikan Asin

Cuci bersih kulit melinjo, tiriskan. Goreng sebentar dengan sedikit minyak hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan minyak kemudian sisihkan

Goreng sebentar cabai hijau, angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis semua bumbu, iris hingga harum. Masukkan bumbu aromatik dan tumis hingga bumbu matang.

Beri air dan tambahkan garam, kaldu udang, gula merah, dan kecap. Aduk rata, masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang

Masukkan kulit melinjo, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit.

Masukkan cabai hijau lalu aduk rata. Masak sebentar saja.

Koreksi rasanya. Setelah sesuai selera tumis kulit melinjo dan siap dihidangkan.

melinjo

Minyak

Cabai

Rawit

Kaldu

Udang

Kecap

Kikil Kulit Melinjo Masak Cabai Hijau

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan wortel, tumis sebentar.

Masukkan makaroni, bumbui saos tomat, kecap manis, lada, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tambahkan air.

Bumbu Iris :

Pasta

Wortel

Tumis Makaroni Wortel

Siapkan bayam, ambil daunnya. Kemudian cuci bersih.

Masukkan tauge, air, dan saus tiram, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bayam

Saus Tiram

Tauge

Bayam Pedas Taoge

Seduh bihun dengan air panas sampai lunak. Kemudian tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan sawi, aduk rata. Beri air lalu masak sebentar sampai sawi empuk.

Masukkan hati ayam dan cabe merah keriting. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk rata.

Beri kecap manis, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Lengkap gizinya, ada Karbo, protein dan sayuran.

Ati Ampela

Bihun

Sawi

Bihun Goreng Hati Ayam

Marinasi ikan dengan air asam jawa dan garam. Diamkan minimal 5 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan kemiri.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum di matang. Beri sedikit air agar bumbu tidak gosong. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa.

Masukkan ikan goreng. Aduk sampai tercampur rata.

Bikinnya mudah dan rasanya enak. Cocok dipadukan dengan tumis kangkung.

simpel tapi enak apalagi dimakan dg nasi yang hangat.. bisa jadi menu andalan..☺

Asam Jawa

Kemiri

Kembung Masak Kemiri

Cuci bersih rebung, rebus selama 10 menit tambahkan sedikit garam ketika merebus, angkat dan tiriskan

Tambahkan rebung yang sudah direbus tadi tuang air bumbui dengan gula, garam aduk rata, koreksi rasa

Tambahkan kecap manis dan kecap ikan aduk rata koreksi rasa, biarkan airnya sedikit menyusut angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan tempe goreng garing

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Oseng Rebung Kecap Pedas

Rebus mie hingga empuk, lalu tiriskan. Beri minyak goreng 2 sdm dan ratakan supaya tidak lengket.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Lalu masukkan irisan daun bawang.

Masukkan udang dan cumi, kemudian tumis sampai berubah warna. Lalu masukkan bakso ikan dan aduk rata.

Tuang air, lalu masukkan wortel. Setelah agak empuk, masukkan kol. Kemudian bumbui dengan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu jamur, gula, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan mie, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Enak banget 👍. Mie dari dulu emang kesukaan si anak bontot. Kali ini aku coba proteinnya pakai udang, bakso ikan dan cumi. Aku skip telurnya karena lagi nggak punya stok. Dan minus cabe rawit juga biar nggak pedes 😁
Recook resepnya mbak Enggar Nugraheni.

Mie Goreng Seafood

Tambahkan air, lalu masukan kentang dan sosis. Aduk rata.

Masukkan dalam kulit lumpia, kemudian bentuk menjadi segitiga.

Enak dimakan pas hangat-hangat! Krispi di luar, lembut di dalam!

No Pork

Kulit Lumpia

Samosa Isi Kentang

Potong pakcoy, cuci dan tiriskan, sisihkan bersama tahu.

Iris cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah diiris kecuali tomat, masak sampai layu dan harum.

Masukan pakcoy, tahu, dan irisan tomat, aduk aduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, penyedap, dan merica, aduk aduk, masak sampai pakcoy layu atau cukup matang. Koreksi rasa lalu sajikan.

Tomat

Tumis tahu pakcoy

Masukkan pisang, susu, strawberry, dan es batu ke dalam blender lalu blender.

Tuang kedalam gelas dan siap untuk dinikmati.

Kepengen bikin jus dari buah pisang yang dicampur susu enak kayanya diminum pas cuaca lagi terik kaya gini langsung aja kita eksekusi...

Resep Gule Kaki Kambing

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gule Kaki Kambing

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!