Gule rebung

Resep Gule rebung

Monix Yupena

Monix Yupena

5.0

(1 Rating)

Enak disantap dengan sambal terasi.

Bahan Utama

1/2 kg rebung

5 buah tahu

1 papan pete

1 L santan encer

1/2 L santan kental

6 siung bawang putih

10 siung bawang merah

3 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar

3 ruas kunyit

2 ruas jahe

2 lembar daun salam

6 lembar daun jeruk

3 ruas lengkuas

Bahan pelengkap

1 sdm kaldu jamur

1 sdt garam

1 sdm gula merah

1 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Rebus rebung hingga setengah empuk.

Langkah 1

Rebus rebung hingga setengah empuk.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu hingga harum.

Masukan tahu.

Langkah 4

Masukan tahu.

Masukan santan encer masak hingga santan mendidih kemudian masukan bumbu pelengkap.

Langkah 5

Masukan santan encer masak hingga santan mendidih kemudian masukan bumbu pelengkap.

Masukan rebung dan pete.

Langkah 6

Masukan rebung dan pete.

Tambahkan santan kental lalu masak hingga mendidih kemudian matikan api , taburi dengan bawang goreng, gule rebung siap disajikan.

Langkah 7

Tambahkan santan kental lalu masak hingga mendidih kemudian matikan api , taburi dengan bawang goreng, gule rebung siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait