Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi takokak, cuci bersih dan siapkan tempe semanggitnya.

Langkah 1

Goreng tempe semanggit hingga matang. Sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Goreng cabe rawit dan bawang merah hingga matang.

Langkah 4

Haluskan cabe rawit, bawang merah, gula dan garam hingga halus.

Langkah 5

Tambahkan tempe semanggit goreng dan haluskan.

Langkah 6

Tambahkan takokak dan tumbuk pelan hingga takokak terbelah dua.

Langkah 7

Aduk sambal merata kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Siap disajikan.

Langkah 8

Kembali lagi ke takokak dan tempe semanggit, keduanya disatukan ternyata enak banget, bisa banyak habis nasi dalam sekejab

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Gula

Sambal Tempe Semanggit Dan Takokak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tahu. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Kupas pete. Belah dua. Kemudian goreng sampai layu.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit sampai layu. Kemudian ulek bersama garam, gula merah, gula pasir dan terasi sampai halus. Tumis sampai harum dan layu.

Masukkan tahu, pete dan kemangi. Aduk rata.

Sambal :

Pelengkap:

Cabe Merah Besar

Petai

Tahu Sambal Pete

Olesi permukaan roti dengan cokelat oles secukupnya, ratakan

Panggang dengan suhu 150°c hingga roti kering

Kali ini menggunakan roti tawar gandum dan penambahan cokelat oles, enak untuk cemilan sambil menonton tv di rumah

Cokelat

Roti

Roti Tawar

Susu

Bagelen Roti Gandum Cokelat Susu

Goreng ikan hingga berwarna kecokelatan, angkat dan sisihkan. Suir-suir ikan jika sudah dingin.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas.

Tambahkan tomat, lalu aduk-aduk hingga agak layu.

Tambahkan ikan, lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis, saus tomat, dan saus tiram.

Tambahkan air, lalu aduk-aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Beli ikan keranjang di pasar, biasanya cuma di goreng. Yuk sekarang diolah menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Bikin nambah nasinya nih!

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Saus Tiram

Serai

Tomat

Ikan Keranjang Suir Tomat

Rebus tempe, bawang merah, bawang putih dan cabe hingga empuk. Tiriskan

Beri tepung terigu, kaldu bubuk, teri bubuk, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk. Aduk rata

Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak panas

Awalnya mau dibuat sambak tumpang tapi tidak jadi, akhirnya dibuat perkedel deh

Perkedel Tempe Semangit

Siapkan tahu dan potong tempe agak tebal.

Goreng tahu dan tempe sampai setengah matang menggunakan air fryer. Bisa juga goreng dengan minyak.

Haluskan bumbu ketumbar, bawang merah, bawang putih. Beri minyak agar mudah saat menghaluskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas yang sudah di geprek

Tambahkan air hingga mendidih, kemudian masukkan gula merah dan kantong teh. Masak sampai airnya menyusut.

Tahu tempe bacem cocok untuk stock lauk di kulkas.

Halal

No Alcohol

Ketumbar

Tahu Tempe Bacem

Goreng rolade dengan sedikit minyak hingga berkulit di kedua sisinya, lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih, beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Bawang

Lada

Rolade Sapi Saus Tiram

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong potong dadu kecil kemudian goreng setengah matang angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masuk kan tempe, tahu aduk rata tambahkan air masak hingga bumbu meresap.

Masuk kan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Bikin lauk untuk sarapan yang cepat dan enak

Tahu Tempe Kecap Pedas

Siapkan tempe semangit, lalu potong dadu kecil.

Rebus tempe terlebih dahulu, lalu angkat dan saring.

Siapkan labu siam yang sudah dirajang dan cabai rawit utuh.

Tumis bumbu dan daun salam sampai bumbu matang dan tanak.

Tambahkan air dan masukan labu siam, tempe, dan cabai rawit utuh. Masak sampai sayuran matang dan kuah mendidih.

Terakhir beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata dan koreksi rasanya angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu halus

Labu Siam

Santan

Jangan Manisa Tempe Semangit

Potong terong lumuri dengan garam cuci di air mengalir.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan cabe dan tempe  tempe bisa di goreng dulu cuma ini langsung agar tidak terlalu menyerap minyak).

Masukan bumbu-bumbu  dan udang reborn yang telah disangrai. Aduk rata masak sampai bumbu meresap dan terong matang angkat dan sajikan.

Karena dirumah ternyata setok ikan teri abis jadi di ganti udang reborn dimakan sama nasi anget udah enak banget.

Terong

Oseng Terong Tempe

Diiris tipis bawang merah dan bawang putih lalu iris serong cabe hijau dan cabe rawit.

Potong dadu tahu lalu marinasi dengan garam selama 5 menit.

Potong tipis tempe lalu marinasi dengan garam selama 5 menit.

Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu hingga matang kemudian angkat dan tiriskan.

Goreng tempe hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabe dan masak hingga sedikit layu.

Masukkan campuran santan+air, daun salam dan batang serai lalu masak hingga mendidih.

Masukkan bumbu perasa garam, gula pasir, penyedap rasa serta tahu dan tempe goreng. Masak selama 3 menit sambil diaduk tahu dan tempe santan siap disajikan.

Langkah 9

Tahu Tempe Santan

Rebus bayam terlebih dahulu setelah 1/2 matang angkat lalu siram dengan air biasa kemudian potong² sisihkan.

Masukkan semua bahan utama ke dalam choper dan haluskan.

masukkan ke dalam loyang dan kukus selama 15 menit.

Dinginkan lalu potong²,lapisi dengan tepung terigu lalu ke adonan basah kemudian ke tepung panir.

Simpan dalam kulkas selama 10 menit agar tepung panir menempel sempurna.

Kemudian goreng hingga matang,sajikan bersama saus sambal.

Semua serba kebetulan.. kebetulan di kulkas adanya tahu sama bayam jadi ya di bikin nugget aja buat ngemil.

Bahan Pelapis :

Bayam

Tepung

Tepung Roti

Nugget Tahu Bayam #RabuEkstraPoin

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Tambahkan air sedikit lalu masukkan tempe.

Masukkan juga teri, lengkuas, daun salam , kaldu jamur, garam dan kecap manis, aduk rata.

Olahan tempe yang dikombinasikan dengan teri.

Ikan Teri

Orek Tempe Teri

Potong-potong tempe seperti korek, goreng sampai kering.

Giling kasar cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Tumis cabe yang sudah digiling tambahkan daun jeruk dan irisan cabe merah tumis sampai harum.

Tambahkan air, garam ,kaldu bubuk dan gula merah.

Lalu masukkan tempe yang sudah digoreng kering aduk rata, tes rasa, siap disajikan!

Tempe Orek Pedas

Di wajan masukan susu full cream, susu kental manis, gula pasir, santan lalu aduk rata, tambahkan campuran maizena.

Nyalakan api sedang dan aduk sampai mendidih, aduk terus hingga mengental.

Matikan api dan tambahkan dark chocolate lalu aduk rata.

Siapkan dessert box, masukkan layer pertama dengan potongan roti tawar lalu saus chocolate dan ulang sampai membentuk beberapa layer. Tambahkan topping strawberry.

Simpan di kulkas selama 4 jam atau overnight, sajikan.

Bahan

Bahan Campuran

Tepung Maizena

Choco Bread Pudding

Campurkan dengan bumbu halus, taruh diatas daun pisang. Letakkan daun di atas wajan

Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, dan daun ketumbar jawa

Masak di tungku sambil ditutup, hingga air mengering, tuang minyak, tutup kembali

Menu jadul yang bikin makan nambah-nambah. 
Lebih enak dimasak di tungku

Bumbu Halus:

unii ini hasil recook zahwa un, niatnya mau ikut challenge tapi mager ngirimnya, nga jadi dehh, pantau nya nga ada un, jadi diganti kalo kata ibu ini namanya bada manih. enaakk 🤩 makasii resepnya ya unn 💞

Daun Pisang

Jeruk Nipis

Singgang Pantau Danau

Bersihkan ikan, lalu marinasi selama 15 menit.

Campur semua bumbu oles sampai tercampur rata.

Setelah setengah matang oleskan bumbu sampai semua permukaan ikan terlumuri, panggang kembali sampai matang.

Resep Gyeran Bokkeumbap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gyeran Bokkeumbap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya