Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan peda,  lap dengan tisu, goreng dengan minyak sedikit (cukup sekali balik saja). Goreng hingga matang

Langkah 1

iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan tomat

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ikan peda, tambahkan kecap manis, gula pasir, dan penyedap rasa. Ttes rasa, masak hingga air sedikit menyusut

Langkah 5

Bahan Utama

Ikan

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Serai

Jeruk

Kecap

Gula

Penyedap

Minyak

Ikan Asin Peda Kuah Sambal

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih apel, buang bagian gijinya lalu potong sesuai selera.

Rebus air, daun pandan dan kayu manis sampai mendidih.

Tambahkan gula pasir, rebus hingga gula larut.

Tuangkan ke dalam mangkuk lalu sajikan. Jika suka dingin, simpan selama 1 jam di dalam lemari es sebelum disajikan.

Manis dan segar. Bisa disajikan hangat maupun dingin.

Apel

pandan

Setup Apel

Siapkan gula merah, garam, dan cabe rawit.

Uleg sampai halus.
Iris bengkoang, nanas dan timun.
Letakkan di piring saji lalu siram dengan bumbu rujak.

Tambahkan air asam jawa, uleg sampai merata.

Letakkan di piring saji lalu siram dengan bumbu rujak.

Rujak praktis tanpa kacang, cemilan favorit para wanita nih. Walau tanap kacang enak dan segar. Buahnya sesuaikan dengan yang ada ya.

Bahan Bumbu Rujak

Asam Jawa

Bengkoang

Cabe

Garam

Gula Merah

Nanas

Timun

Rujak Cocol #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, kunyit bubuk, dan vanili, aduk hingga rata.

Siapkan daun pisang kemudian buat melonjong dan beri daun pandan.

Masukkan adonan tepung dan kelapa, beri gula merah ditengahnya dan beri lagi adonan.

Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan, siap disajikan.

Langkah 6

Jajanan pasar dimana tiap daerah memiliki nama yang berbeda-beda.

Tepung

Iwel-Iwel #JagoMasakMinggu2

Cuci pare, belah dua memanjang dan buang bijinya. Iris-iris pare.

Beri 1 sdm garam, remas-remas pare dan diamkan 10 menit.Setelah 10 menit,bilas bersih dan tiriskan pare

Cuci dan rendam rebon dengan air panas selama 10 menit. Setelah 10 menit tiriskan

Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna sedikit kecokelatan

Iris bawang putih, bawang merah, cabe, geprek lengkuas dan remas daun salam

Panaskan minyak goreng. Masukan irisan bawang putih, bawang merah, cabe, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum dan matang

Langkah 7

Langkah 8

Masukan pare, beri sedikit air dan masak hingga pare sedikit lunak

Langkah 9

Masukan tempe, beri garam, kaldu jamur, gula pasir. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Jangan lupa cicip rasa

Langkah 10

Saya dan Suami suka sama sayur pare, apalagi parenya ditumis dengan rebon dan tempe, lezat banget. Berikut resepnya.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Pare

Tumis Pare Rebon

Bersihkan udang, buang kepala dan kotoran di punggungnya. Setelah itu, cuci bersih dan tiriskan.

Rebus kerang hijau yang sudah dibersihkan cangkangnya. Tambahkan daun salam dan serai yang sudah dimemarkan. Setelah mendidih dan cangkangnya terbuka, angkat lalu buang airnya. Kemudian, tiriskan.

Haluskan bumbu menggunakan blender seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, kunyit, jahe, dan daun jeruk.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap, garam, lada bubuk, dan gula. Kemudian, tambahkan air secukupnya.

Setelah mendidih, tes rasa kuah. Masukkan udang dan kerang ijo, lalu aduk hingga merata dan bumbu meresap. Kemudian, angkat dan sajikan!

Pada umumnya, makanan seafood dijual di restoran dengan harga yang cukup mahal. Padahal jika membuat sendiri di rumah ternyata rasanya bisa sama enaknya dan lebih hemat biaya!

Seafood sendiri memiliki berbagai rasa, diantara lainnya: dengan rasa saus tiram, saus asam manis, saus mentega, dan saus padang.

Yuk, coba membuat seafood saus padang dengan resep berikut!

Bumbu halus

Bumbu Saus

No Pork

Kerang

Udang

Seafood Saus Padang

Ambil sayap ayam, sisit bagian dalam untuk mengambil tulangnya gunakan pisau tajam atau gunting, sisihkan dagingnya

Cuci bersih sayap ayam dan fillet dada, tiriskan

Potong kecil fillet ayam, masukkan ke chopper beserta daging dari sayap ayam

Giling sebentar lalu masukkan semua bahan bumbu, giling hingga halus

Masukkan telur dan air, blender lagi hingga halus

Pindahkan adonan ke wadah lain, masukkan tapioka

Masukkan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa

Masukkan ke piping bag, lalu isi sayap ayam dengan adonan ini

Kukus selama 20 menit, dan kukusan dialasi daun pidang supaya tidak lengket, olesi dengan sedikit minyak setelah matang

Goreng hingga kecoklatan atau simpan dulu sebagai frozen food.

Olahan sayap ayam mirip restoran siap saji

Bumbu-Bumbu:

Alat & Perlengkapan

Jamur

Wijen

Lada

Jahe

Kelapa

Roti

Tori No Teba

Rendam bihun dengan air biasa sampai mengembang,kemudian tiriskan

Kocok lepas telur ayam,siapkan juga bumbu uleg dan ayam suwir

Siapkan wadah,kemudian campurkan bihun dengan garam,kaldu,kecap manis,kecap asin dan saus tiram,aduk rata

Panaskan 4 sdm margarin kemudian masukkan telur dan orak arik,angkat dan sisihkan

Panaskan kembali 1 sdm margarin dan minyak,kemudian tumis bawang merah sampai layu,masukkan bumbu uleg,lada bubuk dan batang daun bawang,tumis sampai bumbu matang

Masukkan bihun dan aduk rata,masukkan sawi,ayam,telur, daun bawang dan seledri,aduk cepat,terakhir masukkan saus raja rasa dan minyak wijen,aduk rata,koreksi rasa,matikan api

Bumbu Uleg

Bihun

Bihun Goreng Ayam Telur

Siapkan ayamnya. Ini ayam telah saya rebus sebelumnya, kemudian tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum. Harum pertanda bumbu benar-benar matang. Karena ini nanti akan berpengaruh pada rasa masakannnya

Taruh ayam dipanci. Tuang air secukupnya. Dan masukan bumbu. Aduk rata.

Terakhir masukkan santan, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa dulu. Masak sampai mendidih.

Santan

Kare Ayam Tahu Tempe

Potong sawi dan bakso sesuai selera, kemudian cuci bersih bersama tauge

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi

Masukkan ayam yang sudah dipotong bersama bakso, masak hingga ayam matang

Masukkan tauge dan sawi lalu aduk hingga merata

Tambahkan kecap asin, kecap manis, lalu beri sedikit air

Masukkan kwetiau lalu tambahkan garam, kaldu ayam, dan merica. Koreksi rasa dan sajikan

Kwetiau

Bakso

Sawi

Tauge

Saus

Tiram

Merica

Kaldu

butir

Kemiri

Terasi

Kwetiau Goreng

Potong-potong balungan ayam dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan kuah menyusut, cicipi rasanya dan siap disajikan.

"Enak dan pedas,bikin makan semakin berselera"

Cabe Merah Besar

Balungan Ayam Pedas Manis

Cuci bersih keong dan rebus hingga matang.

Potong semua bahan seperti cabai, bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah.

Nyalakan kompor kemudian tumis semua potongan cabai, bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah.

Tumis sampai sedikit layu dan mengeluarkan aroma, masukkan keong yang sudah direbus kemudian aduk sampai rata.

Tambahkan garam, gula, penyedap, lada bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Aduk hingga rata dan tunggu sampai matang.

Resep masakan keong yang sederhana dengan cita rasa sempurna.

Bombay

Tumis Keong Asam Manis #LebihSehat

Campur tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, garam dan penyedap rasa. Tuang air hingga kekentalan adonan sedang.

Resep Honey Avocado Coffee

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Honey Avocado Coffee

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba