Resep Honey & Turmeric Chicken Skewers

Langkah 1

Campurkan madu, soy sauce, kunyit bubuk, bubuk cabai, perasan air jeruk, bawang putih, dan jahe cincang di dalam mangkuk, aduk rata, sisihkan.

Langkah 2

Campurkan bahan marinasi ke dalam potongan ayam, aduk merata. Diamkan selama 30 menit / satu malam di dalam lemari es.

Langkah 3

Siapkan tusuk sate, tusuk kan potongan ayam bergantian dengan bawang daun.

Langkah 4

Bakar sate ayam pada ke-2 sisinya selama kurang lebih 2 menit, hingga berwarna kecoklatan dan saus mengalami karamelisasi.

Langkah 5

Honey & turmeric chicken skewers siap untuk disajikan.