Cuci bersih batang kangkung lalu belah tengahnya biar terlihat ada hewan yang menempel tidak. Potong seukuran satu ruas jari lalu cuci kembali tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Kupas kulit waluh lalu potong dadu waluh hijau.

Langkah 3

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit lalu masukkan irisan bawang putih. Oseng sampai tercium harum.

Langkah 4

Masukkan potongan waluh oseng sampai waluh matang.

Langkah 5

Masukkan potongan tomat dan batang kangkung kedalam wajan. Oseng campur aduk.

Langkah 6

Cuci bersih jamur lalu sobek kasar tiriskan lalu masukkan jamur  ke dalam wajan.

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan bubuk kaldu sapi kedalam wajan. Tambahkan garam dan merica bubuk. Oseng sampai matang.

Langkah 9

Tambahkan minyak wijen. Lalu aduk sebentar. Angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 10

Kemarin masak tumis kangkung sangat banyak. Batang kangkungnya sayang buat dibuang. Dioseng sama jamur ternyata enak juga. Oseng sebentar biar masih krenyes batang kangkungnya.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Jamur

Kangkung

Oseng Jamur Batang Kangkung Tiram

Rebus kwetiaw kering hingga setengah matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan terasi bakar.

Beri garam, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan seledri lalu masak hingga menyerap.

Dengan penambahan terasi dan kemiri pada bumbunya jadi makin sedap.

Bakso

Kemiri

Seledri

Telur

Kwetiaw Goreng

Di dalam panci masukan daging ayam, bawang putih dengan kulit nya.

Menggunakan keranjang rempah, masukkan bunga lawang, kayu manis, dan lada hitam.

Tambahkan air, garam dan gula. Aduk rata dan masak selama 30 menit.

Setelah matang, tambahkan tahu, kulit kembang tahu dan jamur enoki lalu masak selama 5 menit sampai semua matang dan menyerap bumbu bak kut teh.

Sajikan bak kut teh bersama dengan nasi hangat.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Pork

setor recooknya chef. enak, simple, cocok juga buat lauk anak² 

Ayam

Bawang Putih

Bunga Lawang/Pekak

Garam

Gula

Jamur Enoki

Kayu Manis

Kembang Tahu

Lada

Nasi

Tahu

Chicken Bak Kut Teh

Letakkan di atas loyang lalu oven di suhu 180 derajat selama 25 menit.

Sajikan atau masukkan ke dalam toples kedap udara.

Kebetulan abis bikin kue dari labu parang daripada bijinya dibuang mending dibikin kwaci aja lumayan buat temen nonton tv...

Kwaci Biji Labu Parang

Rebus ayam hingga setengah empuk. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, kapulaga, bunga lawang, dan pala. Hingga harum.

Masukkan ayam yang sudah direbus. Masukkan air.

Setelah mendidih. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk.a

Tambahkan kol, buncis dan tomat. Masukkan daun bawang dan seledri.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Setelah kuah agak mnyusut koreksi rasa. Sajikan.

Bawang Merah

Wortel

Sop Ayam Simpel

tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

tambahkan kaldu bubuk, saus teriyaki dan air

masak hingga matang dan kuah mengental dan siap dinikmati

menu favorit anak, bisa buat bekal sekolah

Bahan Penyedap

Cumi

Saus Teriyaki

Cumi Bakso Saus Teriyaki

Rebus kentang yang telah dipotong dadu selama 12-15 menit hingga matang.

Cincang bawang bombay, pickles, dan daun bawang.

Campurkan semua bahan yang telah dicincang menjadi satu dalam sebuah wadah, kemudian tambahkan daun bawang, mayonnaise, dijon mustard, perasan lemon dan lada hitam lalu aduk hingga merata.

Sajikan bersama dengan taburan daun bawang dan bubuk paprika.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kentang

Lemon

Mayonaise

Classic Potato Salad

Lalu beri air secukupnya aduk sampai rata. Masukan potongan cumi kedalam adonan tepung basah.

Panaskan minyak dan goreng cumi sampai matang, angkat dan tiriskan.

Membuat saos asam manis, tumis bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukan air dan masukan saos tomat, soy sauce, garam dan gula.

Terakhir masukan larutan tepung maizena aduk sampai kuah sedikit mengental.

Terakhir sajikan cumi goreng tepung dengan saosnya.

Saos Asam Manis

Tepung

Cumi tepung saos asam manis

Larutan ½ sachet chocolatos dengan 100 ml air panas, aduk rata, biarkan panasnya hilang.

Campur bahan custard chocolate di panci, aduk rata, lalu masak di atas kompor sambil diaduk-aduk sampai kental dan meletup-letup, jika sudah matang biarkan panasnya hilang.

Cetak roti tawar bentuk bulat, ada 4 lingkaran kecil (untuk dasar cup), 2 lingkaran besar (untuk tengah cup).

Bagian bawah cup beri 2 tumpuk roti tawar lalu siram-siram dengan laruta chocolatos secukupnya.

Beri keju slice, (bisa dicetak lingkaran), saya hanya dipotong-potong, lalu semprotkan custard chocolate sampai rata, taburi keju parut, tutup kembali dengan 1 lembar roti tawar, lakukan seterusnya seperti awal tadi.

Lalu taburi bagian atas dengan bubuk chocolatos drink.

Enak banget mom..😍 jadi 2 cup ini ya mom..

Custard Chocolate :

Taburan :

Cokelat Bubuk

Keju

Susu

Dessert Box Roti Tawar Chocolatos

Potong-potong kacang panjang dan kupas telur puyuh

Panaskan secukupnya minyak,kemudian tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam,masak sampai bumbu matang

Masukkan ceker,kemudian aduk merata,tumis sebentar

Masukkan kacang dan telur,tunggu sampai kacang sedikit lunak,masukkan santan dan semua bumbu,aduk merata,icip rasa,masak sampai mendidih kembali

Bumbu Yang Dihaluskan

No Alcohol

Kacang Panjang

Santan

Telur Puyuh

Kuah Santan Kacang, Ceker,dan telur

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri dan garam.

Tambahkan bumbu dan kecap manis, aduk rata.

Ternyata pakai kemiri rasanya kaya nasi goreng yang suka lewat 😄

Kecap Manis

Nasi Goreng Kampung

Aduk semua bahan biang lalu diamkan sampai berbuih banyak.

Campur semua bahan santan, aduk. Jerang diatas api sedang kecil sampai bagian pinggirnya berbuih. Matikan api, dinginkan. Buang ampasnya.

Kocok kuning telur, telur utuh dan gula halus sampai gula larut. Masukkan tepung tapioka bertahap sampai semuanya tercampur rata tidak bergerindil.

Tuang santan yang sudah dingin ke adonan telur, aduk rata. Tuang biang, aduk rata.

Tutup adonan dengan lap bersih dan diamkan 1-1.5 jam.

Tuang ke loyang 8x20 yang sudah dioles minyak dan sudah dipanaskan dalam oven suhu 180'c selama 10 menit.

Masukkan loyang yang berisi adonan kedalam oven dirak bawah, biarkan pintu oven sedikit terbuka. Panggang selama 30 menit diposisi ini

Setelah 30 menit pindahkan loyang kerak atas/tengah. Tutup rapat pintu oven panggang selama 15 menit disuhu 150'c atau sampai permukaannya kecoklatan. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui bagian dalamnya matang atau belum.

Keluarkan dari oven dan biarkan dalam loyang sampai bika dingin. Keluarkan perlahan dan hati-hati, lalu potong-potong.

Untuk mendapatkan yang full sarang memang perlu trik dan ketelitian. Jadi pantas kue ini cukup mahal selain menggunakan banyak telur pembuatannya juga agak sulit.

Bahan Biang

Bahan Santan

Bagaimana cara membuat bika ambon yang kenyal dan enak di rumah? Simak resep bika ambon dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Bika Ambon Kenyal dan Enak

Margarin

Bika Ambon Kenyal dan Enak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan strawberry, susu bubuk dan tambahkan gula batu cair tambahkan air, dalam gelas blender.

Blender campuran strawberry hingga halus.

Siapkan gelas, masukan es batu, buah leci buang biji, sebagian yakult.

Tambahkan jus strawberry, lalu masukan sisa yakult.

Yakult dipadukan jus strawberry milky serta leci yogurt.

Strawberry

Yakult Berry Lychee #JagoMasakMinggu1Periode2

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan mangga ke dalam blender, tambahkan air, lalu blender hingga halus, sisihkan.

Masukkan bubuk jelly, gula pasir, dan susu cair ke dalam panci. Aduk rata.

Lalu masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih.

Kemudian masukkan mangga yang sudah di blender tadi.

Masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih kembali, lalu angkat. Tunggu hingga uap panasnya hilang.

Setelah itu tuang puding ke dalam cetakan dan masukkan ke lemari es, biarkan hingga set.

Keluarkan puding dari cetakan dan sajikan dingin.

Enak, lembut,dan segar! harus banget dicoba!

Bubuk Jelly

Mangga

Mango Silky Puding

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan lada ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum.

Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan ayam dan kentang, tumis sebentar.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Recook Chef Laila Dawud untuk event #RecookCompetitionYummyWrap olahan ayam dengan pembuatan yang mudah dengan rasa yang sangat enak. Yuk cobain!

Resep Hot Chocolate

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hot Chocolate

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya