Kiena
5.0
(1 Rating)
Hotteok atau pancakenya Korea. Untuk Isian bisa diisi cokelat atau mozerela juga. Ini saya liat resep di Food Network aslinya isiannya pakai bubuk kay
Spatula
Spatula Kue
Langkah 1
Campur 50ml air hangat dan ragi, aduk rata tutup dengan plastik dan biarkan selama 10 menit.
Langkah 2
Ayak tepung terigu & tepung ketan. Masukan gula, garam, minyak. Aduk rata
Langkah 3
Setelah 10 menit, tuang air ragi. Lalu masukan sisa air adun rata.
Langkah 4
Uleni hingga membentuk adonan. Tutup dengan plastik wrap/serbet bersih biarkan selama 1 jam.
Langkah 5
Campur semua isian aduk rata.
Langkah 6
Setelah satu jam bagi adonan menjadi 6 atau sesuai selera.
Langkah 7
Isi dengan isian bulatkan kembali.
Langkah 8
Panaskan minyak. Masukan adonan hotteok. Saat mulai kekuningan, tekan halus dengan spatula supaya bentuknya pipih. Masak hingga kecokelatan angkat dan sajikan selagi hanggat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua