Oknisa Carolina
5.0
(1 Rating)
Hai semua. Bikin kreasi Hotteok isi cokelat kacang tanah. Kue/Jajanan/cemilan ini mungkin terdengar asing bagi masyarakat Indonesia, khususnya kaum ib
Langkah 1
Campurkan air hangat, ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.
Langkah 2
Masukkan terigu, tepung ketan dan garam, uleni hingga merata, tidak perlu kalis. Olesi permukaan adonan dan sekitar wadah dengan minyak goreng. Tutup plastik wrap, diamkan selama 1 jam.
Langkah 3
Isian larutkan maizena dengan secukupnya air, aduk rata. Campur semua bahan isian lalu masak hingga mengental dan matang. Tes rasa, matikan api dan tunggu hangat.
Langkah 4
Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isian.
Langkah 5
Lalu tutup dan rapikan.
Langkah 6
Panaskan pan dengan sedikit minyak. Goreng hotteok sambil ditekan agar pipih tipis.
Langkah 7
Goreng dan balik sisi-sisinya agar matang sambil ditekan.
Langkah 8
Jika sudah matang, angkat dan sisihkan. Lakukan hal serupa sampai adonan habis.
Langkah 9
Hotteok siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua