Resep Hotteok Isi Selai Ubi Ungu
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Recook ½ resep dari Yummy App dengan varian isian selai ubi ungu homemade. Sama enaknya dengan isian kacang merah.
Bahan Utama
Selai Ubi Ungu:
Alat & Perlengkapan
Kompor
Blender
Teflon
Cara Membuat
Langkah 1
Selai ubi ungu : blender ubi ungu kukus dengan air sampai halus.
Langkah 2
Campur hasil blender dengan krimer kental manis dan margarin.
Langkah 3
Masak di atas kompor sampai mengental seperti selai/pasta. Angkat dan sisihkan.
Langkah 4
Campur jadi satu terigu, tepung ketan, ragi instan, gula halus. Aduk sampai rata.
Langkah 5
Masukkan krimer kental manis dan susu UHT, aduk sampai rata dan kalis.
Langkah 6
Bagi adonan jadi 8 bagian, diamkan sampai sedikit mengembang.
Langkah 7
Gilas adonan, beri isian selai ubi ungu secukupnya. Tutup adonan dengan rapat.
Langkah 8
Panaskan teflon dengan sedikit margarin, panggang hotteok dengan api kecil sampai kecoklatan bagian sisi bawah.
Langkah 9
Balik hotteok, panggang sampai matang kedua sisi. Angkat dan sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
