Ikan Asin Cabe Hijau

Resep Ikan Asin Cabe Hijau

Mia Saibuma

Mia Saibuma

5.0

(1 Rating)

Resep masakan rumahan sehari-hari.

Bahan Utama

300 gr ikan asin

100 gr cabe hijau

4 siung bawang merah

3 lembar daun jeruk purut

2 cm jahe

Secukupnya lengkuas

2 siung bawang putih

Secukupnya garam

Secukupnya penyedap rasa

Secukupnya merica bubuk

Secukupnya gula pasir

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Potong-potong ikan asin, lalu rendam dengan air bersih selama 5 menit. Setelah itu buang airnya dan goreng.

Langkah 1

Potong-potong ikan asin, lalu rendam dengan air bersih selama 5 menit. Setelah itu buang airnya dan goreng.

Ulek cabe hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dengan sedikit garam.

Langkah 2

Ulek cabe hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dengan sedikit garam.

Ulek sampai sedikit kasar.

Langkah 3

Ulek sampai sedikit kasar.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng cabe hingga matang. Masukkan daun jeruk purut, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk.

Langkah 4

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng cabe hingga matang. Masukkan daun jeruk purut, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk.

Matikan kompor lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng, aduk-aduk sampai rata dan siap untuk disajikan.

Langkah 5

Matikan kompor lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng, aduk-aduk sampai rata dan siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: