Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Goreng sebentar saja bawang putih, kencur dan cabe merah keriting, tiriskan.

Langkah 2

Tuang bumbu yang telah digoreng pada cobek, tambahkan garam dan gula pasir, haluskan.

Langkah 3

Masukkan tempe goreng, haluskan bersama bumbu koreksi rasa kemudian sisihkan.

Langkah 4

Buat cireng, dalam wadah campur tepung tapioka, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 5

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Langkah 6

Ambil adonan secukupnya, isi dengan tempe bumbu, kemudian rapatkan dan rapihkan.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Cemilan murah, mudah dan enak. Tadinya mau beli keluar karena belum memungkinkan jadinya bikin cemilan di rumah aja dengan bahan yang ada.

Bahan Utama

Bahan Kulit Cireng :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kencur

Tepung

Tepung Tapioka

Cireng Isi Tempe

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air. Kemudian masukan mie, rebus 2 menit. Angkat, dan siram dengan air dingin. Tiriskan.

Dalam wadah lain. Kocok telur, bawang putih cincang, penyedap jamur, merica dan garam.

Panaskan teflon. Beri sedikit minyak, kemudian dadar mie dan telur. Tunggu sampai bagian bawah kokoh dan matang, kemudian balik. Kalau takut hancur bagi dadar mie menjadi beberapa bagian dahulu dengan menggunakan spatula kayu, baru dibalik. Setelah sisi baliknya matang angkat dan dinginkan.

Celup dadar pada lapisan basah, kemudian gulingkan pada lapisan kering. Tidak perlu di tekan-tekan. Supaya hasilnya tidak keras.

Panaskan minyak, goreng dadar mie berbalut tepung. Usahakan semua adonan tertutup minyak dan suhu minyak cukup panas untuk menggoreng. Gunakan api sedang. Cukup sekali balik saja, supaya adonan tidak menyerap terlalu banyak minyak dan hasilnya renyah di luar lembut di dalam. Setelah berwarna kuning kecoklatan angkat.

Untuk membuat sambal. Uleg kasar dua cabai dan dua bawang, tambahkan gula, garam dan penyedap jamur aduk rata.

Panaskan minyak, kemudian siramkan pada sambal.

Geprek mie crispy diatas sambal, kemudian sajikan dengan nasi favorit. Sajikan dengan lalapan yang disukain.

Bisa dicobain buat yang ingin makan ayam tapi pas tanggal tua. Enak loh.

butir

Kaldu

Penyedap

Jamur

Garam

Terigu

Merica

Sambal

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Gula

Mie Crispy Geprek Sambal Korek #JagoMasakMinggu6Periode2

Didihkan air bersama bumbu ungkep, daun salam, daun jeruk dan serai, tes rasa.

Masukkan otak, ungkep hingga bumbu meresap selama 15 menit, matikan api, biarkan hingga dingin.

Masukkan otak sapi ke dalam adonan telur.

Goreng otak sapi dalam minyak panas hingga matang.

Kesukaan anak-anak, kalau makan gak cukup 1 potong.

Bumbu Ungkep

Bahan Adonan Telur

Ketumbar

Kunyit

Lada

Otak Sapi Ungkep Goreng Telur

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang goreng, bawang putih bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur dan air. Aduk hingga tercampur rata dan kalis.

Rebus semua adonan dengan air yang telah di tambahkan sedikit minyak goreng.

Tusuk kurang lebih 4 adonan dengan tusuk sate.

Goreng kacang tanah hingga kecokalatan. Haluskan kacang tanah hingga lembut.

Campurkan kacang tanah, kecap asin, kecap manis, saus pedas, gula, kaldu jamur dan air panas. Aduk hingga rata.

Rendam cilok kedalam bumbu yang telah di buat. Lalu sajikan.

Langkah 10

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Cilok Goreng Bumbu Kacang" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di Feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Bumbu kacang

Kacang Tanah

Kecap Asin

Kecap Manis

Tepung Terigu

Cilok Goreng Bumbu Kacang

Mie soun rendam di air biasa sampai bentuknya lentur.

Campur dalam satu wadah ( kelapa + gula + garam + vanili + kelapa). Bagi menjadi 2 (masing-masing 3 sdm munjung).

Campuran kelapa diaduk di wadah mutiara dan wadah soun.

Lapisi tipis cetakan dengan minyak. Letakkan mutiara terlebih dahulu dan ratakan, kemudian soun di atas dalam cetakan. Siap dikukus dengan api kecil 30 menit. Dinginkan dan lepas dari cetakan.

Bihun

Kelapa

Sagu Mutiara

Kue Mutiara Soun Merah Putih #JagoMasakMinggu9Periode2

Tambahkan tapioka, tepung ketan dan margarin, uleni hingga rata, jika terlalu lengket bisa ditambahkan tepung ketan secukupnya.

Bentuk bulat kecil adonan dan masukkan ke dalam wajan berisi minyak suhu ruang. Pastikan terendam minyak, jangan terlalu banyak adonan bola-bola, karena nanti akan mengembang.

Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil hingga bola-bola mengapung.

Goreng sambil diaduk-aduk hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan, setelah dingin simpan dalam wadah tertutup.

Camilan renyah dari tepung ketan, tapioka, telur dan keju.

Halal

No Alcohol

Keju

Margarin

Bola-Bola Keju Renyah

Campur bumbu halus ke dalam ikan bilis (yang sudah dicuci bersih dan dimarinasi dengan garam & perasan jeruk nipis).

Tambahkan serai, daun jeruk dan potongan cabe ijo, aduk rata.

Bungkus dengan daun pisang, sematkan lidi pada ujung kiri dan kanan. Lalu panggang di kuali yang sudah diberi 5 sdm minyak (saya pakai di kuali yang sudah tua, karena nantinya akan berkerak, jadi bagusnya panggang pada teflon anti lengket).

Balik kedua sisinya. Panggang hingga daun layu dan matang. Sajikan dengan nasi hangat.

Daun Bawang

Ikan

Pepes Ikan Bilis Khas Aceh

Air Soda

Es Batu

Strawberry

Susu

Yogurt

Strawberry Yoghurt Squash

Masukkan tepung kedalam wadah campur dengan kelapa parut, gula pasir, dan garam, aduk rata.

Aduk rata adonan, kemudian masukkan pisang yg sudah di potong - potong, lalu masukkan margarin cair aduk rata.

Panas kan teflon, beri sedikit margarin lalu masukkan adonan. Masak hingga bagian bawah kuning kecoklatan.

Setelah bawahnya kuning kecoklatan balik lempeng dan masak juga sampai bagian bawah nya kuning kecoklatan juga.

Setelah matang angkat lalu beri topping keju parut diatasnya.

Lempeng pisang merupakan makanan khas dari Banjar dan serjng disebut puzza Banjar....kali ini coba ditambah dengan keju dan Alhamdulillah rasanya enak...

 Topping 

Pisang

Lempeng Pisang Keju

Potong-potong apel dan masukkan ke dalam wadah.

Potong-potong anggur dan stroberi. Masukkan ke dalam wadah.

Salad buah dengan dressing yogurt rasa stroberi. Segerrrr

Apel

Anggur

Fruits and Strawberry Yogurt

Balur daging fillet dengan tepung ayam goreng.

Sebagai anak kos, suka masak yang simple dan cepat maka kepikiran menu chicken katsu ala resto ini.

Chicken Katsu ala Resto

Marinasi daging bebek dengan air asam jawa, diamkan sekitar 15 menit.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan daging bebek beserta air asam jawa, aduk rata hingga kaku.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga bebek matang dan empuk, icip rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Sulawesi yang bercita rasa asem pedas.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Cabe

Santan

Bebek Palekko

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam, beri air, aduk rata. 
Tuang ke dalam irisan iwak pe dan tempe. 
Ratakan lalu diamkan 10 menit.

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat menggunakan minyak bekas menggoreng iwak pe. 
Ulek dengan ditambahkan terasi, garam dan gula. 
Tambahkan minyak secukupnya.

Penyet iwak pe dan tempe di cobek. 
Pindahkan ke piring saji, tambahkan lalapan sesuai selera. 
Sajikan.

Ini salah satu menu yang recomended jika ingin mencoba nikmatnya kuliner Surabaya. 
Iwak pe atau ikan pari asap ini mempunyai aroma yang khas sehingga akan makin sedap jika disantap dengan sambal yang pedas. Cocok juga dikombinasikan dengan tempe penyet.

Bahan sambal

Terasi

Tomat

Penyetan Iwak Pe Khas Surabaya #JagoMasak2022

Bersihkan ikan dari insang dan organ dalamnya. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali.

Iris tomat masing-masing menjadi 4 bagian. Sedangkan cabe jablay biarkan utuh.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas dan cabe jablay. Masak beberapa saat supaya bumbu matang.

Masukkan ikan dan tomat, masak sampai ikan benar-benar matang. Koreksi rasa.

Ringan dan segar, enak banget buat menu buka puasa

Bahan bumbu halus

Jahe

Kemiri

Ikan Kembung Kuah Asam Kuning

Masak air bersama gula aren, gula putih, dan daun pandan.

Tuangkan air gula dan keju ke dalam bahan kering.

Aduk dengan mixer berkecepatan rendah hingga rata dan tidak bergerindil. Diamkan minimal 30 menit.

Panaskan sedikit minyak di wajan, tuangkan satu sendok sayur adonan, goreng hingga berserat dan matang. Siap disajikan.

Kue cucur merupakan salah satu camilan tradisional yang legit dan cocok untuk teman minum teh.

Daun Pandan

Gula Merah

Kayu Manis

Tepung Beras

Cucur Aren Keju

Potong tipis daging yang sudah direbus. Lalu gepuk dengan ulekan.

Kemudian goreng sebentar dalam minyak panas bersama bawang merah cincang. Kemudian angkat, tiriskan.

Siapkan bahan-bahan sambal. Goreng sebentar dalam minyak bekas goreng daging. Lalu angkat, tiriskan.

Ulek sambal dalam cobek. Beri garam dan penyedap.

Resep Ikan Badong Bumbu Woku

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Badong Bumbu Woku

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY