Ikan Bakar #LiburandiRumahAja

Resep Ikan Bakar #LiburandiRumahAja

Kiena

Kiena

4.0

(4 Rating)

Salah satu resep ikan bakar favorite anak-anak tinggal bikin sambal kecap udah nikmat banget, Alhamdulillah.

Bahan Utama

1-2 ekor ikan

Bumbu Halus :

5 buah cabe merah, buang bijinya

3 buah kemiri sangrai

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 sdm minyak sayur

65 ml santan kental

½ sdt garem

½ sdt kaldu bubuk

1 buah jeruk nipis

Bahan Olesan :

1 sdm margarine

3 sdm bumbu halus

1 kecap manis

Alat & Perlengkapan

Teflon

Cara Membuat

Cuci bersih ikan buang isi perutnya lalu baluri dengan jeruk nipis dan baluri dengan bumbu halus, diamkan sebentar.

Langkah 1

Cuci bersih ikan buang isi perutnya lalu baluri dengan jeruk nipis dan baluri dengan bumbu halus, diamkan sebentar.

Panaskan teflon lalu panggang ikan di teflon.

Langkah 2

Panaskan teflon lalu panggang ikan di teflon.

Balik setelah setengah matang.

Langkah 3

Balik setelah setengah matang.

Olesi dengan bahan olesan panggang sampai benar-benar matang.

Langkah 4

Olesi dengan bahan olesan panggang sampai benar-benar matang.

Olesi lagi jika bumbu kurang dan lebih berasa jangan lupa dibalik dengab hati-hati cek kalau sudah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Olesi lagi jika bumbu kurang dan lebih berasa jangan lupa dibalik dengab hati-hati cek kalau sudah matang, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: