Rebus mie hun/bihun  sampai lunak kemudian tiriskan.

Langkah 1

Potong bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.

Langkah 2

Langkah 3

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Langkah 4

Setelah itu masukkan mie hun, garam, penyedap rasa, daun bawang, kecap manis, dan kecap Inggris. Masak dengan api kecil, aduk-aduk, angkat, dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Jagung

Buah

Penyedap

Merica

Garam

Kecap

Minyak

Mie Hun Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras ketan kemudian rendam selama 4-6 jam.

Kukus beras ketan dan daun pandan selama 15 menit.

Panaskan santan kental, garam dan kaldu jamur.

Tuangkan santan panas ke dalam ketan yang telah dikukus tadi. Aduk rata sampai santan menyerap.

Kukus kembali ketan selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan biarkan hangat.

Langkah 6

Ambil secukupnya nasi ketan kemudian pipihkan dan beri isian abon ikan.

Langkah 7

Padatkan ketan dan bentuk lonjong dan panjang. Letakan di atas selembar daun pisang.

Langkah 8

Bungkus ketan dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi/ staples.

Langkah 9

Panaskan grill pan.Bakar gogoso kambu sampai permukaan daun pisang terbakar dan beraroma harum. 
 Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Lemper khas Makassar. Isiannya saya menggunakan abon ikan.

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Gogoso Kambu #JagoMasakMinggu9Periode3

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan pisang menggunakan whisk, lalu sisihkan.

Mixer telur dan vanili hingga mengembang.

Tambahkan gula pasir dan gula aren, mixer kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan baking powder, baking soda dan tepung sambil diayak, lalu tambahkan pisang. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tarcampur rata.

Tambahkan minyak goreng, mixer hingga tercampur rata.

Olesi loyang dengan margarin, lalu tambahkan topping almond slice.

Oven selama 40-50 menit, sambil sering dicek. Saya menggunakan oven tangkring. Angkat dan saijikan.

Punya pisang kematangan, yuk olah saja menjadi banana bread. Rasanya enak dan manisnya pas, tingkat kemanisannya bisa disesuaikan dengan selera. Bikin roti ini langsung habis dalam sekejap. Selamat mencoba!

Almond

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Banana Bread

Kupas kentang, potong-potong dan cuci bersih.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Siapkan bawang goreng, daun seledri. Lalu pisahkan kuning dan putih telur.

Haluskan kentang, masukkan bawang goreng, daun seledri dan kuning telur.

Tambhkan garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata.

Panaskan minyak, goreng hingga berwana keemasan. Angkat dan sajikan.

Hallo mba recook resep perkedel nya yaa
Enak banget ini, sama nasi hangat aja udah mantul banget, digado tanpa nasi enak juga.
Terimakasih ya resep nya

#RecookYummy

Halo mbk.. ijin setor recok prekedel kentang nih, ini praktis,mudah dibuat dan enak rasanya, meski tanpa rambahan daging hehehe.
Trimakasih resepnya.
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Seledri

Perkedel Kentang

Makanan berbahan dasar tepung tapioka atau tepung aci mulai menjamur di masyarakat. Mulai dari cimol, cilok, hingga nama-nama baru seperti cirambay, cimin, dan lain-lain mulai digemari orang-orang.
Jenis makanan berbahan dasar aci ini laris karena rasanya yang gurih dan cocok untuk dijadikan camilan. Tak hanya itu, makanan ini juga mudah untuk dibuat. Dan salah satu makanan berbahan dasar aci yang banyak digemari adalah cireng.
Cireng merupakan salah satu camilan asal Jawa Barat yang digemari banyak orang mulai dari kalangan anak-anak hingga dewasa. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat cireng cocok untuk disantap sebagai teman sarapan atau camilan sore hari yang disantap bersama teh atau kopi hangat.
Belakangan ini sudah banyak orang yang berinovasi dalam membuat cireng. Jika biasanya cireng tidak memiliki isian, kini telah banyak yang membuatnya dengan isian bakso, sosis, ayam suwir, kornet, hingga keju. Selain itu ada pula yang membuatnya dengan isian rasa pedas, atau dilumuri dengan bumbu rujak.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/47489e766df5a16c4693dbcbed6f79df.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Pada dasarnya cireng bumbu rujak sama dengan cireng pada umumnya, hanya saja varian ini ditambahkan dengan saus bumbu rujak sebagai cocolan. Tak hanya cireng bumbu rujak, ada pula cireng kuah yang disiram dengan kuah pedas untuk menikmatinya.
Nah kali ini Yummy App akan membahas resep cireng crispy simple yang empuk dan gurih. Mungkin cara membuat cireng telah banyak diketahui, tapi kamu tidak bisa melewatkan cireng crispy&nbsp;yang satu ini karena rasanya yang nikmat, tidak kopong, dan tidak alot!<h2>Resep Cireng Crispy Simple yang Empuk, Gurih dan Antigagal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191220/ad34965e4ad4f785b1cb37529b860bec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cireng Tahu" /><a href="yummy.co.id" target="_blank">Yummy App</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>10 sdm (sendok makan) tepung tapioka;</li>
<li>100 ml (mililiter) air;</li>
<li>Daun bawang satu tangkai;</li>
<li>Garam secukupnya;</li>
<li>Penyedap secukupnya;</li>
<li>2 siung bawang putih;</li>
<li>Minyak secukupnya.</li>
</ol><h2>Cara Membuat Cireng Crispy Simple yang Empuk dan Gurih</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Takar semua bahan terlebih dahulu. Masukkan 10 sendok makan tepung tapioka ke dalam mangkuk dan ukur air matang hingga 100 ml menggunakan gelas ukur. Sisihkan;</li>
<li>Haluskan dua siung bawang putih menggunakan ulekan. Sisihkan;</li>
<li>Campurkan air, bawang putih yang telah dihaluskan, penyedap dan garam secukupnya, dan satu sendok makan tepung tapioka ke dalam panci;</li>
<li>Aduk adonan tersebut hingga merata menggunakan spatula;</li>
<li>Nyalakan api, masak adonan yang berada di dalam panci hingga mengental. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak gosong;</li>
<li>Setelah mengental, masukkan adonan basah yang sudah jadi ke dalam sisa tepung tapioka;</li>
<li>Potong-potong daun bawang menggunakan pisau kemudian masukkan daun bawang ke campuran adonan tadi;</li>
<li>Uleni adonan sebentar saja menggunakan tangan. Jangan sampai adonan kalis;</li>
<li>Setelah diuleni, bentuk adonan menjadi pipih bulat, tetapi jangan terlalu ditekan;</li>
<li>Sisihkan adonan yang sudah dibentuk ke atas piring;</li>
<li>Masukkan minyak ke dalam penggorengan dan nyalakan api;</li>
<li>Goreng adonan cireng yang sudah dibentuk hingga matang. Jangan lupa dibalik-balik menggunakan sodet agar matangnya merata;</li>
<li>Adonan yang sudah matang biasanya akan terlihat crispy di luar. Tiriskan cireng yang sudah matang menggunakan saringan;</li>
<li>Setelah minyak tiris, sajikan cireng yang masih hangat di atas piring. Cireng siap dihidangkan.</li>
</ol>Itu dia resep cara membuat cireng crispy simple yang empuk, gurih dan antigagal dari <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>! Mudah untuk diikuti dan lengkap sekali bukan? Jika sebelumnya kamu belum berhasil membuat cireng crispy&nbsp;yang lezat, kamu wajib banget cobain resep cireng yang satu ini!
Penulis: Muhammad&nbsp;Rafik&nbsp;Harisi
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-aci target="_blank">
 
 Baca Juga: ​8 Makanan dari Aci dan Cara Membuatnya yang Mudah
 
 </a>

Cireng yang kamu buat selalu alot? Kamu wajib coba cara membuat cireng crispy dari Yummy App ini. Simak resep cireng berikut ini ya.

Resep Cireng Crispy Simple yang Empuk dan Gurih

Masukkan air ke dalam wadah, tambahkan pewarna merah. Aduk rata dan masukkan telur puyuh rebus ke dalamnya, sisihkan.

Siapkan air mendidih dalam panci, rebus mi hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak dalam frying pan. Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah, tumis hingga harum. Tambahkan wortel, bakso ayam, dan udang, tumis kembali dengan sedikit  air hingga matang.

Masukkan mi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kaldu jamur, dan minyak wijen, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan sawi dan daun bawang, aduk kembali hingga tercampur rata.

Sajikan mie di atas piring saji, tambahkan telur puyuh merah dan telur dadar.

Bahan

Bahan telur

 Bumbu Pelengkap

Halal

No Diet

Porsinya cukup untuk keluarga, topping bisa disesuaikan dengan stok yang ada, mantapp

Semua keluarga suka dengan olahan mie satu ini. Toppingnya lengkap sekali, dari berbagai protein dan sayuran. Yummy banget!! Terimakasih Chef untuk resepnya 👍👍
#RecookYummy

selamat mlm chef...
ijin setor #RecookYummy mie panjang umurnya ya...
mantap resepnya .. mksh chef.. ijin reshare jg ya 🙏🤗


haloo chef.. setor recook nyaa yaa.. enak banget mie nyaa.. bumbu nya meresap & gizinya lengkap. menjadi favorite di rumah😍

Sore chef, saya telah mencoba recook mie panjang umurnya. Respon dari keluarga enak dan mereka suka dengan rasa mienya, terimakasih atas resepnya..

selamat pagi chef, recook mie panjang umurnya, aku sesuaikan stok bahan yang ada dikulkas, terimakasih resepnya



#RecookYummy

Bakso

Cabe

Cabe Merah Besar

Sawi

Telur Puyuh

Udang

Mie Panjang Umur

Cuci kolang-kaling, lalu rebus sebentar sampai mendidih dengan sedikit air.

Masak air sampai mendidih bersama bunga telang, aduk-aduk sampai bunga mengeluarkan warnanya. Buang ampas bunga telang setelah diperas.

Tambahkan gula, lalu masukkan kolang-kaling. Tambahkan juga sirup, aduk rata hingga air sedikit menyusut atau sampai kolang-kaling empuk.

Tunggu dingin, lalu pindahkan ke wadah bertutup. Simpan dalam kulkas agar dingin dan warna terserap ke dalam kolang-kaling secara sempurna.

No Alcohol

No Pork

Kolang Kaling

Manisan Kolang-kaling Bluish Purple

Rebus bihun dalam air mendidih selama 5 menit. Kemudian sisihkan.

Potong-potong pok coy menjadi ukuran kecil. Sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica. Sisihkan.

Goreng telur menjadi telur orak-arik. Sisihkan.

Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan secukupnya air. Kemudian masukkan secukupnya semua bumbu tambahan dan aduk hingga merata.

Setelah itu masukkan wortel dan tumis hingga layu.

Masukkan pok coy dan telur kemudian aduk kembali.

Kemudian masukkan bihun dan aduk kembali. Masak sebentar dan tes rasa.

Kalau mau masak sat set, menu yang satu ini bisa dicoba sebagai alternatif di saat kumpul - kumpul dengan orang-orang terdekat. 
Bahan yang mudah didapat dan mudah sekali untuk dibuat.

Bumbu Tambahan

Bihun

Wortel

Bihun Goreng Campur

Kupas oyong, cuci bersih lalu potong bulat, siapkan juga bayam yang telah di ambil pucuknya cuci bersih.

Kupas bawang merah dan bawang putih iris tipis lalu goreng.

Siapkan 1/2 liter air, tambahkan gula dan garam masak sampai mendidih.

Setelah sayuran layu matikan api lalu taburi bawang merah dan bawang putih goreng, sayur siap di sajikan.

Bawang Putih

Bayam

Gula Merah

Sayur Bening Jawa

Siapkan daging ayam yang sudah di fillet, saya menggunakan daging bagian dada.

Marinasi ayam dengan bumbu garam, kaldu bubuk, saos tiram, jahe parut, bawang putih parut dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata dan marinasi sekitar 30 menit.

Aduk hingga tercampur rata dan marinasi sekitar 30 menit.

Setelah ayam dimarinasi, balur dengan tepung maezena hingga permukaan tercampur rata.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam karage denga mayonaise atau saos tomat.

Menu mudah lauk untuk bekal anak kesekolah nih bun 😊

Tepung

Chicken Karage #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan nasi, pastikan nasi tidak bergerindil supaya memudahkan dalam proses pemasakan, sisihkan

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan saus tiram dan garam, aduk rata

Masukan irisan cabe rawit masak nasi goreng hingga matang

Salin dalam piring saji, sajikan dengan pelengkap kerupuk

Assalammu'alaikum mbak andrea 🥰 pertama kali belajar memasak, nasi goreng merupakan salah satu daftar pilihanku. Dan setelah menikah nasi goreng ini layak jadi list wajib menu yg harus dikuasai istri. Karena kalo ada sisa nasi sayang banget kalo dibuang. Dan resep ini sangat gampang dan enak banget. Jadi koleksi resep nasgor favorit di rumahku sekarang 😁

Makasih banyak ya mbak resepnya, ijin reshare juga ya mbak🙏

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Suwir Ayam Pedas

Potong tempe sesuai selera lalu garit-garit.

Masukkan bumbu ke dalam blender kemudian proses hingga halus.

Tumis bumbu hingga harum dan beri kecap manis, garam, gula, kaldu jamur dan air.

Rebus hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan air menyusut.

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Tempe Bakar Kecap Rempah

Siapkan keciwis yang sudah dicuci bersih, lalu rebus keciwis selama 2 menit, angkat lalu tiriskan.

Lalu potong-potong keciwis yang sudah direbus tadi.

Siapkan udang rebon yang sudah dicuci, lalu ikan teri yang direndam dengan air panas, lalu bilas.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur dan ketumbar.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata, lalu masukkan ikan teri dan udang rebon, aduk rata.

Masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata, beri air, masak hingga gula merah larut.

Masukkan kelapa parut, aduk rata, masak hingga bumbu menyerap, lalu masukkannya keciwis, aduk rata.

Masak sekitar 3 menit, sambil sesekali diaduk-aduk, lalu angkat.

Lalu campur dengan nasi secukupnya, aduk rata lalu sajikan bersama tempe kemul.

Sego megono yang saya buat ini adalah khas dari Wonosobo.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daun Salam

Ketumbar

Lengkuas

Sego Megono khas Wonosobo

Siapkan ketan putih yang akan digunakan kemudian bersihkan menggunakan air mengalir.

Makanan ini cocok dimakan bareng tape ketan hitam. Selain itu digoreng juga tidak kalah enak loh.

Ikan Bakar

Ikan Mas Bakar Sambal Kecap

Ikan Nila Bakar

Patin Bakar Bumbu Kuning

Gurame Bakar Cianjur

Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Kuning

Bawal Bakar Bumbu Jimbaran

Nila Bakar Bumbu Rica

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Kembung Bakar Padang

Ikan Bakar Salem

Ikan Bakar Bumbu Kemiri

Bandeng Bakar Sidoarjo