Bandeng Bakar Sidoarjo

Resep Bandeng Bakar Sidoarjo

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Assalamualaikum kali ini aku bikin bandeng bakar Sidoarjo yang mana rasanya enak banget dan gampang banget diikutin caranya. Olahan Bandeng terkenal sLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 Ekor Bandeng

Bumbu Bakar :

1 sdm Kecap Manis

1 sdm Saus Tiram

1 sdt Saus Tomat

¼ sdt Bawang Putih Bubuk

⅛ sdt Kunyit Bubuk

⅛ sdt Ketumbar Bubuk

½ sdt Kaldu Jamur

1 sdm Minyak Goreng

Bahan Sambal :

2 Siung Bawang Merah Iris

3 Biji Cabai Rawit Iris

2 sdm Kecap Manis

Advertisement

Cara Membuat

Buang insang dan sisik ikan terlebih dahulu kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Buang insang dan sisik ikan terlebih dahulu kemudian cuci bersih.

Goreng ikan hingga setengah kering lalu tiriskan.

Langkah 2

Goreng ikan hingga setengah kering lalu tiriskan.

Campur semua bahan bumbu bakar di dalam wadah menjadi satu, kemudian aduk rata.

Langkah 3

Campur semua bahan bumbu bakar di dalam wadah menjadi satu, kemudian aduk rata.

Oleskan bumbu bakar di atas kulit bandeng, ulangi beberapa kali olesan.

Langkah 4

Oleskan bumbu bakar di atas kulit bandeng, ulangi beberapa kali olesan.

Panaskan teflon, bakar bandeng hingga kecokelatan. Kemudian tiriskan.

Langkah 5

Panaskan teflon, bakar bandeng hingga kecokelatan. Kemudian tiriskan.

Campur semua bahan sambal menjadi satu aduk rata dan sajikan dengan bandeng. Yummy..

Langkah 6

Campur semua bahan sambal menjadi satu aduk rata dan sajikan dengan bandeng. Yummy..

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Heny Rosita

Heny Rosita

Bandeng Bakar Sidoarjo

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Terimakasih resepnya chef 🙏☺️

Sumber Resep

Bandeng Bakar Sidoarjo

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait