Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kacang tanah kemudian goreng kacang hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Goreng bawang putih, cabai, kencur dan daun jeruk.

Langkah 2

Haluskan menghilang blender kacang tanah goreng.

Langkah 3

Haluskan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

Langkah 4

Tambahkan garam, asam jawa, dan gula merah ulek kembali sampai halus.

Langkah 5

Tambahkan kacang tanah campur menggunakan ulekan hingga tercampur rata. Masukkan kedalam plastik atau wadah tertutup supaya lebih awet.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Kacang Tanah

Bumbu Pecel Madiun

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur terigu, gula, sebagian ragi. Aduk biar rata ya

Air hangat dicampur sisa ragi dan sedikit gula.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Kalau udah tambah telur terus uleni lagi. Tambahkan blueband plus garam dan uleni sampai kalis ya. Terus diamkan adonan selama 30 menit.

Jangan lupa tumis bawang bombai dan saus bolognaise sebentar. Buat sausnya.

Bagi jadi 3 bagian adonan. Kempiskan adonan dan mulai dibentuk.

Masukin teflon sekalian dibentuk di teflon kalau saya.

Tusuk-tusuk bagian tengah pakai garpu. Nyalakan kompor pakai api kecil saja.

Langkah 7

Langkah 8

Tata sosis sesuai selera beri topping keju melted sama cheddar ya. Panggang sampai bagian bawah kecoklatan. Angkat sajikan deh.

Langkah 9

Setelah beberapa kali coba, akhirnya nemu yang pas.

Alat & Perlengkapan

Assalamualikum chef...
Alhamdulillah pizzaQ jadi🤗😋
Terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Keju

Ragi

Saus Sambal

Tepung

Pizza Teflon No Mixer #JagoMasakMinggu5Periode2

Vivye

Crackers Isi Ayam Udang

Pangsit Vegan #RabuEkstraPoin

Cah Kangkung Lele

Martabak Sawi Asin #LiburandiRumahAja

Pisang Crispy Saus Mayo

Pesmol Ikan Wader #LiburandiRumahAja

Nugget Pisang Oatmeal

Roll Sandwich with Egg White

Cocoa Palm Toast

Nasi Goreng Teri Kemangi

Carrebian Nut Float

Seblak Fish Cake

Kaleng

Sarden Kalengan Balado

Balado Sarden Kaleng Dan Jengkol

Sambal Tuna Kaleng #JagoMasakMinggu1

Campur semua bahan dan masukkan mie instan yang tadi sudah direbus.

Goreng di wajan dengan minyak panas (api besar). Jika sudah kering dibalik dan tunggu sampai matang.

Omelet telur siap disajikan. Enak dimakan dengan nasi panas dan saus sambal.

Bawang Merah

Mie Instan

Tomat

Omelet Telur Mie

Goreng ayam setengah matang dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu.

Tambahkan daun pandan wangi, daun jeruk purut, daun kunyit dan tumis hingga layu.

Tuangkan air mineral, tambahkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata dan masak hingga daging ayam matang dan air menyusut.

Masukkan daun bawang, daun kemangi, masak sesaat dan sajikan.

Nama RW merupakan singkatan dari bahasa Minahasa yakni Rintek Wuuk, yang berarti “Bulu Halus”. Bumbu ini awalnya dipergunakan untuk menghaluskan cita rasa hewan yang memiliki bumbu halus seperti anjing, babi hutan, tikus yang cenderung memiliki rasa tajam menyengat.
Campuran bumbu RW ini terdiri dari berbagai jenis rempah di antaranya lengkuas, daun pandan, salimbata (serai), daun lemon, bawang putih, cabe, cengkih, pala, garam, kukuru (kemangi), goraka (jahe merah), bawang daun, minyak kelapa.

Bahan Bumbu Halus

Daun Kemangi

Daun Pandan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Bumbu RW Khas Minahasa

Potong tahu sutra sesuai selera, lalu potong nori sesuai bentuk tahu, lalu tempelkan nori diatas potongan tahu.

Lalu goreng hingga tahu matang, angkat lalu tata tahu di atas piring saji.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu tuang kuah saus tiram ke tahu nori, sajikan.

Kuah Saus Tiram :

Kecap Manis

Rumput Laut

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tahu Nori Saus Tiram

Siapkan buah apel dan buah pear cuci bersih kemudian potong bentuk kotak kecil

Tambahkan es batu dan air aduk rata, siap disajikan

Melon

Pepaya

Susu

Es Campur

Lumuri daging ayam dengan bumbu marinasi seperti garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk dan diamkan minimal 1 jam

Didihkan air pada panci, rebus ayam hingga matang, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri sangrai, lalu tumis dengan minyak secukupnya bersama daun jeruk, serai, lengkuas, pala dan jahe hingga harum

Beri sedikit air dan tambahkan bumbu instan masak hingga berminyak

Didihkan air pada panci besar, tuang air kaldu dan ayam, beri bumbu yang telah ditumis aduk rata, angkat daging ayam

Suwir-suwir daging ayam lalu masukan ke dalam panci rebusan masak hingga meletup-letup, koreksi rasa

Tata pelengkap pada mangkuk, tuang soto ke dalamnya

Tambah wangi dari pala yang membuat aroma sotonya lebih sedap

Pelengkap :

Bumbu Marinasi Ayam :

Soto Ayam

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, bunga pekak dan cengkeh. Tumis hingga matang.

Masukkan potongan baby potato. bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan bubuk kari. Aduk rata.

Masak hingga kuah berkurang setengahnya dan kentang matang. Tes rasa

Bumbu Halus :

Bunga Lawang/Pekak

Cabe Merah Besar

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Ketumbar

Pala

Santan

Gulai Hati Sapi Khas Padang

Campur bahan pencelupan jadi satu lalu aduk rata, tekstur adonan kental.

Celupkan pisang ke adonan pencelupan, aduk rata.

Lalu gulingkan ke tepung panir hingga terbalut rata.

Goreng pada minyak panas hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Tusukan ke tusuk sate. Lalu beri topping keju parut dan meses coklat. Sajikan.

Bahan Pencelup:

Bahan Pelapis :

Toping :

Meses

Pisang

Tepung Roti

Sate Pisang Crispy

Siapkan bahan terlebih dahulu. Kucuri dan diamkan ikan dengan air perasan jeruk nipis. Geprek serai, laos, belah bawang merah, buang tulang daun jeruk, rendam air asam jawa dengan air panas dan haluskan bumbu halus serta potong memanjang wortel.

Lumuri ikan dengan bumbu racik ikan goreng, kemudian goreng ikan hingga matang.

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, daun jaruk, laos hingga harum dan layu.

Setelah wangi beri air dan air asam jawa, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu bubuk lalu koreksi rasa. Bila rasa sudah pas lalu masukkan ikan belanak, tutup wajan agar ikan matang sempurna. Kemudian beri cabai rawit dan daun kemangi.

Karena bosan makan perdagingan masak ikan bumbu aja.

Bumbu halus

Asam Jawa

Ikan

Wortel

Belanak Acar Kuning

Tambahkan daun salam, serai, garam, dan santan. Masak hingga airnya menyusut.

Tumis bumbu halus dan bahan cemplung sampai harum, lalu masukkan semua bahan isian ke dalam wajan, masak hingga matang dan kuah menyusut. Koreksi rasanya, sisihkan.

Letakkan 2-3 sendok makan adonan di atas daun pisang. Pipihkan, lalu tambahkan bahan isian.

Setelah matang, keluarkan dari panci pengukus, biarkan suhu ruang. Siap disajikan.

Bahan Isian:

Bumbu Halus:

Bahan Aromatik:

Lontong Isi Ayam Wortel

Masukan secukupnya minyak dan tumis bawang putih, bawang merah, jahe hingga harum dan sedikit berubah warna kecoklatan

Masukan tomat,serai dan daun salam.Tumis hingga sedikit layu

Masukan tahu yang tadi telah digoreng dan aduk kembali

Tambahkan saos tomat, saos sambal ,garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada, aduk dam masak hingga air mendidih dan kuah sedikit menyusut.Jangan lupa taburkan cabe rawit, angkat dan pindahkan ke wadah

Iseng-iseng mencoba memasak sarden dengan dikreasikan memakai tahu yang digoreng setengah matang,ternyata enak banget moms👍Bumbunya sederhana dan cara masaknya juga simple.Bagi moms yang diburu waktu untuk menyiapkan hidangan masakan untuk keluarga tercinta,resep ini bisa menjadi salah satu solusi.Selama mencoba moms😊

Tumis Sarden Tahu

Kemudian didihkan air dan masukkan bahan seperti serai, jahe, kayu manis, cengkeh, dan daun pandan. Tunggu hingga mendidih

Kemudian setelah mendidih masukkan gula pasir, pala, dan merica bubuk, aduk rata

Kemudian masukkan kayu secangnya, aduk sampai rata

Setelah sudah matang kemudian angkat dan saring dan siap di sajikan dalam keadaan hangat atau dingin

Minuman bir pletok minuman khas tradisional Betawi ini rasanya menyenangkan  bisa diminum dengan es atau hangat juga bisa dan pasti nya halal lho selamat mencoba, semoga bermanfaat terima kasih

Resep Bawal Bakar Bumbu Jimbaran

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bawal Bakar Bumbu Jimbaran

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya