Langkah 1

Langkah 2

Masukkan daging ayam, bakso dan sosis, lalu tambkan kecap, saus, garam, penyedap rasa, merica, dan gula pasir

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Nasi

Sosis

Nasi gila

Rebus tomat. Kupas kulitnya. Kemudian potong-potong.

Tumis tomat. Kemudian masukkan bawang putih dan daun bawang. Tumis sampai layu.

Masukkan saos tomat,gula,garam,lada bubuk dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mengental.

Kocok telur. Kemudian goreng sambil diorak-arik.

Masukkan bumbu. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat  dan sajikan bersama taburan daun bawang.

Tumis telur ala China yang enak dan mudah.

Daun Bawang

Saus Sambal

Saus Tiram

Telur

Tomat

Fancie Chao Tan #JagoMasakMinggu8Periode2

Campurkan 300 gr yogurt dengan saus blueberry, aduk rata hingga teksturnya lembut.

Tambahkan kismis dan potongan kacang kenari ke dalam adonan yogurt. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti.

Tata strawberry segar, raspberry, dan bahan hiasan lainnya di atas adonan yogurt.

Ratakan permukaan dengan lembut agar topping menempel dengan baik. Simpan dalam freezer selama 3-4 jam hingga mengeras.

Setelah set, potong-potong adonan sesuai selera.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Raspberry

Strawberry

Yogurt

Berry Yogurt Loaf

Masukkan ubi dan labu, masak hingga matang.

Langkah 6

"Ubi Labu Saus Santan" adalah vegan food.

Labu

Gula

Santan

pandan

Ubi Labu Saus Santan #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan panci, masukan nutrijell, gula, dan kental manis, beri air, aduk rata.

Masak hingga mendidih dan tidak bergerindil.

Lalu beri atasnya dengan roma kelapa, biar kan set, sajikan dingin.

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Puding Biskuit Kelapa #JagoMasakMinggu8

Cuci bersih udang yang telah dibersihkan, tiriskan.

Larutkan tempoyak / daging durian dengan air secukupnya hingga kental jangan terlalu encer, sisihkan.

Blender halus cabai merah, lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai giling aduk hingga cabai setengah matang, tambahkan larutan tempoyak, petai, serai, garam dan gula aduk hingga rata. Koreksi rasa. Biarkan sampai kuah meletup-letup sambil tetap di aduk.

Masukkan udang aduk-aduk dengan api sedang hingga kuah agak mengental. Kecilkan api, sambil di aduk-aduk hingga tempoyak seperti mengeluarkan minyak. Matikan api dan tempoyak udang petai sudah bisa di sajikan.

Udang

Daging

Durian

Petai

Buah

Cabai

Minyak

Garam

Sambal Tempoyak #INDONESIAKAYA

Membuat kuah santan: peras santan dari 1 butir kelapa parut yang diberi 500 ml air secara bertahap hingga menghasilkan 500 ml santan. Jika ingin praktis, bisa menggunakan santan kental instan yang diberi air hingga jumlahnya 500 ml.

Masak santan, 2 lembar daun pandan dan 1/2 sdt (rata) garam. Dengan api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah. Garam tidak perlu terlalu banyak karena santan yang diberi garam dan sudah menginap semalaman di kulkas akan cenderung lebih asin.

Membuat sirup gula: rebus gula jawa, air dan daun pandan dengan api kecil hingga gula larut dan sedikit mengental. Sisir atau tumbuk gula jawa agar cepat larut saat dimasak.

Saring sirup gula jawa agar bersih dari kotoran.

Siapkan gelas, takaran bahan per porsi sesuai selera. Tata es batu, sirup gula merah dan irisan cincau hijau dalam gelas. Tuang kuah santan. Aduk terlebih dahulu sebelum dinikmati.

Es cuing ini adalah es cincau hijau berkuah santan dan rasa manisnya didapatkan dari sirup gula jawa. Takaran masing-masing bahan per gelas/per porsi bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Cincau

Gula Merah

Susu

Es Cuing Cirebon

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni hingga tercampur rata lalu masukkan margarin dan garam uleni kembali hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 40 menit kemudian kempiskan adonan, bagi masing-masing 60 gr.

Gilas adonan memanjang kemudian letakkan pisang coklat dan keju kemudian gulung dan rapikan.

Tata diatas loyang yang yang sudah diolesi dengan margarin, resting adonan 25 menit sampai mengembang sempurna, olesi dengan bahan olesan kemudian taburi meses dan keju parut.

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian masukkan roti, panggang sampai matang dengan suhu 180°C api atas bawah, sajikan.

30/12/23
Enak lembut dan makan satu tidak akan cukup.

Bahan Adonan:

Bahan Isian :

Bahan Olesan :

Bahan Topping :

Assalamualaikum, setor camilan rotinya chef,, enak dan empuk 🤤, terimakasih inspirasinya.

Pisang

Ragi

Tepung

Pisang Keju Bread

Rendam beras ketan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih dan kukus selama 15 menit.

Hangatkan santan, tambahkan daun pandan, gula dan garam.

Masukkan ketan yang sudah dikukus ke dalam kuah santan dan biarkan sampai benar - benar kuah menyerap.

Kemudian kukus beras ketan sampai matang.

Untuk vla durennya,saya menggunakan 1 buah durian. Pisahkan daging durian dari bijinya.

Masak santan, gula dan masukkan daging duriannya. Masak hingga kuah mendidih, lalu tambahkan garam, aduk hingga rata.

Terakhir masukkan maezena yang sudah dilarutkan dengan air, masak hingga Vla meletup lalu matikan api. Vla siap disajikan dengan nasi ketan jangan lupa beri keju parut diatasnya agar makin yummy.

Langkah 7

Pas banget lagi musim duren dan harga nya juga terjangkau, bikin ketan duren yang creamy dan gurih. Cocok buat jadi cemilan sore hari yang sedang hujan 😋

Vla Durian

Topping

Beras Ketan

Daun Pandan

Keju

Ketan Durian #IMYEkstraPoin

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan gula, garam dan daun pandan ke dalam panci.

Masukkan air dan masak sampai gula larut.

Masukkan kolang kaling dan masak sampai setengah empuk.

Masukkan pisang raja nangka. Masak sampai setengah empuk.

Tuang santan. Masak sampai mendidih sambil diaduk.

Demikian orang daerah sini menyebutnya pisang raja nangka. Rasanya agak asam. Biasanya diolah menjadi kolak atau setup.

Kolang Kaling

Kolak Pisang Raja Nangka

Tuangi santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Olesi tangan dengan minyak, buat bentuk oval ukuran sesuai selera.

Panaskan minyak. Goreng uli/ulen dengan api sedang cenderung kecil sampai kekuningan. Angkat dan sajikan.

Pengen yang praktis, pakai tepung saja bukan beras ketan, tetap enak.

Kelapa

Uli/Ulen Goreng Tepung Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Seduh kopi bubuk, gula dan garam dengan 500ml air panas. Aduk hingga gula larut.

Saring kopi dengan bantuan saringan dan kain tipis/ tissue. Jangan ditekan supaya ampasnya tidak ikut. Setelah tersaring semua, bagi 2 sama rata.

Tuang satu bagian air kopi, tambahkan 250ml air dan jelly bubuk. Kemudian masak hingga mendidih.

Setelah uap panasnya hilang, cetak dalam cetakan datar. Kemudian potong kotak.

Untuk membuat kuah susu, campur semua bahan kuah, koreksi rasa bila kurang manis bisa tambahkan gula. Sajikam kopi jelly bersama kuah susu, tambahkan es batu biar makin segar.

Jika suka rasa kopinya lebih strong bisa ditambah takaran kopi bubuknya.

Bahan Kuah Kopi Susu

Bubuk Jelly

Es Batu

Kopi

Es Kopi Jelly

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Blender bumbu halus hingga lembut dan halus.

Rebus daging dengan air hingga mendidih, sesekali buang busanya.

Jika sudah mendidih, masukkan daun salam, serai, daun kunyit, daun jeruk serta bumbu halus. aduk rata.

Masukkan asam kandis, garam dan kaldu bubuk aduk hingga merata. Tutup panci masak hingga daging empuk. sambil sesekali diaduk.

Jika daging sudah agak empuk, masukkan kentang. Aduk hingga rata.

Masak hingga kentang dan daging empuk, koreksi rasa. Salin ke piring saji. Asam padeh daging siap disantap.

Resep favorit keluarga. Saya dan suami yang notabenenya asli orang minang, sangat menyukai masakan asal kampung halaman. Masakan asam padeh ini sangat enak sekali. Rasanya gurih, pedas, dan sedikit asam karena diberi asam kandis yang membuat rasa asam padeh ini sangat segar sekali. Bagi yang mengurangi olahan berminyak dan santan, masakan ini sangat recomended.

Bumbu halus

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Asam Padeh Daging Khas Minang #JelajahBarat

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tahu di goreng dahulu, iris memanjang labu. Iris tipis bawang merah putih dan cabai.

Tumis bawang merah putih dan cabai sampai harum.

Kemudian masukkan labu dan tahu ke dalam tumisan yang sudah harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, garam dan penyedap rasa. Lalu aduk hingga tercampur rata. Masak sampai air menyusut.

Koreksi rasa lalu makanan siap untuk dihidangkan.

Resep simpel dan sangat cepat penyajiannya. Selamat Mencoba :)

Kecap Manis

Semur Labu Siam

Campurkan tepung beras, kelapa parut, garam, gula, aduk rata.

Tata dalam cetakan 1/3 cetakan, padatkan.

Masukkan gula merah secukupnya dalam cetakan.

Kukus selama 20-30 menit dinginkan lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Salah satu jajanan tradisional khas Jjawa Barat.

Beras

Awug Gula Merah #JagoMasakMinggu6

Masukkan air, irisan bawang merah dan bawang putih. Rebus hingga wortel empuk.

Ketika wortel ½ masukkan kentang, rebus hingga empuk.

Masukkan sawi, seledri, tomat dan bakso sapi.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Ketika bumbu sudah meresap, masukkan irisan daun bawang. Masak hingga layu, matikan kompor. Sajikan.

Resep Ikan Biawan Masak Habang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Biawan Masak Habang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota