Kondisi ayam 3/4 beku. Keluarkan dari freezer saat malam, masukan ke dalam pendingin biasa lalu olah di pagi hari. Haluskan ayam bersama bawang putih dan air es. Tuang ke dalam wadah kemudian masukan garam, lada dan penyedap rasa serta putih telur dan tepung sagu. Uleni sampai semua bahan tercampur rata.

Langkah 1

Didihkan air sampai benar-benar mendidih, kemudian matikan api. Cetak adonan sesuai dengan bentuk dan ukuran yang diinginkan, masukan ke dalam air mendidih.

Langkah 2

Bila seluruh adonan sudah habis nyalakan kembali apinya. Rebus sampai bakso matang.

Langkah 3

Bakso yang sudah matang ditandai dengan mengapungnya bakso dipermukaan air rebusan.

Langkah 4

Tiriskan bakso kemudian masukan ke dalam wadah yang berisi air es, tujuannya agar bakso tetap empuk dan kenyal. Bisa langsung disajikan ataupun disimpan di dalam freezer. Selamat mencoba!

Langkah 5

Lumayan untuk stock di freezer, bakso serbaguna tanpa bahan pengawet

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Es Batu

Telur

Bakso Ayam Homemade

<p><p>Kacang almond merupakan sumber makanan yang kaya nutrisi. Selain rasanya yang lezat, kacang almond juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Beberapa manfaat kacang almond di antaranya adalah stabilkan gula darah, turunkan kolesterol, dan membantu menurunkan berat badan. Ingin tahu lebih lanjut? Yuk, simak 10 manfaat kacang almond berikut ini.</p></p><h2>1. Membantu Meningkatkan Kesehatan Jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230814/0c81b500f7d79b27f2e16b3efff7af7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jantung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi detak jantung sehat (pixabay.com/geralt)</a></span></div><p>Manfaat kacang almond yang pertama adalah dapat meningkatkan kesehatan jantung. Kacang almond kaya akan kandungan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Konsumsi kacang almond secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, seperti penyakit jantung koroner dan serangan jantung. Lemak sehat dalam kacang almond juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko aterosklerosis.</p>
<p>Selain itu, kacang almond juga mengandung serat yang dapat membantu mengurangi resiko tekanan darah tinggi dan mengatur detak jantung. Jadi, mengonsumsi kacang almond secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan jantungmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-sehat-untuk-jantung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Makanan Sehat Ini Turunkan Resiko Penyakit Jantung!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Menurunkan Kadar Kolesterol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230701/ffa441eecd387aad81a37132d75d023b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cek kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cek kolesterol (pexels.com/thirdman)</a></span></div><p>Kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke. Salah satu manfaat kacang almond adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.</p>
<p>Kacang almond mengandung lemak sehat yang membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat. Selain itu, kacang almond juga kaya akan serat yang bekerja seperti pengikat kolesterol, sehingga membantu mengurangi penyerapan kolesterol oleh tubuh. Dengan mengonsumsi kacang almond secara rutin, kamu dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam batas yang sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-dan-sayur-untuk-penderita-kolesterol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Buah dan Sayur untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi yang Aman Dimakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Menjaga Berat Badan Ideal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231027/1a4f4bf5f6fbaf2053103dc3d425958f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="diet penurun berat badan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi diet penurun berat badan (unsplash.com/total shape)</a></span></div><p>Salah satu alasan mengapa kacang almond baik untuk diet adalah karena kacang ini memiliki kandungan serat yang tinggi dan rendah kalori. Serat dalam kacang almond membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengontrol nafsu makan, sehingga membantu kamu dalam menjaga berat badan ideal.</p>
<p>Selain itu, kacang almond juga mengandung protein yang penting untuk pembentukan otot dan proses metabolisme tubuh. Dengan makan kacang almond sebagai camilan sehat, kamu dapat meningkatkan asupan protein tanpa menambah banyak kalori. Jadi, kacang almond bisa menjadi pilihan camilan yang sehat untukmu yang sedang menjaga berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/camilan-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Camilan untuk Diet Sehat untuk Turunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Meningkatkan Kualitas Kulit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/a45d159ff6e9815536580da9a2ab6dc4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wanita dengan kulit sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi wanita dengan kulit sehat (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Manfaat kacang almond yang berikutnya adalah dapat meningkatkan kualitas kesehatan kulit. Kacang almond mengandung vitamin E dan antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit. Vitamin E dalam kacang almond membantu menjaga kelembapan kulit dan melindunginya dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. Antioksidan dalam kacang almond juga dapat melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kulit dan mempercepat penuaan.</p>
<p>Secara umum, mengonsumsi kacang almond secara teratur dapat membantu menjaga kualitas kulit, membuatnya tampak lebih cerah dan sehat dari dalam. Jadi, jangan lupa untuk menambahkan kacang almond ke dalam menu makananmu untuk kulit yang sehat dan cantik.</p><h2>5. Mengontrol Gula Darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231105/7ada934096f42706d4bc036dd2f6ed7b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cek gula darah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cek gula darah (pexels.com/Artem Podrez)</a></span></div><p>Kacang almond memiliki kadar karbohidrat yang rendah dan tinggi serat, sehingga salah satu manfaat kacang almond adalah dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.</p>
<p>Serat dalam kacang almond melambatkan penyerapan glukosa oleh tubuh dan mengurangi lonjakan gula darah setelah makan. Ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau siapa pun yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.</p>
<p>Dengan mengonsumsi kacang almond sebagai camilan sehat di antara jam makan utama, kamu dapat membantu mengontrol gula darahmu dan menghindari peningkatan yang tiba-tiba.</p><p><p>Kacang almond memang memiliki banyak manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh. Selain membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan kualitas kulit, kacang almond juga dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dan gula darah.</p>
<p>Tidak hanya itu, kacang almond juga bisa menjadi pilihan camilan yang sehat bagi mereka yang sedang menjaga berat badan. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan kacang almond ke dalam diet sehatmu. Sobat Yummy, jaga kesehatanmu dengan kacang almond yang nikmat!</p></p>

Kacang almond memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Baca artikel ini dan temukan 10 manfaat kacang almond yang penting untukmu.

5 Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan tauge, wortel serut, serta irisan kol dan daun bawang.

Dalam wadah lainnya masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus lalu tuang air es sedikit demi sedikit sampai konsistensinya pas (tidak encer dan tidak terlalu kental).

Masukkan sayuran, aduk dan koreksi rasanya.

Panaskan minyak goreng, lalu sendokkan adonan bala-bala. Goreng sampai matang.

Untuk sambal kacang, haluskan semua bahan lalu tuang air panas secukupnya. Beri air perasan jeruk limau.

Gorengan khas daerah Jawa Barat. Dicocol sambal kacang enak banget.

Bumbu halus

Bahan Sambal Kacang

Cabe

Daun Bawang

Kacang Tanah

Kubis

Tauge

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Bala-bala Sambal Kacang

5 butir kuning telur, gula, dan SP mixer sampai mengembang.

Jika sudah mengembang berjejak seperti ini.

Lalu tambahkan tepung terigu, 1/2 sdt baking soda, dan vanili ekstrak.

Mixer dengan kecepetan rendah lalu tambahkan minyak gelas, aduk hingga rata.

Terakhir tambahkan perasa pandan aduk kembali hingga rata.

Langkah 6

Selanjutnya oven dengan api yang kecil saja. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bolu enak dan empuk, wajib dicoba untuk kamu pecinta kue.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Gula

Vanili

Minyak

Vanila

Bolu Pandan Super Lembut

Balur ayam dengan tepung serbaguna lalu goreng hingga matang. Suwir ayam.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tuang telur lalu orak arik telurnya.

Praktis dan enak (bisa langsung pakai potongan dada ayam)

Bawang Merah

Garam

Kecap Asin

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Udang

Nasi Gila Sosis Ayam Udang

Cuci bersih ikan gurame kerat bagian badannya lalu lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 10 menit.

Tumis  bumbu halus sampai kemudian beri air dan sampai mendidih.

Masukan wortel yang sudah diiris memanjang dan potongan mentimun yang sudah dibuang bijinya juga diiris memanjang. Biarkan sampai mendidih kembali dan cek rasa.

Masukan ikan gurame  biarkan menyerap bumbunya dengan api kecil.

Ikan gurame adalah salah satu favorit keluarga.

Ikan

Kunyit

Timun

Gurame Bumbu Acar Kuning

Chef JunAv

Kemudian goreng di minyak panas sebentar saja lalu angkat.

Tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna.

Lalu tambahkan kaldu jamur, gula, garam dan secukupnya air. Masak sampai mendidih kemudian masukan secukupnya larutan maizena.

Terakhir masukan buncis lalu koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan matikan api.

Masukan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Buncis

Buncis Tumis Bawang Putih

Isian: Dalam panci kecil masukkan semua bahan isian yaitu kelapa parut, gula pasir, gula jawa, garam, air, dan daun pandan. Masak hingga air menyusut dan kelapa menjadi agak kesat. Angkat, sisihkan dulu.

Adonan Kulit: Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih. Angkat lalu dinginkan.

Setelah santan dingin, masukkan tepung tapioka dan tepung beras, uleni hingga kalis. Tambahkan perisa pandan, uleni lagi hingga rata.

Ambil sekitar 1 sdm adonan, pipihkan dan isi dengan 1 sdt bahan isian (kelapa), lalu bulatkan. Lakukan semuanya sampai selesai, kemudian kukus selama 15 menit. Angkat dan sisihkan.

Fla: Dalam panci masukkan semua bahan fla yaitu tepung beras, santan, gula pasir dan garam. Masak sambil terus diaduk hingga meletup - letup dan mengental, angkat.

Ambil 1 lembar plastik OPP, sobek salah satu bagian pinggirnya lalu isi bagian ujung kerucutnya dengan 1 sdt fla.

Letakkan bulatan bugis diatasnya, rapatkan plastik lalu ikat. Lakukan semuanya sampai selesai. Bugis/putri mandi rasa pandan siap dinikmati. Selamat mencoba.

Ini adalah salah satu jajanan yang sering saya beli kalau lagi ke pasar. Rasanya enak, gurih, manis, legit, dan wangi. Kalau membuatnya sendiri di rumah, bisa lebih irit dan bisa makan sepuasnya. Selamat mencoba yaaa.

Bahan Isi

Bahan Fla

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Santan

Tepung Tapioka

Kue Bugis/Putri Mandi

Campur jadi satu tepung terigu, tapioka, bawang putih yang telah dihaluskan, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata kemudian tuang air panas uleni hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung.

Ambil adonan secukupnya, bentuk memanjang seukuran telunjuk jari.

Rebus air sampai mendidih, tambahkan sedikit minyak masukan adonan cimin rebus sampai mengapung dan matang.

Setelah matang angkat dan tiriskan, biarkan sampai dingin.

Setelah adonan dingin potong-potong sekitar 1cm.

Panaskan sedikit minyak goreng, masukan adonan cimin tumis sebentar.

Selanjutnya masukan telur, orak arik dan goreng hingga matang.

Langkah 8

Setelah matang angkat dan tiriskan, kemudian taburi dengan bumbu tabur.

Langkah 9

Cimin (Cilok Mini)

Rebus gula merah larut, lalu saring. Simpan dalam botol, siap digunakan.

Blender pandan, saring. Tambahkan krim dan garam, masak sampai mendidih.

Tuang sirup gula merah ke gelas berisi es batu.

Tambahkan sirup pandan, aduk dan sajikan.

Es Tape Pandan ini sangat enak dan segar. Cocok untuk berbuka puasa.

Sirup Gula Merah

Sirup Pandan

Halal

Segernya disajikan saat Ramadhan. Pas banget buat buka puasa. Saya puas dengan rasanya yang unik dengan aroma pandan yang segar. Makasih Pak @Fadil's Kitchen 

segernya es tape pandan cocok untuk ide menu takjil. bikinnya mudah sekali simple. Rasa enak tidak diragukan lagi resep pak Fadil selalu top . Terimakasih resepnya 🙏

trimakasih pak fadil wat inspirasinyaa...enag banget..dan yg pasti menyehatkan karna menggunakan daun pandan asli dg sgudang manfaatnya❤❤

Dua minggu nungguin tukang tape tp gak nongol juga.Titip beli tape sama kakak penjual sayur eh dikirimnya tempe 🙄...kan jadi pusing 😵‍💫.
Alhamdulillah hari ini jadi juga nge - Es Tape Pandan ala Fadil's Kitchen.Alhamdulillah suka perpaduan rasanya.Ada manisnya, seger, asem dan creamy.Approved banget 👍👍.

Assalamualaikum pak Fadil. ijin setor recook. es tape pandan nya enak betul. manis creamy dan wangi asli dr pandan nya. Selamat berbuka puasa..

Malam pak Fadil, ijin setor recook nih, sekalian meramaikan posbar di IG FtC.. 😊😊 sayangnya saya gak dapat tape, jadi sesuai saran bapak, saya ganti dengan roti tawar, lalu saya pake topping keju parut dan SKM strawberry.. ✌✌ rasanya mantuul pak, saya blom pernah bikin minuman pake air pandan, dengan isian roti dan tambahan topping, bikin minumannya selain harum, seger, juga ngenyangin.. 😀😀 terima kasih inspirasinya pak Fadil.. 🤗🤗 smoga bapak sehat slalu dan makin banyak yang recook.. 😇😇

Es tapenya seger bangeeet 😍 Semuanya ngeblend, manis, gurih, wangi, dan segernya berasa 🫰.  Sebagai penggemar tape, suka banget sih ini, segelas habis sendiri, dan kenyang 🤭 karena ditambah roti tawar. Makasiih ya pak resepnya 🙏

halo pak terimakasih ya resepnya, ini enak banget buat berbuka. sayangnya tapenya kecut. ntar kalau saya pulang kampung bisa nih bikin lagi pak. karena di kampung saya tapenya manissss enak

Assalamualaikum pak. Kirim recook nggih. Suka banget manis creamy rasanya. Ini menurutku enak banget. Cocok untuk menu takjil.

Cari tapenya yg agak susah di tempatku, mungkin kurang cepat belinya dengan para bakulan tape goreng. Kata pak Fadil bisa diganti dengan roti tawar tapi saya masih usaha untuk dapat si tape, akhirnya di pasar kecamatan sebelah dapat 😀. Bikinnya sih mudah banget, rasanya enak n nyegerin banget. Cocok untuk buka puasa nanti 👍

Tape Singkong

Es Tape Pandan

Potong-potong semua bahan, tahu, buncis dan wortel.

Panaskan minyak dipanci, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan salam, lengkuas dan sereh. Tambahkan juga cabai giling, tumis sampai berbau harum.

Tambahkan air dan bubuk kari. Biarkan mendidih.

Setelah mendidih,masukkan tahu dan wortel. Tutup panci dan masak sampai tahu mengembang dan wortel empuk.

Masukkan santan instan, garam, gula dan kaldu bubuk bila suka.

Masak sampai tanak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.

Memasak kare ga harus berbahan protein hewani loh.

Tahu

Kare Buncis Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Kentang diiris tipis memanjang kemudian dibilas dan ditiriskan.

Pindahkan ke mangkuk, beri putih telur, irisan daun bawang dan sosis yang diiris tipis memanjang. 
Bumbui garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Panaskan minyak, masukkan 1 sdm adonan. Buat lubang di tengahnya dengan menggunakan sumpit.

Lalu isi dengan telur puyuh. Goreng hingga matang.

Takjil hari ini saya bikin kentang yang digoreng menyerupai sarang burung, dan di tengahnya diberi telur puyuh. Enak banget dicocolin saos sambal.

Kentang

Kentang Sarang Burung #JagoMasak2022

Haluskan tahu, tambahkan telur dan bumbu halus, aduk hingga rata.

Tambahkan cabe merah keriting dan bakso lalu aduk rata.

Tambahkan keju parut, aduk lagi hingga rata.

Bungkus dengan daun pisang yang telah digarang lalu sematkan dengan tusuk gigi.

Kukus selama 30 menit, angkat dan sajikan.

Pepes terkenalnya didaerah Jawa, namun pepes yg biasa adalah pepes dari ikan, kali ini saya mencoba membuat pepes lain dari biasanya yaitu dengan bahan tahu, keju dan campuran bakso. Rasanya enak dengan ada aroma khas pepes yaitu tambahan daun kemangi, semakin menambah cita rasa dari pepes tahu itu sendiri.

Bumbu Halus :

Bakso

Daun Pisang

Keju

Pepes Tahu Keju Bakso Khas Jawa Tengah #JelajahBarat

Geprek bawang merah, bawang putih dan jahe lalu cincang halus.

Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga harum.

Masukkan wortel, buncis dan baby corn, kemudian tambahkan sedikit air.

Tambahkan saus tiram, lada, gula dan garam. Aduk rata, lalu tambahkan pokcoy, sawi putih dan sosis. Aduk rata hingga layu, tes rasa, lalu tambahkan larutan maizena, aduk sebentar hingga mengental. Siap disajikan.

Capcay Simple #JagoMasakMinggu10

Pecahkan telur, bumbui dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Kocok lepas.

Saring telur supaya ketika dikukus hasilnya mulus.

Tutup dengan plastik wrap, kemudian tusuk dengan tusukan gigi.

Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 15 menit atau sampai matang. Sajikan selagi panas.

Lauk yang sangat mudah dibuat dan cocok buat yang sedang berdiet.

Telur Kukus Simple

Ikan tongkol dibersihkan lalu siram dengan air panas. Tujuannya untuk mengurangi bau amis pada ikan.

Dalam panci, masukan air, masukan semua bumbu lalu aduk merata.

Masukan potongan tomat. Tambahkan seasoning.

Nyalakan api kompor. Tutup panci. Masak dengan api kecil sedang sampai ikan matang dan bumbu meresap sempurna.

Resep Ikan Cue Bumbu Rujak

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Cue Bumbu Rujak

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya