Ikan Dencis Sambal Iris

Resep Ikan Dencis Sambal Iris

ratna dewiapriani

ratna dewiapriani

5.0

(1 Rating)

Ikan Dencis Sambal Iris.

Bahan Utama

Ikan dencis atau bisa diganti ikan lainnya

Minyak

Bahan Yang Diiris :

5 buah cabai merah besar

15 buah cabai rawit

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah tomat

3 cm lengkuas

10 cm batang serai

3 lbr daun salam

Bahan Pelengkap :

Penyedap rasa

Garam

Gula

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan dencis lalu belah menjadi 2 bagian. Beri penyedap rasa dan diamkan 10 menit atau sampai meresap, kemudian goreng, angkat, dan tiriskan.

Langkah 1

Bersihkan ikan dencis lalu belah menjadi 2 bagian. Beri penyedap rasa dan diamkan 10 menit atau sampai meresap, kemudian goreng, angkat, dan tiriskan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit, tomat, lengkuas, serai, dan daun salam.

Langkah 2

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit, tomat, lengkuas, serai, dan daun salam.

Goreng semua bumbu menggunakan minyak bekas menggoreng ikan, sampai berbau harum.

Langkah 3

Goreng semua bumbu menggunakan minyak bekas menggoreng ikan, sampai berbau harum.

Masukkan ikan yang sudah di goreng kedalam bumbu, aduk-aduk dan beri sedikit air supaya bumbu meresap. Kemudian tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan ikan yang sudah di goreng kedalam bumbu, aduk-aduk dan beri sedikit air supaya bumbu meresap. Kemudian tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula sesuai selera.

Jika sudah pas rasanya, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Jika sudah pas rasanya, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait