Panaskan 5 sendok makan minyak, lalu tumis bumbu halus.

Langkah 1

Tumis hingga bumbu dan minyak terpisah, tanda bumbu tanak dan matang.

Langkah 2

Masukkan enthog, air, daun jeruk, daun salam, sereh, gula merah, garam, dan kaldu

Langkah 3

Aduk rata dan masak dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 4

Masak hingga enthog empuk dan kuah mengental.

Langkah 5

Olahan ini terkenal di kabupaten tetangga, rasanya yang komplit gurih, pedas, dan manis dijamin bikin nambah nasi.

Bahan Utama

Bumbu Halus (Blender) 

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Rica-Rica Enthog

Kupas pisang lalu belah masing-masing 4 bagian.

Campur tepung terigu dan air, aduk rata hingga berbentuk pasta, gunanya untuk merekatkan.

Ambil selembar kulit lumpia lalu taruh pisang di atasnya, gulung lalu olesi tepinya dengan pasta tepung, rekatkan.

Lakukan hingga semua pisang terbungkus kulit lumpia.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan.

Angkat, tata di piring lalu beri glaze coklat dan taburan sprinkle, sajikan hangat.

Langkah 6

Favorit nya anak-anak, bisa buat ide jualan 1000an juga lhoo 😍.

Halal

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Banana Roll Toping Coklat

Potong kotak daging sapi, lalu cuci sampai bersih.

Panaskan minyak, tumis daging sampai berubah warna, masak dengan api besar

Masukkan bumbu iris dan rempah, aduk sampai tercampur rata

Tambahkan air sampai daging terendam, masak hingga mendidih lalu kecilkan api.

Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan merica. Kemudian aduk sampai tercampur rata.

Langkah 7

Masak hingga air menyusut, jangan lupa lakukan tes rasa.

Langkah 8

Cabe

Daging Sapi

Tomat

Oseng Daging dan Tetelan Sapi

Tuang  nasi halus dalam mangkuk, tambahkan bawang putih, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata

Panaskan secukupnya minyak dengan api sedang, masukkan cireng nasi, sesendok demi sesendok ke dalam minyak, dan goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

Sore hari duduk bersantai bersama keluarga, paling asyik sambil ngemil. Cek stok nasi di dapur, ada sisa nasi, yuk buat cireng nasi, untuk cemilan asyik dan gurih buat keluarga

Pelengkap ( Campur Jadi Satu )

Bawang Putih

Nasi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Nasi Gurih #MakanMasakBijak

Rebus ceker dan kepala ayam lalu buang air rebusannya, sisihkan.

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak hingga bumbu berbau harum. Setelah bumbu berbau harum, masukkan ceker dan kepala ayam, aduk sampai rata.

Tambahkan air, beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk sampai rata, masak hingga bumbu meresap ke dalam kepala dan ceker ayam.

Setelah bumbu meresap ke dalam kepala dan ceker ayam lalu angkat dan tiriskan.

Kepala dan ceker ayam kecap enak manis dan gurih. Selamat mencoba, terimakasih.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ayam

Bawang Merah

Kecap Manis

Kemiri

Kepala dan Ceker Ayam Kecap

Diamkan adonan selama 30 dan ditutup dengan plastik.

Sambil menunggu bahan kulit diistirahatka, kita buat bahan isiannya terlebuh dahulu. Campur semua bahan isian dan aduk sampai rata.

Bagi adonan kulit menjadi 48. Disini saya membuat ukuran yang kecil-kecil ya.

Pipihkan adonan bentuk bulat. Taburi dengan tepung supaya tidak lengket.

Isi dengan bahan isian, olesi bagian pinggirannya dengan air lalu tutup seperti membuat pastel.

Siapkan wajan dan beri 3 sdm minyak sayur. Goreng terlebih dahulu sampai bagian bawahnya kecoklatan.

Beri 1/2 gelas air dan tutup. Masak sampai matang sekitar 10 menit.

Kita buat chili oilnya. Masak terlebih dahulu minyak sayur di wajan, kalau sudah panas siram ke wadah yang berisi cabe bubuk dan wijen.

Langkah 9

Tata gyoza dalam piring dan siap dihidangkan. Cocol gyoza ke chili oil. Lembut sekali kulitnya dan matang sempurna. Selamat mencoba :)

Langkah 10

Menu makan malam yang istimewa sekali. Kulitnya lembut dan kenyal. Ayamnya gurih dan kriuk-kriuk dari sayur kubis. Selamat mencoba!

Chili Oil :

Isian :

Daun Bawang

Kecap Asin

Kubis

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Chicken Gyoza

Rebus kerupuk, dikasih sedikit minyak, masak hingga air mendidih.

Uleg Cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan kencur.

Tambah garam dan kaldu jamur, uleg sampai halus.

Siram sambal dengan minyak yang sudah dipanaskan.

Sumpah rasanya pedes gurih, kerupuknya kenyil-kenyil 😁😁

karena penasaran dengan seblak Rafael jadi coba recook resep ini. Hasilnya enak kok dan mudah bikinnya. makasih resepnya mbak 🙏🏻

Kencur

Seblak Rafael

Sipapkan wadah, masukkan kulit bebek, cuka, dan garam. Remas-remas kulit bebek selama 5 menit, cuci bersih, tiriskan. Kukus kulit bebek dalam kukusan yang sudah di panaskan sebelumnya, kukus selama 30 menit. Setelah 30 menit, angkat kulit bebek, tiriskan. Potong-potong kulit bebek sesuai selera, sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, masukkan cincangan bawang merah, bawang putih, jahe, dan potongan cabai rawit merah. Tumis hingga matang.

Masukkan potongan kulit bebek, aduk rata. Tumis kembali kulit bebek dan bumbu selama 5 menit.

Kemudian tambahkan air, saus tiram, kecap manis, kecap ikan, saus raja rasa, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica bubuk, aduk rata. Masak sambil sesekali di aduk hingga air menyusut 1/2 bagian.

Kemudian masukkan potongan cabai merah besar, aduk rata. Masak kembali hingg air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Terakhir,masukkan potongan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata. Masak  kembali sebentar dan siap di sajikan.

Di sajikan dengan nasi hangat, enak banget!

Bumbu :

Garam

Gula

Jahe

Lada

Saus Tiram

Kulit Bebek Saus Tiram

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Goreng teri sampai kriuk kemudian tiriskan

Cuci bersih bawang merah, bawang putih, dan cabe kemudian haluskan. Tambahkan juga garam dan gula merah, haluskan lagi.

Tumis bumbu sampai harum, masukan teri yang sudah digoreng lalu aduk rata. Jika bumbu dan teri sudah tercampur rata angkat dan sajikan.

Balado teri nasi siap dimakan bersama nasi hangat.

Makasih mbak resepnya, enak bgt, cocok untuk dimakan bareng nasi putih panas, sukses selalu mbak 😁
#JagoMasakMaret

Gula Merah

Ikan Teri

Balado Teri Nasi

Potong-potong daging bebek, lumuri garam, merica bubuk dan jeruk nipis

Kemudian masukan serai, daun kunyit dan daun jeruk. Aduk.

Lalu masukan daging. Aduk hingga berubah warna. Kemudian tutup. Sesekali diaduk. Jika air asat dan daging belum lunak, tambahkan secukupnya air.

Setelah daging mulai lunak, masukan garam, gula pasir, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang angkat.

Bebek Masak Kecap

Sangrai cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Masak hingga keluar aromanya

Haluskan bumbu yang sudah disangrai, lalu tumis dengan margarin hingga matang. Kemudian masukkan daun jeruk, salam, dan serai

Tambahkan kecap manis dan larutan air asam jawa, lalu aduk hingga rata

Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, dan tunggu hingga mendidih. Selanjutnya tambahkan gula, garam, dan koreksi rasa. Angkat dan matikan api

Siapkan wajan anti lengket dan panggang hingga kecoklatan

Buah

Cabai

Rawit

Kunyit

Ketumbar

Margarin

Kecap

Asam

Jeruk

Salam

Ayam Bakar Cianjur #JagoMasakMinggu10Periode2

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga layu dan harum

Kemudian tuang air, santan dan cabe rawit. Aduk hingga mendidih

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat dan sajikan

Labu

Santan

Kaldu

Jamur

Minyak

Santan Labu Air #JagoMasakMinggu4

Dalam wadah campurkan putih telur dengan air jeruk nipis lalu mixer sampai berbusa lalu masukan juga gula halus nya secara bertahap gula pasir nya mixer sampai stif peak / kaku di balik tidak tumpah.

Blender buah strawberry dengan susu cair.

Dalam wadah campurkan strawberry yg sudah di blender dengan terigu,  kuning telur, minyak sayur, garam, pasta strawberry,  vanila bubuk, dan baking powder aduk dengan rata dengan balloon whisk sampai rata.

Lalu masukan adonan putih telur nya aduk ratakan jangan terlalu over saat mengaduk nya ,cukup asal rata saja. Lalu masukan ke loyang chiffon tak perlu di oles apapun .

Masukan ke oven yg sudah di panaskan panggang sampai matang sekitar 40 menitan .

Setelah matang segera balikan tunggingkan loyang, sampai cake dingin .

Setelah dingin keluarkan cake dari loyang.

butir

Lemon

Susu

Tepung

Strawberry

Sayur

Pasta

Vanila

Vanili

Strawberry Chiffon Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Mentega

Roti Tawar

Banana Nutella Toast

Cuci bersih kacang tanah, goreng hingga matang, tiriskan.

Didihkan air dan 1 sdt garam, rebus bayam selama 1 menit (tingkat kematangan sesuai selera), tiriskan.

Haluskan cabe, tomat, terasi dan kaldu bubuk.

Masukkan perasan jeruk limau, aduk rata, tes rasa.

Masukkan bayam ke dalam piring, siram dengan sambal dan beri topping kacang goreng, sajikan.

Sambal

Bayam

Kacang Tanah

Terasi

Plecing Bayam

Haluskan tahu dengan menggunakan garpu hingga halus.

Tambahkan garam, penyedap, tepung terigu, daun bawang, dan telur lalu aduk hingga rata.

Bulatkan tahu dengan tangan lalu sisihkan.

Kremes mie instan lalu tambahkan bumbunya, setelah itu balurkan tahu ke dalam mie instan.

Goreng tahu yang telah di balur hingga matang dan kecoklatan lalu sajikan dengan sambal.

Setor Recooknya lagi Chef..
enak, renyah dan gurih.
izin reshare 🤗
#RecookYummy

Selamat Siang Chef, setor recooknya ya. 

Ini nih campilan simple, praktis dan  sangat disukai anak-anak. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍👍.

#RecookYummy

Hallo chef, jajanan SD yang nggak pernah bosan buat dicicipi, agak kriuk kriuk juga gitu.
Terimakasih resepnya, sangat menginspirasi.
#JagoMasakFebruari

Selamat pagi chef yummy App di pagi ini saya recook cemilan satu ini, jadi ingat di sekolah anak saya SD ada yang jual tahu rambutan ini dari pada saya beli karena anak saya suka dengan cemilan ini maka nya saya recook resep ini terimakasih banyak yummy app resep nya
#JagoMasakFebruari

Resep Ikan Goreng Ketumbar Jintan

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Goreng Ketumbar Jintan

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!