Ikan Kembung Bakar

Resep Ikan Kembung Bakar

Thea Priestiashanti

Thea Priestiashanti

5.0

(1 Rating)

Salah satu pilihan masak ikan... Sedap 🤩

Bahan Utama

500 gr ikan kembung

1 buah jeruk nipis

100 gr cabe merah besar

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas kunyit

3 lembar daun jeruk

1 batang sereh

2 lembar daun salam

1 sdt garam

1/2 sdt gula

100 ml santan sedang

Air secukupnya

Cara Membuat

Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan.

Langkah 1

Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan.

Haluskan bawang, cabe, kunyit, garam, dan gula. Tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk, salam dan sereh.

Langkah 2

Haluskan bawang, cabe, kunyit, garam, dan gula. Tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk, salam dan sereh.

Masukkan ikan, masak. Balik hati-hati. Tambah air bila perlu.

Langkah 3

Masukkan ikan, masak. Balik hati-hati. Tambah air bila perlu.

Tambahkan santan, masak hingga air menyusut. Matikan api.

Langkah 4

Tambahkan santan, masak hingga air menyusut. Matikan api.

Bakar hingga matang kecoklatan. Sajikan.

Langkah 5

Bakar hingga matang kecoklatan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait