Ikan Kentang Kuah Santan

Resep Ikan Kentang Kuah Santan

Ni Made Kembariyani

Ni Made Kembariyani

5.0

(2 Rating)

Enak.

Bahan Utama

2 ekor ikan merah

2 biji kentang

4 biji cabe rawit

1 siung bawang merah

2 siung bawang putih

10 gram ketumbar

2 biji kemiri

1 batang serai

100 ml santan kental

garam secukupnya

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

Cara Membuat

Cuci ikan bersihkan sisiknya lalu goreng hingga matang.

Langkah 1

Cuci ikan bersihkan sisiknya lalu goreng hingga matang.

Siapkan bumbu, lalu haluskan.

Langkah 2

Siapkan bumbu, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus masukkan serai.

Langkah 3

Tumis bumbu halus masukkan serai.

Masukkan kentang yang sudad di kupas, masak hingga kentang matang.

Langkah 4

Masukkan kentang yang sudad di kupas, masak hingga kentang matang.

Masukkan ikan goreng, santan, cabe. Masak hingga air menyusut, tambah garam secukupnya. Cek rasa, sajikan.

Langkah 5

Masukkan ikan goreng, santan, cabe. Masak hingga air menyusut, tambah garam secukupnya. Cek rasa, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: