laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Enak dan mudah dibuat.
Advertisement
Langkah 1
Buang sisik ikan kerapu, belah ikan dan buang kotorannya. Cuci bersih, lumuri air jeruk nipis.
Langkah 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai bumbu harum dan matang.
Langkah 3
Tuang air, saos tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 4
Masukkan ikan, siram-siram dengan bumbu sampai rata. Matikan kompor, biarkan meresap minimal selama 30 menit.
Langkah 5
Panaskan grill pan, oles sedikit minyak goreng. Bakar ikan kerapu dengan api kecil sampai bagian bawah matang.
Langkah 6
Balik ikan masak sisi sebaliknya sampai ikan matang. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua