Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Taruhlah telur, wortel yang sudah di serut, daun bawang iris, daun seledri iris, garam, lada bubuk, dan bawang putih bubuk ke dalam mangkuk.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang ke cetakan kue talam, cukup setengah saja karna akan mengembang.

Langkah 3

Langkah 4

Keluarkan dari cetakan. Bisa langsung dinikmati, bisa juga digoreng terlebih dahulu sebelum dinikmati.

Langkah 5

Di masa pandemi, kita harus rajin membuat makanan sehat dan bergizi untuk keluarga untuk menjaga daya tahan tubuh. Telur Kukus Wortel menjadi salah satu pilihan yang nikmat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Seledri

Wortel

Telur Kukus Wortel

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ayam fillet dan potong-potong ayamnya.

Masukkan semua bahan galantin kedalam chopper. Lalu proses hingga halus dan tercampur.

Ambil secukupnya adonan, dan taruh di daun pisang.

Panaskan margarin, lalu goreng galanti  hingga kulitnya kecoklatan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Langkah 6

Masukkan terigu, aduk hingga bergerindil.

Langkah 7

Tambahkan air dan semua bahan sausnya. Masak hingga kental lalu angkat. Sajikan dengan galantinnya.

Langkah 8

Bahan Saos 

Bahan Lainnya

Bawang Merah

Daun Pisang

Gula

Margarin

Pala

Santan

Galantin Ayam

Parut singkong, tidak perlu diperas supaya nanti tidak keras.

Campurkan singkong parut dengan gula merah dan garam, aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, taruh 2 sdm adonan singkong.

Kukus selama 30 menit atau hingga matang.

Hallo chef, ini tuh jajanan SD Tempo Doeloe banget dan Indonesia banget, rasanya pun Indonesia banget, enak dan nikmat banget.
Terimakasih resepnya yang begitu nikmat ini 😍
#JagoMasakFebruari

Gula Merah

Singkong

Lemet Singkong/ Utri #JagoMasakMinggu1Periode3

Iris kentang tipis-tipis, kemudian cuci kembali di air mengalir.

Larutkan garam dengan 350 ml air, kemudian masukkan kentang. Rendam selama 30 menit.

Tiriskan kentang dan biarkan di suhu ruang selama 15 menit.

Balur irisan kentang dengan tepung maizena.

Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang, lalu angkat dan tiriskan.

Taruh kentang dalam wadah kedap udara, lalu beri bumbu tabur dan kocok-kocok.

Enak buat ngemil sama anak-anak diakhir bulan.

Tepung Maizena

Potato Chips Tabur Balado #MENUTANGGALTUA

Buat karamel : tuang gula di wajan anti lengket.

Panaskan hingga meleleh kecoklatan. Aduk agar cair merata dan tidak gosong.

Tuang air panas bertahap. Masak hingga seluruh gula larut. Dinginkan.

Campur gula dan susu kental manis. Kocok hingga berbuih.

Masukkan campuran tepung tapioka, terigu, soda dan baking powder yang sudah diayak. Kocok rata searah.

Masukkan gula karamel. Kocok rata. Masukkan margarin cair, kocok rata.

Saring adonan dan masukkan ke loyang yang dioles margarin dan ditaburi tepung. Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan.

Panggang dengan api sedang selama kurang lebih 45-50 menit. Sesuaikan oven masing-masing. Angkat dan keluarkan dari loyang lalu dinginkan.

Langkah 9

Bahan Bolu

#RecookYummy kue sarang semut ya kak, 1/4 resep aja ini kak, legit banget. Trimakasih resepnya ya kak 🙏🏻

Susu

Tepung

Tepung Tapioka

Kue Sarang Semut

Potong kornet memanjang, sesuaikan dengan cetakan, sisihkan.

Rebus santan dan garam hingga mendidih, kemudian biarkan hangat.

Di wadah lain, masukkan telur dan gula pasir, mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang. Matikan mixer.

Kemudian masukkan ragi instan. Masukkan 1/2 bagian campuran tepung sambil diayak, aduk rata menggunakan spatula. Kemudian masukkan 1/2 bagian kentang dan 1/2 bagian santan, aduk rata. Ulangi hal yang sama hingga semua bahan habis. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata. Tutup wadah dengan kain bersih, diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, adonan mengembang, aduk kembali adonan.

Panaskan cetakan pukis, kecilkan api. Oles cetakan pukis dengan dengan margarin secukupnya. Aduk adonan, kemudian tuang adonan pada cetakan hingga 1/2 bagian cetakan, kemudian beri topping potongan kornet. Biarkan hingga muncul gelembung pada permukaan pukis, kemudian tutup cetakannya.

Masak pukis dengan api kecil hingga pukis matang merata. Sesaat akan diangkat, oles permukaan atas pukis dengan margarin secukupnya. Angkat dan pukis siap disajikan.

Pukisnya empuk dan lembut. Topping nya sesuaikan dengan selera masing-masing ya.

Bahan B :

Bahan C (Campur Aduk Rata) :

Bahan D :

Topping :

Kornet

Pukis Kentang Topping Kornet

Rebus ayam dengan air, biarkan mendidih, buang busanya. Kalau ayam sudah empuk, matikan api, ambil ayamnya.

Siapkan semua bahan yang dipotong-potong.

Daging ayam yang sudah direbus kemudian suwir-suwir. Potong bakso kecil-kecil.

Didihkan kembali air kaldu ayam, jika sudah mendidih masukkan kentang dan wortel.

Tambahkan kapulaga, garam, merica, serta kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan juga jamur kuping, aduk rata, biarkan mendidih. Masak hingga kentang dan wortel empuk.

Kemudian masukkan ayam suwir dan bakso. Kecilkan api.

Di wajan terpisah, tumis bumbu halus hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam wajan berisi sup, lalu tambahkan juga daun bawang dan selederi. Aduk hingga tercampur rata. Rebus selama 2 menit. Jika rasanya sudah pas, matikan api.

Penyajian : tata bihun di atas piring saji, kemudian siram dengan sup panas. Soup kimlo enak disajikan selagi hangat.

Langkah 10

Salah satu sup sehat kesukaan keluarga. Banyak banget kandungan nutrisi dari sup kimlo ini. Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Bumbu Halus:

Bakso

Bihun

Kemiri

Soup Kimlo

Siangi sayuran, cuci bersih, lalu rebus hingga matang.

Setelah kacang tanah di goreng, haluskan bersama cabai, bawang putih, dan kencur. Beri air asam jawa, setelah jadi bisa disimpan sebagian.

Siapkan wadah, ambil bumbu pecel lalu beri air hangat.

Siapkan nasi di piring. Beri sayuran di atasnya, lalu tambahkan irisan mentimun dan siram dengan bumbu pecel.  Sajikan bersama kerupuk atau peyek.

Dengan adanya daun kenikir di dalam pecel sayuran ini membuat rasa semakin unik .  Biasanyaa aku memakan sayur tanpa nasi.  Tetapi di Surabaya atau Jawa Timur khususnyaa mereka selalu menambahkan nasi ke dalam pecelnyaa.

Bumbu Pecel

Bayam

Cabe

Kacang Panjang

Nasi

Saus Kacang

Tauge

Nasi Pecel Kenikir #JagoMasak2022

Beri telur garam dan merica, lalu kocok hingga menyatu.

Ambil 1 sendok sayur telur, lalu tuang ke dalam teflon telur panas. Setelah bagian atas mengering, sisihkan.

Tuang minyak ke dalam teflon, lalu masak sosis hingga matang. Sisihkan.

Susun nori, telur dan sosis, lalu gulung menggunakan sushi roll atau plastik. Iris.

Sajikan dengan mayonaise dan ikan asap serut.

Halal

Selamat siang Chef, berhubung stock nori saya kecil, jadi sushi norinya saya gulung kecil-kecil, digulung diatas wajan sambil dimasak, Terima kasih inspirasinya ya. #RecookYummy

Buah

butir

Nori

Mayonnaise

Ikan

Sayur

Sosis Nori Roll

Siapkan ketumbar, bawang putih, kemiri dan jahe. Kemudian haluskan dengan cara di blender.

Cuci bersih daging sapi yang sudah diiris untuk dendeng, kemudian beri perasan jeruk nipis.

Masukkan air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan serta daun jeruk dan daun salam. Rebus sekitar 3 menit.

Siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah dan putih. Cuci bersih.

Giling cabe tadi, tidak terlalu halus, cukup pecah-pecah seperti gambar.

Setelah itu, masukkan dendeng aduk merata, dan masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Masakan dendeng dengan cabe pecah-pecah seperti di rumah makan

Bumbu Rebus

Daging Sapi

Tomat

Dendeng Balado

Campurkan susu cair hangat dengan coklat, aduk rata.

Tambahkan madu, ekstrak mint, dan chia seed.

Masukkan ke dalam lemari es hingga chia seed mengembang selama minimal 30 menit.

Siapkan gelas, masukkan puding chia ke dalamnya, kemudian beri bahan pelengkap sesuai selera.

Puding Chia Mint Coklat siap untuk disajikan.

Bahan Chia Puding

Bahan Pelengkap

Puding Chia Mint Coklat

Rebus kulit ayam dengan menggunakan batang serai dan daun jeruk hingga kulit ayam matang.

Kulit ayam yang telah matang kemudian ditiriskan dan dipotong-potong sesuai selera.

Goreng kulit ayam hingga kecoklatan dan krispy.

Tumis bawang bombay daun bawang, dan cabai rawit dengan menggunakan mentega hingga layu.

Masukkan saus tiram, saus inggris, dan sedikit air kemudian aduk hingga rata, lakukan koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kulit ayam kedalam saos mentega kemudian aduk hingga tercampur rata.

Kulit ayam yang garing dipadukan dengan saos mentega dengan cita rasa manis gurih, dijamin cocok untuk lauk dengan nasi hangat.

Resep Ikan Kuniran Bumbu Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Kuniran Bumbu Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi