Blender tempe dengan kuning telur dan ½ bagian air.

Langkah 1

Campur terigu, gula, dan ragi instan. Lalu masukkan campuran tempe dan sisa air. Uleni hingga tercampur rata. Masukkan minyak Dan garam, uleni sampai kalis, bulatkan.

Langkah 2

Diamkan selama 1 jam.
Adonan yang telah mengembang dikempiskan, lalu bagi menjadi 2 bagian. Bulatkan.

Langkah 3

Pipihkan pizza dough, letakkan si atas loyang, rapikan. Tusuk-tusuk dengan garpu.

Langkah 4

Campur tempe kukus yang diulek dengan saus pizza, lalu oleskan di atasnya.

Langkah 5

Tata irisan sosis lalu taburi dengan keju mozarella. Taburi oregano secukupnya. Diamkan selama 30 menit.

Langkah 6

Panaskan oven di suhu 200°C.
Panggang masing-masing pizza selama 20 menit.

Langkah 7

Recook resepnya mbak Atik Haryono, pizza kesukaan anak-anak dengan campuran tempe di roti dan toppingnya. Anak-anak nggak tau kalo ada campuran tempenya. Padahal kalo di lidah saya, ada terasa tapi rasanya tetap enak. Karena saya tidak punya tepung premix pizza, jadi saya bikin sendiri dough pizza-nya, ditambah tempe yang saya blender biar lebih halus teksturnya. Kalau tempe yang untuk toppingnya, saya uleg aja. Hasilnya enaaaak banget.

Bahan Utama

Topping

Alat & Perlengkapan

Sosis

Tempe

Tomat

Pizza Tempe

Campur air pandan, gula dengan santan, masak sampai gula larut.

Tuang dalam cetakan kue talam yang sudah dioles dengan minyak goreng. Kukus 15-20 menit.

Sambil menunggu adonan hijau matang, buat vla, masak santan cukup sampai hangat.

Kemudian tuangkan pada adonan hijau yang sudah set. Kukus kembali 15 menit.

Langkah 8

Langkah 9

Cemilan tradisional yang memiliki citarasa manis dan gurih

Bahan Vla

Daun Pandan

Gula

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Talam Pandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aduk rata sebelum di minum. Lalu sajikan.

Daging

Buah

Sirsak

Sirup

Melon

Susu

Selasih

Es Sirsak Syrup Melon

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ceker lalu rebus hingga ceker lunak, tiriskan.

Tumis bawang merah dan cabe iris, masukkan bumbu halus tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, aduk sampai bumbu matang.

Masukkan ceker rebus aduk rata. Tambahkan sedikit air kaldu.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan kecap manis lalu masak hingga kuah mengental.

Punya ceker dikasih tetangga lumayan banyak, setelah sebagian ku bikin sop ceker kesukaan bungsuku, sebagian lagi ku masak ceker mercon ke sukaan mamak 😁. Pedas gurih mantaap pokoknya mah.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Cabe

Lengkuas

Ceker Mercon

bersihkan ikan,beri asam cuka dan micin,aduk..tiriskan

panaskan minyak,goreng ikan sampai warna berubah kuning kecoklatan..angkat dan tiriskan

kemudian masak cabe dengan api sedang,masukan perasan jeruk nipis,kaldu ayam dan garam..aduk hingga semua tercampur rata

Bahan Penyedap

Bahan Baluran Ikan

Ikan

Jeruk Nipis

Gambolo aceh balado

Giling kasar jagung menggunakan batu giling

Pindahkan jagung ke dalam wadah lalu masukan cabe giling

Lalu masukan daun seledri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk

Ambil satu sendok makan adonan lalu goreng perkedel di minyak yang sudah di panaskan, masak sampai kuning keemasan

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Jagung

Seledri

Tepung Terigu

Pergedel Jagung Padang

Potong dadu tahu lalu keringkan dengan tisu.

Cincang kasar bawang putih lalu iris duo cabe,  dan daun jeruk.

Bumbui tapioka dengan kaldu bubuk dan merica, aduk rata.

Balurkan tahu dengan tepung yang sudah dibumbui.

Goreng bawang putih sampai agak sedikit kekuningan.

Tumis bahan yang diiris sampai matang, lalu masukkan tahu dan bawang putih goreng, aduk rata dan angkat.

Resep simpel dan enak. Recook resepnya kak Ayu Aura. Terimakasih kk.

Tahu Cabe Garam

Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng bakso sampai sedikit berubah warna. Tiriskan dari minyaknya.

Kurangi minyak bekas menggoreng bakso, set api sedang cenderung kecil. Goreng cabe keriting, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai layu. angkat dan tiriskan.

Uleg kasar bahan yang ditumis tadi, khusus kemiri uleg halus.

Panaskan kembali wajan, tumis bumbu hakus bersama lengkuas dan daun salam sampai matang dan tanak.

Masukkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang air dan masak sampai cairan habis dan bumbu mengental.

Sebelum disajikan Bisa taburkan cabe rawit hijau jika suka extra pedas.

Jika suka lebih pedas bisa tambahkan takaran cabe rawitnya.

Bakso Ikan

Daun Salam

Kemiri

Bakso Mercon

Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris serong kacang panjang dan cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk hingga layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan mie dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan kacang panjang matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bisa dijadikan pelengkap untuk menyantap nasi kuning.

Garam

Kacang Panjang

Lada

Tumis Mie dan Kacang Panjang

Didihkan bahan saus santan, tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus santan mengental. Matikan kompor dan sisihkan.

Potong - potong pisang dan kukus selama 15 menit atau sampai matang. Pisang dikukus agar warna kolak tetap cantik, tidak berubah menjadi coklat ke hitaman.

Didihkan santan encer bersama gula merah, gula putih, garam halus dan daun pandan wangi.

Tuangkan bahan pengental, aduk rata dan masak hingga kuah kolak mendidih dan mengental. Matikan kompor dan sajikan kolak pisang bersama saus santan. Penggunaan tepung ketan sebagai pengental agar kolak terasa legit dan kuah tetap kental meskipun disuhu ruang seharian.

Bahan Pengental

Bahan Saus Santan

Bahan Pengental Saus

Gula Merah

Pisang

Kolak Pisang Gula Merah

Rebus ubi sampai matang,kupas lalu haluskan bersama gula pasir dan garam.

Setelah lembut, beri tepung tapioka sampai bisa dipulung. Kemudian bentuk sesuai selera.

Didihkan air, masukkan biji salak dan daun pandan. Masak sampai biji salak mengapung lalu masukan gula merah dan garam. Masak sampai gula larut dan tes rasa.

Setelah gula larut, masukan larutan tepung maizena. Aduk rata sampai tekstur kolak sedikit mengental. Angkat.

Didihkan bahan siram yaitu air santan. Setelah mendidih angkat dan dinginkan.

Sajikan kolak biji salak bersama siraman santan..

Larutan Maizena :

Bahan Siram :

Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Potong bagian pinggir roti tawar agar lebih rapi. Belah blueberry menjadi dua. Masak dengan air dan gula hingga mendidih dan mengental menjadi selai

Biarkan selai blueberry sedikit mendingin, lalu campurkan dengan yogurt dan aduk rata

Ambil satu lembar roti, olesi dengan campuran selai blueberry dan yogurt. Tumpuk dengan lembaran roti lain. Ulangi hingga lapisan terakhir

Oleskan sisa selai blueberry di bagian atas toast hingga rata

Taburkan blueberry utuh, almond slice, dan tambahkan permen jeli berbentuk beruang. Hiasi dengan daun mint agar lebih segar

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh mama ku

Blueberry

Roti

Yogurt

Blueberry Dream Toast

Siapkan daging ayam yang sudah dipotong, lalu tata di panci.

Tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan garam.

Masukkan air kelapa, aduk rata, lalu masukkan gula merah.

Masak dengan api kecil sambil ditutup pancinya, agar bumbunya meresap ke dalam, setelah matang, lalu angkat.

Kremes : siapkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder dan telur, lalu masukkan air sisa kaldu sambil disaring, aduk hingga tepung larut.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng kremes hingga matang dengan api sedang cenderung kecil.

Lalu celupkan daging ayam ke dalam adonan kremes, goreng hingga matang, angkat lalu sajikan.

Ayam goreng kalasan bercita rasa gurih dan agak sedikit manis, air kaldu sisa dibuat kremes, karena mengandung gula jadi kremesan seperti gosong, tapi rasanya tetap enak dan gak pahit.

Bumbu Halus :

Bahan Kremes :

Baking Powder

Jahe

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Kalasan Kremes

Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan ikan goreng dan masak sampai meresap dan mengental.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasanya, sajikan.

Memasak ikan tongkol dengan kuah semur seperti ini rasanya enak, apalagi kalau disantap dengan nasi hangat.

Kecap Manis

Semur Ikan Tongkol

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tuang susu cair sampai gelas hampir penuh.

Terakhir masukkan selasih, aduk rata dan sajikan.

Es Batu

Nata de Coco

Es Susu Nata de Coco

Tambahkan tepung bumbu putih dan air, aduk sampai rata.

Memberdayakan nasi sisa semalam tapi masih layak makan.

Resep Ikan Lajang Tumis Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Lajang Tumis Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"