Rebus bunga telang,air dan gula sampai matang. biarkan dingin

Langkah 1

Tuang air bunga telang dalam gelas,beri perasan jeruk nipis aduk rata

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air soda sampai penuh lalu sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Jeruk Nipis

Magical Violet #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan minimal 15 menit, bilas bersih. Haluskan bahan bumbu halus dan persiapkan bahan pelengkap.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ayam, aduk sampai seluruh bagian ayam terbaluri bumbu atau sampai ayam mulai berubah warna.

Tambahkan air lalu bumbui ayam dengan gula merah, kecap, air asam Jawa, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai ayam empuk dan matang.

Bila ayam sudah matang dan air mulai menyusut matikan api. Sisahkan bumbu ungkep untuk olesan ayam.

Panggang/bakar ayam menggunakan api kecil, sambil dioles margarin dan sisa bumbu ungkep. Jangan lupa untuk dibolak-balik agar tidak gosong. Siap disajikan bersama lalapan dan sambal, jangan lupa diberi perasan jeruk limau. Selamat mencoba teman-teman.

Ayam bakar yang bumbunya sederhana dan mudah cara buatnya

Jeruk

butir

Kemiri

Asam

Kecap

Gula

Penyedap

Minyak

Sayur

Sambal

Margarin

Ayam Bakar Sukabumi

Tumis bumbu halus, serai dan lengkuas sampai matang.

Kemudian tuang air secukupnya dan masak dengan api sedang.

Tambahkan irisan belimbing wuluh dan tomat, lalu masak sampai matang.

Terakhir tambahkan bumbu penyedap, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Ikan sembilang mempunyai rasa daging yang lembut, cocok dimasak dengan bumbu berkuah.

Bumbu halus

Ikan

Lengkuas

Serai

Ikan Sembilang Bumbu Kuning

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas pisang dan tusuk dengan tusuk sate, lalu bekukan di dalam freezer semalaman.

Masukkan cokelat bubuk, gula halus dan minyak ke dalam wadah tahan panas, kemudian tim di atas pan.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Recook resep Elda Fitria. Enak, simple dan lezat. Kedoyanan anak-anak. Bisa untuk jadi ide jualan.

Cokelat

Pisang

Es Kul-Kul Pisang Cokelat

Iris kecombrang, beri garam, lalu cuci dan sambil diremas perlahan agar getahnya hilang. Siapkan juga bahan lainnya.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan serai hingga harum.

Masukkan cabai hijau, tomat, dan cabai merah giling, lalu aduk rata.

Masukkan ikan tongkol, kecombrang, dan terong tunjuk.

Tuang air, bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk, saus tiram, kaldu jamur, lalu aduk rata. Cicipi rasanya.

Setelah terong layu dan bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Selamat siang dan salam kenal mbak Putri 🥰🥰
Saya setor recook Tongkol Tumis Kecombrang, rasanya enak banget 👍 terimakasih resepnya 🙏😊 #JagoMasakFebruari

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Tomat

Tongkol Tumis Kecombrang

Campur keju spread susu uht 50-100 skm aduk sampai tercampur rata koreksi rasa masukan ke piping bag

Siapkan biskuit dan rendam dengan susu minimal 30 detik biar lembut. Lalu tata di loyang/wadah hingga rata lalu beri krim keju dan ratakan. Tata lagi biskuit yang sudah direndam dan beri krim lagi. Lakukan hingga habis

Dinginkan minimal 2 jam lalu di potong-potong dan sajikan

 Topping 

Halal

No Alcohol

Cokelat Bubuk

Keju

Susu

Cheese Biscuit

Iris dan potong kecil gambas. Lalu cuci bersih

Masukkan air. Bumbui dengan garam, kaldu, lada, dan aduk rata.

Tambahkan daun bawang, seledri, dan cabe merah. Koreksi rasa ya.

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Lada

Seledri

Sop Gambas

Siapkan panci, masukkan air dan gula aren / gula batok. Hidupkan api kecil.

Tambahkan gula, aduk rata. Masak hingga gula aren / gula batok leleh dan menyatu dengan air.

Masak sampai gula aren sepenuhnya cair, dan air sudah mendidih. Lanjutkan memasak sampai air berkurang dan terlihat kental.

Jika sudah agak kental, saring air rebusan ke panci lain untuk memisahkan kotoran dari gula aren / gula batok. Kemudian masak kembali air rebusan yang sudah di saring.

Haluskan bawang putih, dan cabai rawit. Siapkan juga air asam jawa.

Campurkan bumbu halus dan air asam jawa ke dalam panci. Tambahkan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih, koreksi rasa dan kekentalan.

Pedasnya mantap dan khas wangi cuko pempek Palembang. #INDONESIAKAYA

Alat & Perlengkapan

Ingin tahu bagaimana cara membuat cuko pempek Palembang sendiri di rumah? Simak resep cuko pempek Palembang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Cuko Pempek Palembang yang Mudah Dibuat - Yummy App

Mbaa.. 

Makasi resep nya.. Aku recook.. 

Enak kuah cuko nyaaa.. 

Aku bikin setengah resep aja.. 

Kebetulan aku dikirimin gula batok dari padang, jadi langsung ku bikinin kuah cuko.. 

Suami ku ga hanya makan pempek aja yang sama kuah cuko, tapi makan bakwan pun sama kuah cuko.. 👌

Barakallah yaaa mba 🙏

#JagoMasakFebruari

Cuko Pempek Palembang

Masukkan tepung beras dan daun pandan ke wajan.

Oseng atau sangrai hingga daun kering dan tepung terasa ringan.

Campur air, garam kapur sirih masak hingga mendidih, tuang ke tepung yang sudah di sangrai aduk rata.

Cetak pakai cetakan, atau pakai cetakan nastar gulung.

Goreng hingga matang, jangan terlalu lama menggoreng, nanti akan pahit.

Tiriskan dan sajikan. Simpan di kedap udara.

Kue ini wajib saat lebaran, selain itu kue ini salah satu oleh-oleh khas Pariaman Sumatera Barat

halo uni des.. aku kirim recook Kue Ladu  nya ya.. ini kue nostalgia tiap lebaran pasti bikin ini. bikinnya beramai-ramai sama adik-adik buat bantuin mama nyetak adonannya. bikinnya lama ngabisinnya sebentar. rasanya enak khas kampung halaman banget. terimakasih inspirasi nya uni des.. akhirnyaa bisa bikin ini kue ladu sendiri. setidaknya kangen kampung halaman terobati dengan camilan ini.. #RecookCompetitionYummyWrap

Tepung

Beras

Kapur

pandan

Kue Ladu Arai Pinang Khas Minang

Nindy Senissia

Churros Simpel

Goreng ikan teri, haluskan, dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe.

Aduk ikan teri, tepung beras, bumbu halus, daun kunyit, dan daun bawang. Tuang air dan masak sambil diaduk hingga menjadi adonan.

Ambil adonan secukupnya, bulatkan, dan goreng hingga matang.

Makanan khas Padang yang cocok buat cemilan.

Ikan Teri

Tepung Beras

Jahe

Sala Lauak

Tuang kental manis, simpel sirup dan air matang.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan siap disajikan.

Cocok juga disajikan untuk berbuka puasa.

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Sagu Mutiara

Es Mutiara Nata de Coco

Spaghetti

Cream Cheese Pasta 🍝

Tarik ujung ekor bandeng sampai duri-duri bandeng terdengar seperti patah. Bersihkan kotoran bandeng dan sisihkan bagian kepalanya. Cuci bandeng, potong 2 bagian lalu marinasi dengan garam dan air jeruk nipis selama 15 menit.

Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga harum.

Masukan bandeng dan santan lalu aduk sampai bumbu larut.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai mendidih.

Tambahkan tomat, cabe rawit dan daun kemangi lalu aduk sampai semua bahan matang. Angkat lalu sajikan.

Ujung ekor bandeng ditarik agar duri terasa lebih lunak saat dikonsumsi.

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Kunyit

Santan

Kothokan Bandeng Kemangi

Iris-iris daging paha ayam, lumuri dengan garam, bawang putih yang dihaluskan dan kaldu jamur, aduk rata.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan irisan tomat merah dan paprika, aduk rata.

Tambahkan sedikit air, garam, gula pasir, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan paha ayam goreng, masak hingga menyerap. Angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Bawang Bombay

Paprika

Ayam Paprika Saus Tiram

Cuci bersih tutut, rendam semalaman. Potong ujung/bagian ekor tutut lalu cuci bersih kembali, tiriskan.

Siapkan panci dan didihkan air. Rebus selama 3 menit lalu tiriskan, rebusan pertama bertujuan untuk menghilangkan kotoran yang mungkin masih menempel.

Siapkan cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, jahe, kunyit bubuk, dan garam. Haluskan sampai halus.

Siapkan panci dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, serai, dan laos. Aduk rata lalu tuang 500 ml air. Masak sampai air mendidih.

Masukkan tutut, gula merah, dan kaldu bubuk. Masak selama 15 menit dengan api sedang. Angkat dan sajikan hangat.

Keong kraca sawah nih favorit banget karena kuahnya super segar.

Salam

Kaldu

Rawit

Panci

Tutut Kuah Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Sangrai tepung terigu hingga terasa ringan

Masukkan gula aren sambil diayak lalu aduk rata

Masukkan keju parut dan aduk hingga semua bahan tercampur rata

Di wadah terpisah, aduk rata margarin dan SKM

Masukkan adukan margarin dan SKM ke dalam wadah tepung lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata

Bisa digunakan sebagai isian misal untuk moon cake, roti, atau bakpao

Resep Ikan Layang Goreng Kemiri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Layang Goreng Kemiri

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025