Ikan Lemuru Suwir Balado

Resep Ikan Lemuru Suwir Balado

Azsha Ramadhani

Azsha Ramadhani

5.0

(1 Rating)

Pedas manis gurih mantep banget, bisa juga untuk nasi bakar.

Bahan Utama

3 ekor ikan lemuru presto

4 lembar daun jeruk

Secukupnya garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

50 ml air

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat

1 butir kemiri

5 buah cabe merah keriting

3 buah cabe rawit merah

Cara Membuat

Goreng ikan lemuru yang sudah dicuci bersih sampai matang, tiriskan.

Langkah 1

Goreng ikan lemuru yang sudah dicuci bersih sampai matang, tiriskan.

Lalu suwir-suwir ikan, sisihkan.

Langkah 2

Lalu suwir-suwir ikan, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Masukkan ikan suwir, air, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan ikan suwir, air, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Koreksi rasanya, masak sampai bumbu meresap, matikan api.

Langkah 5

Koreksi rasanya, masak sampai bumbu meresap, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: