Kucuri kerang dengan perasan jeruk nipis kemudian diamkan 10 menit lalu cuci bersih kerang dengan air mengalir, tiriskan.

Langkah 1

Rebus kerang dengan secukupnya air, rebus kurang lebih 10-15 menit, angkat tiriskan.

Langkah 2

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga wangi dan tanak.

Langkah 3

Masukkan potongan tomat, tumis lagi hingga tomat layu dan hancur, aduk rata.

Langkah 4

Terakhir masukkan kerang dara kupas lalu aduk hingga rata, masak hingga bumbu terserap sempurna dan matang, tes rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat 👌

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kerang

Terasi

Tomat

Sambal Kerang #JagoMasakMinggu7

Haluskan bumbu halus dengan blender. Sisihkan.

Siapkan ayam, tambahkan bumbu halus. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.

Masukkan ayam kedalam sauce pan, tambahkan air kelapa, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, gula dan garam. Masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan minyak goreng panas, goreng sebentar ayam yang sudah dihilangkan kulitnya.

Alat & Perlengkapan

Halal

first time nyoba masak ayam pop dan Alhamdulillah langsung berhasil berkat resep dari yummy yang cukup simple dan rasanya enak banget juicy didalam ☺️😍

pertama kali buat ayam pop recook resep yummy official, bikin nafsu makan meningkat

#RecookYummy ayam pop ya chef, pas banget dengan sambal baladonya. Trimakasihi spirasi resepnya ya chef

Terima kasih inspirasi nya... Saya buat versi simpelnya dan di tambahkan sambal... #JagoMasak2022 #RecookYummy

Hallo chef yummy 
Ayam pop nya enak banget, bikinnya mudah dan gak aku skip 1 pun bumbu yang tertera di resep, jadi bumbu nya meresap ke dalam daging.
Pertama kali bikin ayam pop.
Dari tampilan ayam pop ini putih pucat, tapi pas aku coba gak cukup 1 potong makannya hehe.. ini aku bikin kemarin malam pas pagi waktunya foto udah tinggal 3 aja, saking enak nya. 
makanya di foto bareng mi goreng hijau. kata anak ke 2 ku yang suka pilih2 makanan kata dia "enak" 😃
Terimakasih chef 
#JagoMasakMaret

Chef... Trimaksh resepnya 🙏🙏 enak chef.. Apalagi pake ayam kampung lebih gurih

#JagoMasakMaret

Ayam

Lengkuas

Jahe

Serai

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Garam

Kemiri

Ayam Pop

Belah terong lalu potong-potong. Cuci bersih terong.

Goreng terong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat sampai layu.

Angkat dan pindahkan ke cobek. Beri terasi, garam dan gula merah.

Kemudian ulek sampai halus. Cicipi rasanya.

Letakkan terong goreng di atas sambal. Kemudian penyet. Sajikan dengan irisan timun.

Langkah 6

Bikin kalap nih kalau menunya ginian. Yang lagi diet jangan coba-coba bikin ya 😄

Terong

Timun

Terong Penyet Sambal Terasi

Campur semua bahan A, masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali.

Matikan api, biarkan uap panasnya hilang sambil sesekali diaduk. Biarkan selama 15-20 menit.

Tuang cincau hitam ke loyang. Boleh pakai loyang atau cetakan apa saja yang ada di rumah.

TIPS PENTING: agar santan dan agar-agar tidak terpisah, aduk agar- agar ketika mulai mengental.

Lebih enak jika disajikan setelah disimpan di lemari es. Potong sesuai selera.

Resep puding praktis, murah, enak. Bisa untuk berbuka puasa atau untuk hidangan lebaran.

Bahan A

Bahan B

Cincau

Daun Pandan

Santan

Puding Blackpink

Campurkan semua bahan isian kelapa. Sangrai dengan api kecil. Aduk - aduk agar tidak gosong. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Campurkan tepung, gula, ragi dan bread improver. Aduk hingga tercampur rata. Tuang pasta pandan dan air sedikit - sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Takaran air sesuaikan dengan kelembaban tepung.

Masukan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 15 menit.

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Pipihkan dengan rolling pin. Masukan ke dalam loyang yang telah di alasi dengan baking paper.  Kemudian ratakan mengikuti bentuk loyang. Saya gunakan loyang ukuran 18 cm. Tusuk pernukaan adonan dengan garpu. Olesi permukaan adonan dengan bahan olesan dan taburkan wijen. Tutup adonan lalu diamkan selama 45 menit.

Setelah oven panas masukan loyang. Panggang selama 20 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing - masing. Setelah berwarna keemasan. Keluarkan dari oven langsung gulung. Setelah roti dingin oleskan dengan campuran mayo dan susu. Taburkan kelapa kemudian gulung. Potong roti dan oleskan kedua sisi dengan campuran mayo dan susu lalu taburkan kelapa kering.

Rotinya empuk, gurih dan manis kelapanya.

Kelapa

Ragi

Tepung

Floss Roll Kelapa Eggless #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukkan kacang tanah goreng, garam, gula merah lalu uleg sampai halus. Pindah dalam panci.

Beri air secukupnya, kecap manis, lalu masak saos bumbu kacang sambil diaduk-aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih dan mengental. Sisihkan.

Potong-potong dadu tahu baksonya. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.

Ambil sebagian bumbu saos kacang, tambahkan kecap manis aduk sampai rata.

Panaskan grill pan, beri sedikit minyak. Panggang sate tahu bakso sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saos kacang dan sambal kecap.

Langkah 7

Ada sisa tahu bakso yang tidak habis dimakan, jadi dirubah bikin sate tahu bakar dengan saus kacang seperti bumbu sate ayam.

Saus Bumbu Kacang :

Halo mbak
Salan kenal ya mbak
Setor sate tahunya mbak
Ini punya saya tahu aci mbak
Dan saat dipanggang tanpa bumbu kacangnya, cuman kecap dan minyak
Bumbu kacangnya buat cocolannya

Thank you ya mbak resepnya


#JagoMasakFebruari

Tahu

Sate Tahu Bakso Saus Kacang #MakanMasakBijak

Iris tipis tempe dan tahu. Kemudian goreng sampai kering.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum serta matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air. Kemudian masukkan asam jawa dan gula merah, masak hingga mendidih dan mengental.

Aduk hingga tercampur rata dan masak dengan api kecil.

Buat makan nasi uduk atau nasi kuning cocok.

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Tempe

Kering Tahu Tempe Pedas Manis

Campur daging ayam, jamur enoki, oatmeal, tepung bumbu, telur, garam, lada dan kaldu bubuk dalam satu wadah. Aduk hingga semua tercampur serta koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Kukus selama 30 menit. Diamkan hingga suhu ruang.

Setelah matang, potong nugget ayam lalu celupkan ke adonan basah kemudian ke adonan kering.

Goreng nugget ayam jamur enoki hingga semua sisi matang lalu sajikan.

Stock frozen food pas liburan sekolah, natal dan tahun baru .

BAHAN PENCELUP BASAH :

Bahan Pencelup Kering : 

No Pork

Jamur Enoki

Lada

Oatmeal

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Nugget Ayam Jamur Enoki

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan adonan dalam plastik, gunting ujungnya

Goreng dalam minyak panas sampai matang kecoklatan

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tahu Krispy

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan kangkung yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai kangkung layu.

Kangkung

Tumis Kangkung Terasi

Rendam peachgum selama 12 jam, lalu bersihkan

Rendam jamur es dan biji teratai selama 1 jam lalu bersihkan

Keluarkan biji teratai dengan tusukan sate

Masukan jamur dan biji teratai, masak sampai 30 menit atau sampai jamur lembut

Masukkan kurma dan peachgum, rebus selama 15 menit

Terakhir masukan gojiberry dan gula batu, rebus selama 15 menit dan tes rasa

Langkah 8

Langkah 9

Berisi rempah-rempah atau alami berguna untuk kesehatan dan kecantikan

Jamur

Kurma

Peachgum Dessert

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!  

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kilas Balik Suksesnya Indonesia Youth Barista Championship 2024 

Bikin Lidah Bergoyang! Resep Salmon Yum yang Lagi Hits 

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Ikan Mas Sambal Kecap Cabe Hijau

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Mas Sambal Kecap Cabe Hijau

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kilas Balik Suksesnya Indonesia Youth Barista Championship 2024

Bikin Lidah Bergoyang! Resep Salmon Yum yang Lagi Hits

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar