Langkah 1

Kocok lepas telur, lalu beri garam dan daun bawang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masak sampai berwarna kecokelatan menggunakan api sedang.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Bawang

Garam

Lada

Sosis

Tahu

Telur

Dadar Telur Tahu Sosis Pedas

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air dan rawit biarkan sampai mendidih.

Masukan mie, masak sampa setengah matang.

Setelah mie setengah matang, masukan telur, bumbu mie instan, kecap, garam dan kaldu serta daun bawang. Aduk rata dan masak sampai mie matang

Tambahkan sawi, aduk sebentar dan matikan api.

Bumbu Halus :

Bakso

Cabe

Mie Instan

Sawi

Mie Goreng Rendang Nyemek

Masukan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil di ayak.

Panaskan teflon menggunakan api sedang kecil tunggu panas masukan 1 sendok sop adonan tuang di tengah agar berbentuk bulat. Setelah samping sudah tidak lengket baru dibalik.

Isi sebenarnya kacang merah karena saya tidak punya isian kacang merah jadi saya menggunakan srikaya sebagai pengantinya. Olesi secara merata dan tutup.

Dorayaki merupakan makanan khas doraemon.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Madu

Tepung

Vanilla

Dorayaki

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.

Masukkan air matang, garam, gula, kaldu bubuk, larutan maizena. Masak hingga mendidih dan angkat.

Masukkan air matang, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk rata.

Masak adonan biang hingga semuanya larut dan seperti lem.

Masukkan adonan biang ke dalam adonan kering.

Aduk menggunakan sendok hingga tercampur rata lalu bentuk adonan pipih.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan cireng yang telah dibentuk. Goreng dengan api sedang hingga matang.

Langkah 8

Sajikan cireng dengan siraman saus seblak diatasnya.

Langkah 9

Perpaduan cireng dan saus seblak yang pedas

Tapioka

Kaldu

Saus

Buah

Cabai

Maizena

Cireng Saus Seblak

Potong-potong daging yang sudah direbus. Pukul-pukul dengan ulegan.

Haluskan bumbu halus. Tumis hingga matang.

Masukkan daging, air kaldu dan air asam jawa. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

Setelah agak menyusut, masukkan santan, gula merah, garam dan kaldu bubuk.

Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate, panggang sebentar.

Sate Komoh adalah salah satu masakan khas dari Jawa Timur. Terbuat dari daging bagian has dalam yang dibumbui dan dimasak dengan cara diungkep kemudian ditusuk pake tusukan sate, baru dipanggang. Karena saya menggunakan daging sapi kurban jadi kurang tau bagian daging yang mana, saya rebusmenggunakan metode 5:30:7, yaitu direbus hingga mendidih dan biarkan 5 menit dengan api sedang. Matikan api dan tutup pancinya selama 30 menit. Lalu buka tutupnya, rebus lagi selama 7 menit.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Kunyit

Serai

Sate Komoh #JelajahBarat

Sambel Kukus Iwak Pe

Mangut Iwak Pe

Ayam Pek Cam Kee #LebihSehat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

花見だんご Hanami Dango #JagoMasakMinggu4Periode2

みたらし だんご Mitarashi Danggo #JagoMasakMinggu4Periode2

Iris tipis ayam filllet kemudian marinasi dengan garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur dan merica bubuk minimal 30 menit.

Marinasi kentang dengan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk minimal 15 menit.

Masukkan ke dalam telur kocok, balur rata.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Tiriskan.

Kemudian goreng kentang dalam wajan yang sama hingga matang. Sajikan chicken katsu dan kentang goreng dengan saos favorit.

Chicken katsu dan kentang goreng bisa dijadikan menu andalan untuk bekal anak ketika anak lagi malas makan nasi. Dijamin langsung ludes tak bersisa. Untuk ayam katsu jika tidak langsung diolah bisa dijadikan frozen food setelah dilapisi tepung dan bisa dijadikan bekal untuk hari berikutnya.

Bahan Kentang Goreng

Tepung Terigu

Chicken Katsu Kentang Goreng #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih potongan daging ikan tuna, sisihkan dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis dalam secukupnya minyak sampai bumbu matang.

Masukkan kecap manis, saus sambal. Aduk rata dan bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Cek rasa sampai pas.

Kemudian masukkan ikan tuna, dan baluri semua bumbu sampai rata. Matikan api.

Siapkan teflon, kemudian panggang ikan tuna sampai matang. Angkat. Siap disajikan.

Resep simpel dan enak banget. Hasil recook resepnya mba Eni Ainie dengan sedikit modifikasi.

Ikan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Tuna Bakar Teflon

Campurkan semua bahan bumbu dalam ulekan lalu ulek hingga benar-benar halus. Sisihkan.

Siapkan wadah lalu campurkan kacang panjang, timun iris, kecambah, daun kemangi dan daun jeruk kemudian aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kelapa parut dan bumbu halus ke dalam campuran sayur.

Aduk dengan menggunakan sendok hingga tercampur rata lalu sisihkan.

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan terancam ke dalamnya dan sajikan dengan bahan lainnya.

Bahan

Bahan Bumbu :

Halal

No Diet

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Kelapa

Tauge

Timun

Trancam

Masukkan cabe, salam, dan laos. tumis kembali sampai cabe layu.

Masukkan sawi putih, tumis sampai sawi layu.

Masukkan air, masak sampai air mendidih, bumbui dengan gula, garam dan ketumbar lalu aduk rata.

Masukkan santan instan. Masak kembali sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

Resep ini praktis tinggal tumis, cemplung, kasih santan kelar deh!

Sayur Sawi Putih Santan #JagoMasakMinggu4

Lelehkan butter, tumis bawang bombay dan smoked beef. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan susu, aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Tambahkan garam, lada hitam, dan pala bubuk. Aduk rata dan masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.

Dalam mangkuk, masukkan saus bechamel, makaroni yang telah direbus, dan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan wadah aluminium foil, tuang adonan macaroni schotel. Taburkan parutan keju mozzarella dan keju cheddar. Panggang selama 15 menit dalam oven dengan suhu 180°C.

Pasta makaroni yang dipanggang dengan rasa yang creamy dan gurih dari susu dan keju. Mudah dibuat dan enak.

Saus Bechamel

Topping

emmmm wangii... makasih mba u/ resep nya 🙏🏻 ijin recook yaaa.. enaaaak

#RecookYummy

Bawang Bombay

Keju

Susu

Macaroni Schotel

Cuci cue keranjang, lalu goreng hingga kering. Kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga matang.

Tuang santan, lalu masukkan cabai rawit utuh. Aduk hingga santan mendidih.

Masukkan ikan cue goreng, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lalu cicipi rasanya.

Kecilkan api, masukkan daun kemangi. Lalu aduk sebentar dan matikan api.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

pengen masak mangut lele tapi sayangnya bapak tukang sayurnya nggak bawa ikan lele, ya udah kita bikin cue aja dimasak mangut. enak juga kok

Santan

Mangut Cue

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bersihkan sisik dan kotoran ikan mujair. Kerat-kerat badan ikan. Cuci dengan air sampai bersih. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit kemudian cuci kembali. Setelah itu tiriskan.

Masukkan ikan mujair goreng. Rebus dengan api sedang sampai air menyusut. Balik sekali saja agar daging ikan tidak hancur.

Bakar kedua sisi ikan tanpa bumbu. Setelah itu olesi bumbu sampai merata.

Iris bawang merah, cabai, dan tomat. Kemudian tambahkan kecap manis. Sajikan ikan mujair bakan bersama sambal kecap.

Yakin... ini ikan bakar bumbunya meresap sampai keduri-durinya bund.

Bumbu Rebus

Bumbu Oles

Sambal Kecap

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Tomat

Ikan Mujair Bakar

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding! 

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Ikan Mujair Bakar

Bahan Utama

Bumbu Rebus

Bumbu Oles

Sambal Kecap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Mujair Bakar

Bahan Utama

Bumbu Rebus

Bumbu Oles

Sambal Kecap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen