Yeni eka
5.0
(1 Rating)
Yummy boleh dicoba resep ini, buatnya simpel rasanya gurih pedas..
1/2 kg ikan nila segar
Santan cair
Daun kemangi
1 buah Jeruk purut
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
4 buah cabe kecil
3 buah cabe besar
1 ruas kunyit
1 ruas laos
1 batang serai
1 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
Advertisement
Langkah 1
Cuci ikan nila dan rendam sebentar dengan perasan jeruk agar bau amisnya hilang.
Langkah 2
Haluskan semua bahan kecuali laos, serai dan daun salam.
Langkah 3
Tumis bumbu halus bersama bumbu rempah sampai matang dan tercium bau harum.
Langkah 4
Selanjutnya tuangkan air secukupnya, setelah mendidih masukkan ikan nila sampai airnya menyusut.
Langkah 5
Selanjutnya masukkan santan dan daun kemangi kemudian masak hingga mendidih.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua