Ikan Peda Sambel Pete #JagoMasakMinggu7

Resep Ikan Peda Sambel Pete #JagoMasakMinggu7

Mama Queen

Mama Queen

4.0

(18 Rating)

Pedaassss nampolll

Bahan Utama

3 ekor ikan asin peda

1 papan pete (kupas)

Bahan sambel :

Segenggam cabe rawit hijau

10 buah cabe rawit orange

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat kecil

1 sdt gula pasir

1/4 sdt kaldu bubuk

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Rendam ikan peda sebentar, lalu cuci bersih, tiriskan

Langkah 1

Rendam ikan peda sebentar, lalu cuci bersih, tiriskan

Goreng pada minyak panas sampai kecoklatan, goreng sekali balik aja

Langkah 2

Goreng pada minyak panas sampai kecoklatan, goreng sekali balik aja

Tumis bumbu halus sengan minyak bekas menggoreng ikan tadi sampai layu, aduk rata

Langkah 3

Tumis bumbu halus sengan minyak bekas menggoreng ikan tadi sampai layu, aduk rata

Lalu bumbui gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata biarkan sampai layu

Langkah 4

Lalu bumbui gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata biarkan sampai layu

Masukkan pete, aduk rata masak sampsi pete setengah matang, koreksi rasa matikan api

Langkah 5

Masukkan pete, aduk rata masak sampsi pete setengah matang, koreksi rasa matikan api

Tata ikan peda dipiring, lalu siram dengan sambel pete, sajikan

Langkah 6

Tata ikan peda dipiring, lalu siram dengan sambel pete, sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: