Resep Ikan Steam Hongkong #ImlekanDiYummy
Dapur Embun
5.0
(1 Rating)
Tradisi menyantap ikan saat perayaan Imlek diyakini akan membawa keberuntungan dan dapat meningkatkan kesejahteraan sepanjang tahun berikutnya dengan
Bahan Saus
Bahan Iris
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Kukusan
Cara Membuat
Langkah 1
Marinasi ikan yang sudah dibersihkan dengan cuka dan garam, baluri hingga merata kedua sisi, diamkan 30 menit
Langkah 2
Siapkan ikan untuk dikukus, beri irisan jahe di bagian atas, dalam perut dan bagian dalam kepala, kukus selama 15 menit
Langkah 3
Siapkan bahan bahan lainnya, iris dan potong daun bawang, brambang pre, haluskan bawang putih dan jahe
Langkah 4
Campur semua bahan saus
Langkah 5
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum
Langkah 6
Tambahkan irisan brambang pre dan bonggol daun bawang yang sudah dibelah 2
Langkah 7
Masukkan bahan saus, tuang air, masukkan irisan daun bawang hijaunya, saya tambahkan air dari sisa kukusan ikan yang ada, dimasak bersama kuah ini
Langkah 8
Tata ikan pada piring saji, siram dengan kuahnya, taburi potongan daun bawang segar di atas ikan, siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
