Siangi kangkung, cuci bersih lalu tiriskan, rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan kangkung dan beri garam, aduk-aduk, masak hingga kangkung matang, angkat lalu tiriskan.

Langkah 1

Haluskan cabe merah dan cabe rawit, lalu masukkan gula merah, terasi, dan garam, aduk hingga semua bahan halus.

Langkah 2

Tambahkan air, asam jawa, dan kecap manis.

Langkah 3

Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya, lalu buang biji asamnya.

Langkah 4

Tata kangkung rebus dipiring saji, lalu tuang sambal rujak, sajikan bersama kerupuk melarat dan gorengan.

Langkah 5

Rujak kangkung kadang disebut juga rujak sambal asam adalah satu kuliner khas Cirebon yang terkenal, dinikmati dengan kerupuk melarat dan gorengan, nikmat banget.

Bahan Utama

Bumbu Rujak :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Halal

Cabe

Gula Merah

Kangkung

Terasi

Rujak Kangkung Khas Cirebon

Siapkan bumbu, ulek bawang putih sampai halus.

Campurkan semua bumbu dan iga, masak hingga air mendidih lalu matikan kompor. Simpan di kulkas selama 2 jm biar meresap.

Olesi bumbu biar tambah enak, bolak balik biar agak gosong.

Setelah kecoklatan dan gosong-gosong, angkat, sisihkan.

Langkah 6

Buat yang malas masak iga bakar, ni aku share resep iga bakar simple b

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Lada

Iga Bakar Simple

Potong-potong ikan asin gabus, cuci bersih. Seduh dengan air mendidih. Diamkan selama 30 menit. Tiriskan, bilas kembali, tiriskan lagi.

Panaskan minyak sayur. Goreng ikan asin gabus sampai matang. Angkat, tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak sayur. Tumis duo bawang, salam dan lengkuas sampai harum.

Masukkan irisan duo cabe, aduk rata. Masukkan potongan tomat. Tumis sampai tomat layu.

Masukan ikan asin gabus, aduk rata. Tuang air matang. Beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata lagi. Biarkan mendidih. Masukkan potongan petai, aduk rata. Masak sampai petai matang. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.

Masakan penguras magicom, dijamin nambah-nambah nasi!

Ikan

Oseng Pedas Gabus Pete #JagoMasakMinggu10

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan irisan daging sapi, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, beri saos tiram, lada, garam. Masak hingga daging empuk.

Masukkan brokoli, aduk rata dan masak hingga brokoli layu dan agak empuk.

Masukkan kaldu jamur, aduk rata. Lalu tambahkan minyak wijen, matikan api. Aduk sebentar dan sajikan.

Langkah 7

selamat malam chef. brokoli di satukan dengan irisan daging memang menghasilkan citarasa yang sangat enak.masak nya pun praktis. terima kasih inspirasi nya. #RecookRamadhanMinggu2

Brokoli

Daging Sapi

Brokoli Cah Daging Sapi #JagoMasakMinggu9

Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih, lalu biarkan hingga dingin.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Tuang santan dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Bagi dua adonan sama banyak dan beri pewarna sesuai selera.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, tuang satu sendok sayur adonan kedalam loyang yang sudah dioles tipis minyak goreng, kukus selama 5 menit.

Tuang satu sendok sayur adonan warna lainnya, kukus lagi selama 5 menit.

Lapis selang seling hingga adonan habis dan pada lapisan terakhir kukus selama 25 menit.

Potong-potong kue lapis setelah benar-benar dingin.

Langkah 8

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kue Lapis Terigu dan Tapioka #IMYEkstraPoin

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam ketan putih dengan air selama 7 jam.

Panaskan panci pengukusan yang sudah terisi air 800 ml, kemudian masukkan ketan masak selama 5 menit.

Ambil ketan pindah di tempat lain, masak dengan air kukusan ketan ±1 cup air aduk sebentar dengan api kecil kemudian diamkan.

Tambahkan air pengukusan, masak kembali ketan selama 10 menit. tiriskan.

Campur garam dengan kelapa aduk rata, kemudian kukus kelapa 10 menit.

Campur ketan kedalam kelapa, kukus kembali 10 menit.

Keluarkan ketan kelapa dari pengukusan kemudian lumatkan dengan alu.

Lumatkan sampai benar benar halus dan lembek.

Masukkan didalam wadah yang sudah dialasi daun biarkan selama 4 jam atau sampai dingin.

Langkah 9

Tetel/Ketan Uli siap dipotong dan dimakan dengan tape ketan hitam atau tape ketan putih (resep ketan hitam sudah ada sebelumnya). So Yummy. 👌

Langkah 10

"Tetel alias Uli alias Jaddah teman setia makan Tape Ketan".

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya, beras ketan yang saya gunakan adalah campuran dari beras ketan hitam dan beras hitam putih dengan perbandingan 1:1, mohon maaf lahir dan bathin ya mba. #RecookYummy

Ketan ULI ini buatanku setiap hari untuk jualandi pasar juga aku ,dapatkan resep dari aku ikuatan aplikasi yummy  makanya aku ricuk dan mudah mudaha banyak yang suka  
#JagoMasakMaret

Beras Ketan

Kelapa

Tetel (Ketan Uli)

Tumis sosis dengan margarin kemudian masukkan saus barbeque, tumis hingga sedikit kecokelatan kemudian matikan api.

Olesi tortilla dengan margarin secukupnya kemudian panggang hingga sedikit kecokelatan.

Tiriskan tortilla kemudian letakkan irisan selada dan timun di atasnya.

Tambahkan saus tomat, saus barbeque dan mayonnaise di atasnya. Lipat dengan bentuk segitiga kemudian sajikan.

Cocok dijadikan menu sarapan pagi yang simpel atau bisa digunakan untuk bekal.

Bahan Filling

Margarin

Mayonaise

Sosis

Timun

Sosis Barbeque Tortilla Wrap

Bersihkan ikan, marinasi dengan bumbu, biarkan 15 menit.

Kemudian goreng ikan hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tumis lagi hingga matang agar tidak langu.

Tuang air, tunggu mendidih masukkan ikan, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan tomat dan daun bawang, cicipi rasanya.

Ikan kembung ini enak dimasak apa aja, goreng, bakar, berkuah, balado, dll.

Bumbu Marinasi Ikan

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Cuci bersih daun pepaya, beri sedikit garam, lalu rebus sampai empuk

Masukan daun salam dan bumbu iris lainnya, aduk rata dan masak sampai bumbu matang

Beri sedikit air, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata

Masukan daun pepaya, aduk rata, masak sampai bumbu menyerap

Lalu masukkan udang rebon dan aduk sampai rata

Pepaya

Udang

Salam

Kaldu

Jamur

Gula

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Lengkuas

Oseng Daun Pepaya Udang Rebon

Siapkan gelas saji, lalu pindahkan jus kurma ke dalam gelas.

Kemudian tambahkan susu uht plain hingga gelas hampir penuh.

Kurma

Susu

Biskuit

Jus Kurma Susu Regal #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya, garam dan kaldu. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

Angkat ayam. Goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.

Di minyak bekas goreng ayam, masukkan bumbu rebusan ayam. Masak sampai kecoklatan. Masukkan ayam goreng. Siap disajikan.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Kemiri

Ayam Bumbu Hitam Madura

Potong bagian kuku ceker. Bersihkan kulitnya. Kemudian cuci bersih ceker.

Didihkan air, masukkan ceker ayam dan daun salam. Masak sampai setengah matang. Buang busanya. Tambahkan air mendidih jika dirasa airnya kurang.

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang.

Tuang bumbu ke rebusan ceker. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai ceker matang. Cek rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

Soto yang simpel dan ringkas bikinnya. Inspirasi resep DapurVy.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Serai

Soto Ceker Ayam

Campurkan telur dan gula dalam satu wadah lalu kocok dengan wisk hingga agak sedikit berbusa.

Tambahkan susu cair, kental manis, perasa taro, garam dan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan kue cubit di atas kompor lalu panaskan dengan api kecil, oleskan mentega di atasnya.

Tuangkan adonan kue cubit ke dalam adonan kue cubit lalu masak di atas kompor hingga matang atau setengah matang.

simpel dan enak. trimakasih resepnya chef. 

Tepung

Kue Cubit Taro

Iris memanjang tempe lalu goreng asal kering saja

Panaskan minyak secukupnya,Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga wangi

Masukkkan tempe dan ayam yang sudah di suwir²

Masukkan garam, gula, lada dan kecap manis lalu masukkan air rebusan ayam

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut lalu koreksi rasa dan sajikan.

Resep tercipta karna bingung bekal sekolah,adanya ayam sama tempe gimana caranya biar nggak berantakan kalo buat bekal dan tara.. ini enak banget manis pedas gurih komplit dan di jamin boros nasi.

Bumbu Halus :

Suwir Ayam Manis Gurih Pedas

Masukkan telur, gula pasir, dan SP dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan mengembang.

Masukkan tepung terigu, baking powder, pasta pandan, dan susu cair, mixer lagi dengan kecepatan rendah hingga benar-benar tercampur rata.

Panaskan loyang kue cubit, oleskan dengan minyak.

Resep Ikan Tongkol Suwir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Tongkol Suwir

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol