Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih dan iris wortel, sawi, bawang merah, bawang putih dan cabe sesuai selera

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis hingga harum bawang merah dan bawang putih lalu tambahkan cabe

Langkah 2

Sisihkan bahan yan g ditumis kemudian ceplok telur ayam, kemudian orak arik

Langkah 3

Masukkan wortel, tumis sebentar sampai wortel agak layu

Langkah 4

Masukkan sawi putih, tambahkan air putih kemudian aduk hingga merata

Langkah 5

Jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa dan saus tiram, kemudian koreksi rasa dan orak arik sawi wortel telur siap untuk disajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Orak Arik Sawi Wortel Telur

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur, daun bawang, wortel, garam, merica, dan kaldu bubuk sampai rata

Masukkan sosis dan adonan telur ke dalam plastik es lilin, ikat kuat

Rebus sosis telur hingga matang dan berubah warna, angkat dan tiriskan

Resep sostel tanpa cetakan :) selamat mencoba

Buah

Sosis

Garam

Lada

Kaldu

Sosis Gulung Telur Sayuran

Haluskan bawang putih, kemiri, kencur dan sedikit daun jeruk.

Campur jadi satu tepung beras, tapioka, telur, bumbu halus, garam dan daun jeruk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan menjadi adonan yang encer biar rempeyeknya tidak tebal dan keras.

Setelah bumbu peyek dan adonan sudah tercampur, panaskan minyak yang agak banyak terlebih dahulu, ambil adonan 1 sendok sayur beri kacang secukupnya.

Tuang adonan di pinggir wajan lalu siram-siram dengan minyak agar adonan turun ke dalam minyak dan goreng hingga matang menggunakan api sedang. Setelah rempeyek dingin baru masukan toples.

Alat & Perlengkapan

Ini dia cara membuat peyek kacang yang mudah dengan bahan-bahan dari kacang tanah, adonan tepung, telur, bumbu halus, dan juga daun jeruk.

Resep Peyek Kacang Renyah dan Anti Gagal | Yummy.co.id

Tepung

Beras

Tapioka

Kacang

Kemiri

Kencur

Minyak

Sayur

Rempeyek Kacang Renyah Anti Gagal

Masukkan ayam/ bakso/ sosis/ kekian, tumis hingga matang.

Masukkan tauge, caisim dan mie kuning. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa dan kecap manis. Masak hingga agak kering, siap disajikan.

Nasi goreng Jawa berbeda dengan nasi goreng versi Kanton. Perbedaannya terletak pada bumbu dasar yang digunakan. Ciri khas nasi goreng Jawa menggunakan terasi yang dihaluskan bersama bawang. Semoga bermanfaat.

Bumbu halus

Kecap Manis

Nasi Goreng Jawa #JelajahBarat

Campurkan semua bahan utama, aduk-aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal.

Nyalakan api. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup.

Campur semua bahan layer 2, aduk-aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup.

Tuangkan adonan layer 2 di atas puding coklat yang sudah dingin. Lalu tambahkan topping choco chips atau sesuai selera. Tutup dan simpan di dalam lemari es. Sajikan dingin lebih nikmat.

Turkist Milk Puding Chocolate Strawberry adalah dessert khas Turki yang praktis bikinnya, sederhana bahannya dan enak rasanya.

Layer 2:

Topping:

Cokelat Chip

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Turkist Milk Puding ChoStraw #JalanKeTimurTengah

Sangrai wijen di atas pan panas dengn api kecil. Aduk-aduk hingga kecokelatan.

Haluskan wijen sangrai menggunakan dry blender.

Masak wijen sangrai halus dengan minyak goreng. Masak dengan api kecil. Diaduk sesekali agar tidak gosong lalu biarkan wijen mengendap.

Saring minyak wijen kw menggunakan saringan dan tisu.

Ini adalah cara membuat minyak wijen kw ya. Kalau minyak wijen murni tentu betul-betul dihasilkan dari minyak biji wijen. Tapi wanginya tetap nggak jauh beda dan lumayan bisa menghemat budget dapur.

Minyak Sayur

Wijen

Minyak Wijen Homemade

Goreng teri dan kacang tanah terlebih dulu, sisihkan.

Tumis hingga harum, tambahkan gula pasir dan masak hingga mengental.

Kecilkan api, masukkan teri dan kacang, aduk rata. Terakhir masukkan air asam jawa, aduk rata. Sajikan.

Dulu, saat tinggal di kost sering banget dibawain ibu menu ini. Salah satu menu yang bisa buat stok sahur atau buka puasa.

Asam Jawa

Gula

Gula Merah

Ikan Teri

Kacang Tanah

Kering Teri Kacang

Buang kepala udang, cuci. beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe, tumis kembali hingga harum dan matang.

Masukkan air, saos tiram, saos tomat dan saos sambal, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masak hingga bumbu meresap dan air habis, matikan api.

Langkah 7

Resep simple tapi rasa juara😋😋 bagi penyuka masakan cepat, bisa cobain resep ini..

Bumbu

Bawang Bombay

Udang

Udang Asam Manis Pedas #RecookYummy

Potong terong terong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

Iris daun bawang dan bawang bombay, sisihkan.

Tumis bawang bombay dan daun bawang hingga layu.

Masukan terong, kecap asin, garam, gula, saus tiram, air, kecap manis dan cabe bubuk aduk rata.

Terong

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Kecap Asin

Tumis Terong Daun Bawang

Letakkan satu lembar puff pastry di atas alas.

Kemudian olesi dengan saus bolognese secara merata.

Lalu taburi dengan daun parsley kering atau oregano.

Kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian.

Siapkan loyang yang sudah diolesi tipis margarin, letakkan potongan pizza. Panggang dengan oven suhu 180°C selama 25-30 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Enak dan simpel, bisa menjadi salah satu menu cemilan anak-anak, resep ini terinspirasi dari resep ala yummy, adonan pizzanya saya menggunakan lembaran puff pastrfy.

Keju

Mentega

Oregano

Pizza Gulung Puff Pastry

Iris bawang bombai, bawang merah dan bawang putih.

Siapkan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Panaskan wajan dan minyak goreng, tumis irisan bawang hingga harum.

Masukkan wortel, tumis sampai sedikit layu.

Masukkan minyak wijen, garam, kaldu, saus tiram, saus teriyaki, kecap manis dan lada. Aduk-aduk sampai rata. Jangan terlalu lama dimasak agar saat sayur masih terasa renyah saat dimakan.

Tepanyaki sayuran yang mudah dibuat dan sehat.

Jagung

Tepanyaki

Cuci ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, kemudian bilas.

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas dan sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan ayam, aduk sampai ayam terlapisi dengan bumbu supaya meresap. Lalu masukkan serai dan daun jeruk.

Tuang air, bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan telur.

Aduk rata lalu masak dengan api kecil hingga air sedikit menyusut, kemudian tuang santan instan. Setelah mendidih, cicipi rasanya, kemudian angkat dan pindahkan ke piring saji. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

#YummyKreasiLebaran ala keluarga aku yang paling favorit adalah Kare Ayam Jawa Timuran yang pasti enak rasanya. Kuahnya lebih merah dan menggunakan terasi sebagai salah satu bumbunya.

Santan

Kare Ayam Jawa Timuran

Rebus bihun jagung sampai mengembang empuk. Tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan jamur kuping dan cabai serta saus tiram. Masak sampai cabai layu dan tidak bau langu.

Tambahkan bihun, bumbu-bumbu dan kecap manis.

Kecilkan api, aduk sampai benar-benar rata dan tanak. Koreksi rasa, bila rasa sudah pas siap disajikan.

Suka ada di hajatan, tapi ini versi simpel banget.

Bihun

Jamur

Cabai

Saus

Tiram

Kecap

Bihun Tumis Jamur Kuping

Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.

Kemudian masukkan putren dan wortel, lalu tuang air.

Masak hingga setengah matang, lalu tambahkan saus tiram, kecap asin, merica bubuk, garam, dan gula pasir, kemudian aduk rata.

Masak hingga matang, lalu masukkan bawang daun dan aduk rata. Kemudian cicipi rasanya dan matikan api.

Edisi nguras isi kulkas, masak buat sarapan

Tumis Putren Wortel Udang

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan potongan kacang panjang. Masak sebentar sampai setengah matang.

Masukkan bayam, kol dan tauge, aduk rata.

Masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api. Angkat dan tiriskan.

Bumbu kacang : siapkan cobek, masukkan cabe rawit, bawang putih, kencur dan garam lalu haluskan.

Masukkan kacang tanah goreng, lalu ulek kembali.

Tambahkan gula merah dan kentang rebus, ulek hingga halus dan tercampur rata.

Beri air matang secukupnya, kemudian cicipi. Beri air perasaan jeruk limo, aduk rata.

Masukkan semua sayuran yang sudah direbus.

Langkah 8

Langkah 9

Sajikan dengan ditaburi bawang goreng dan kerupuk.

Langkah 10

Gado-gado versinya urang Sunda, yang membedakannya, biasanya lotek menggunakan kencur dan ubi merah rebus sebagai pengental, disini saya tidak pakai ubi merah, tapi pakai kentang rebus.

Resep Isian Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Isian Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya