Petiki bayam, pilih daunnya saja. Cuci bersih, lalu tiriskan.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, kencur dan ketumbar. Lalu campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, kaldu bubuk, dan juga bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

Langkah 2

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk, adonan menyerupai adonan peyek. Tidak terlalu encer ataupun terlalu kental.

Langkah 3

Celupkan daun bayam ke dalam adonan, celupkan hingga seluruh bagian rata dengan adonan.

Langkah 4

Selanjutnya goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang. Goreng hingga matang dan garing. Lakukan hingga semua daun bayam habis digoreng.

Langkah 5

Langkah 6

Resep ini salah satu variasi dalam mengolah bayam.

Bahan Utama

Bayam

Tepung

Beras

Tapioka

Kencur

Ketumbar

Kaldu

Garam

Gula

Minyak

Keripik Bayam

Buat Sambal Matah: Campur semua bahan kecuali air jeruk nipis dan minyak kelapa. Remas menggunakan tangan yang sudah diselubungi sarung tangan plastik.

Tuang minyak kelapa panas dan kucuri air jeruk nipis, aduk merata, koreksi rasa. Sisihkan.

Buat Kulit Ayam Krispi: Potong kulit ayam seukuran bite size.

Balur kulit ayam dengan campuran tepung bumbu, terigu, dan maizena.

Goreng kulit ayam bertahap sampai kering kecokelatan. Tiriskan.

Pindahkan ke wadah saji dan tuang sambal matah di atasnya. Santap segera.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Jeruk

Terigu

Maizena

Sambal

Buah

Cabai

Terasi

Kelapa

Crispy Chicken Skin Sambal Matah

Potong kecil ayam, kemudian cuci bersih. rebus hingga setengah matang. tiriskan dan buang airnya.

Potong dadu wortel dan daun bawang. rendam soun dalam air hingga tidak lalu lalu tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang bombay dan bumbu halus hingga matang.

Dididihkan air kembali, masukkan ayam, wortel, dan bumbunya. Masak hingga matang dan empuk. Beri garam secukupnya.

Terakhir masukkan daun bawang dan soun. Koreksi rasanya. jika sudah pas, matikan api. Beri taburan bawang goreng, setelah uap panas hilang. Siap disajikan.

Sup Ayam Soun ini MPASI kesukaan adek dari usia 12+. Kalau makan sama sup bisa nambah nambah. Bisa untuk anak dibawah 1 tahun ya, skip garam dan gula. dan teksturenya bisa disesuaikan.

Bumbu Halus :

Setor Recook kak.. 
menu Mpasi buat anak +12 dan +24 seger bgtt 
terimakasih resepnya 

#RecookYummy 

Bihun

Daun Bawang

Wortel

Sup Ayam Wortel Soun #YummyMPASIChallenge

Raj Siti Hatijah

Cuci bersih daging dan masak hingga empuk.

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Masak hingga bumbu berbau harum.

Setelah bumbu berbau harum masukkan irisan daging dan putih telur, aduk rata. Masak hingga daging empuk dan meresap.

Masukkan daging dan santan dan bumbu, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.

kemudian buat sambalnya dan kari daging sapi siap disajikan.

Kari daging sapi enak dan lezat hmmm yummy!

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Yang Di Geprek :

Bahan Sambal :

biar nda pandai masak, jadi bisa masak yang enak,macam makan di restoran. terima kasih yummy

Salam kenal bun....ijin recook ya.
Resepnya mudah dan enak rasanya.Saya tambahin wortel didalamnya.Terimakasih ya....#RecookYummy

Cabe

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Kemiri

Kunyit

Pala

Santan

Telur

Tomat

Kari Daging Sapi

Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan air. Masukkan ikan pindang tongkol ke dalamnya.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah, cek rasa. Masak sampai airnya surut dan bumbu meresap ke dalam ikan. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Ikan

Pindang Tongkol Bumbu Bali

Milk

Roasted Tea

Roasted Milk Tea

Mango Coconut Milk Sauce

Ginger Milk Tea

Buttermilk Chicken Crispy

Caramel Almond Milk Latte

Instant Cheesecake Oat Milk Latte

Coffee Milk Slushie

Korean Strawberry Milk

Sea Salt Caramel Milk Tea

Potong dadu kecil bawang bombai, iris cabe rawit dan bawang merah.

Lalu iris daun bawang dan daun seledri. Sisihkan.

Pecahkan telur, beri garam dan merica bubuk. Aduk merata hingga semua bahan tercampur.

Tuang cabe, bawang bombai, bawang merah, daun bawang dan daun seledri yang sudah diiris. Lalu aduk rata hingga tercampur.

Siapkan teflon, beri sedikit minyak goreng. Letakan selembar kulit lumpia, beri diatasnya sedikit adonan telur. Lalu hidupkan api, gunakan api kecil.

Balik kulit martabak, letak lagi kulit lumpia. Tuang lagi diatasnya adonan telur, lalu balik lagi, masak sebentar hingga kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian masak ke dua sisi hingga kecoklatan. Lalu potong dan sajikan martabak kulit lumpia.

Menu makan siang hari ini bikin martabak telur, kulitnya pakai kulit lumpia, dibuat selapis demi selapis agar tebal 😊

Bawang Merah

Bawang Putih

Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia Praktis

Rendam ayam dalam bumbu teriyaki. Diamkan sekitar 15 menit. Iris semya bahan yang akan ditumis.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.

Masukkan cabai, daun bawang dan ayam. Aduk rata.

Tambahkan lada bubuk, air dan kecap manis. Aduk rata.

Tutup penggorengan, biarkan hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam. Jika air sudah menyusut dan ayam sudah matang, bisa diangkat untuk disajikan. Ayam teriyaki saori siap dihidangkan.

Resep simple, cocok untuk anak kosan atau kalau lagi malas masak hehee

halo kak.. Ijin Setor hasil recook ayam teriyaki  resepnya cukup simpel dan masaknya juga ga butuh waktu lama 
Terimakasih resepnya
#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki Sederhana

Iris kasar cengek domba, bawang merah dan tomat.

Tumis irisan bawang merah, cengek domba dan tomat , aduk aduk sampai agak harum.

Masukkan terong yang telah diiris, kemudian diaduk rata.

Tambahkan penyedap, aduk kembali lalu koreksi rasa.

Terong hijau adalah lalapan yang paling nikmat jika disajikan dengan nasi hangat, terlebih jika terongnya berpadu dengan cabe dan bawang. Simak resepnya yuk

Terong

Sambal iris terong

Masukkan ke dalam blender , lalu tambahkan air.

Blender jambu sampai setengah halus, lalu masukkan gula.

Kemudian blender lagi hingga jambu benar-benar halus, lalu saring menggunakan saringan.

Karena Jambu di halaman rumah lagi pada Mateng, yuk buat jus aja.....

Es Batu

Jambu

Susu

Jus Jambu

Potong tempe gembus (setiap 1 bungkus tempe dibagi menjadi 2 bagian) lalu kerat-kerat dan sisihkan.

Haluskan bawang putih , ketumbar , garam hingga halus .

Masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus,  daun bawang , kaldu jamur, air (masukkan air secara bertahap) lalu aduk hingga tercampur dan tidak ada tepung yang menggerindil serta konsistensi adonan pas (koreksi rasa sesuai selera)

Masukkan tempe gembus ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga semua sisi matang .

Jika sudah matang angkat dan sajikan bersama cabe rawit atau sambal kecap .

Salah menu tanggal tua yang cocok banget dimasak dan pastinya enak , ramah dikantong 🤭🤭 karena harga tempe gembus / menjes masih dibawah harga tempe kedelai . 4 bungkus kecil tempe gembus di daerah Solo masih Rp.2000,00 harganya .

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Mendoan Tempe Gembus #YummyTips #MENUTANGGALTUA

Rebus telur hingga matang, lalu matikan api, biarkan dingin lalu kupas.

Goreng teri hingga garing dengan api sedang cenderung kecil, lalu tiriskan.

Masukkan cuka dan garam. Masak hingga tanak dan matang. Koreksi rasanya lalu matikan api. Biarkan hingga cabe dingin.

Setelah itu masukkan ikan teri dan telur goreng.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu balado nya pedas banget. Cocok untuk nasi kuning, nasi uduk atau dimakan dengan nasi biasa.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Telur Mercon Teri

Cuci bersih ikan Cakalang. Lalu kukus bersama 2 lembar daun salam hingga matang.

Pisahkan daging dan tulangnya. Lalu suwir-suwir.

Potong-potong cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan lengkuas.

Panaskan minyak di wajan. Tumis hingga harum semua bumbu dan daun salam.

Tambahkan garam dan gula. Apabila di rasa terlalu kering, bisa tambahkan air. Tunggu sampai bumbu meresap. Angkat.

Resep ini merupakan resep buatan saya. Cocok untuk mereka yang tidak bisa memasak masakan rumit.

Oseng Cakalang

Tempe bacem adalah tempe yang direndam dan dimasak dengan campuran kecap manis. Tempe bacem berasal dari Jawa Tengah dan sudah ada sejak abad ke-18, lho. Kala itu, seorang bangsawan Jawa Tengah bernama Kajoran menciptakan tempe bacem untuk Raja Pangeran Sambernyawa.
Membuat tempe bacem sebenarnya mudah. Tapi, untuk mendapatkan cita rasa yang pas dan nagih perlu resep tempe bacem khusus, nih.
Artikel ini akan membahas secara rinci langkah-langkah membuat tempe bacem yang lezat. Yuk, catat!<h2>Cara Membuat dan Resep Tempe Bacem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/88369fb5f24b7718b30ec5b914872f01.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tempe bacem" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe bacem (flickr.com/lisabasuki)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>10 potong tempe</li>
<li>1/2 gelas minyak goreng</li>
<li>1 gelas air kelapa</li>
<li>1/2 ons gula merah</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdt ketumbar</li>
<li>1/2 sdm garam</li>
<li>1 potong lengkuas</li>
<li>5 mata asam jawa</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Potong tempe menjadi persegi, lalu rebus dengan air kelapa.</li>
<li>Masukkan semua bumbu halus ke dalam rebusan air kelapa, dan masak hingga airnya menyusut.</li>
<li>Angkat tempe dan goreng. Sisa bumbu dapat dihidangkan sebagai pelengkap.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kandungan-gizi-dan-manfaat-tempe target="_blank">
 
 Baca Juga: Kandungan Gizi dan Manfaat Tempe beserta Resep Olahannya!
 
 </a>
 Tips agar bumbu meresap sempurna dalam daging tempe, sebaiknya masak dengan api kecil, ya. Setelah direbus atau dimasak hingga air surut, kamu bisa mengkreasikannya lagi dengan dibuat tempe bacem panggang.
Ingin cari tahu lebih banyak resep dan cara membuat makanan lainnya dengan mudah? Download&nbsp;aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> yang tersedia gratis di Play Store dan App Store.

Agar bumbu meresap sempurna dalam tempe, sebaiknya masak dengan api kecil. Yuk, simak resep tempe bacem enak selengkapnya.

Resep Tempe Bacem Rumahan Khas Indonesia

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Blender cabe rawit merah, bawang putih, tomat, terasi sampai halus, Sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah sampai layu.

Masukkan cabe rawit hijau, cabe merah besar, cabe hijau besar, dan daun bawang, aduk.

Masukkan bumbu halus yang sudah diblender tadi, tambahkan dengan gula dan garam, masak sampai semua matang dan minyak menyusut.

Resep seperti sambal goreng pada biasanya dengan kreasi sotong.

Rawit

Sambal Goreng Sotong/Cumi Mercon

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tahu dicuci bersih lalu sisihkan ke mangkuk. Lalu sawi dicuci juga sampai benar-benar bersih dalamnya lalu sisihkan

Lalu panaskan panci yang berisikan air. Setelah mendidih masukan potongan tahu

Iris seukuran jempol sawi putih. Cuci kembali sampai bersih

Lalu masukkn kedalam panci yang berisikan tahu

Beri garam dan bubuk kaldu jamur, aduk cicipi koreksi rasa. Masak sampai matang

Resep Jagung Manis Creamy Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jagung Manis Creamy Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol