Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.

Langkah 3

Masukkan kecap manis, kecap asin, air dan kentang. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan wortel dan buncis, masak hingga setengah matang.

Langkah 5

Masukkan kubis, tomat, garam, gula dan merica bubuk. Masak hingga matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Kacang Panjang

Tomat

Wortel

Semur Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci, lalu tata bumbu-bumbu dan santan instan.

Kemudian masukkan nangka muda (disini nangkanya saya rebus dulu, tapi boleh banget ya kalau mau menggunakan nangka yang masih mentah).

Lalu tambahkan air hingga nangka terendam & masukkan 2 kantong teh celup, lalu tutup panci dan masak dengan api sedang.

Setelah santan agak menyusut, tambahkan garam dan kaldu bubuk, kemudian tutup panci lagi, sesekali diaduk ya.

Masak hingga kuah benar-benar habis, lalu matikan api dan siap untuk disajikan.

Gudek kering ini bercita rasa manis, karena tidak menggunakan cabai sama sekali dalam proses memasaknya.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Nangka

Santan

Gudek Kering #JelajahBarat

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu nasi goreng poll pedas, aduk rata.

Masukkan kecap manis, aduk rata.
Masak sebentar hingga matang.

Masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan api.
Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Masih punya nasi sisa yang masih banyak, sayang banget kalau mau dibuang.
Cobain pakai bumbu poll pedas, ingin tau seberapa level pedasnya, ternyata lumayan juga pedasnya.
#JagoMasakMaret

Bumbu Iris

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sosis Poll Pedas

Rebus jantung pisang yang sudah diiris-iris selama 10 menit.

Haluskan bawang merah dan putih serta cabe rawit. Iris cabe merah dan lengkuas. iris tertelan sesuai selera.

Tumis bumbu halus sampai harum kemudian cabe iris dan lengkuas.

Masukkan tetelan, aduk rata kemudian beri air secukupnya, masak selama 15 menit.

Masukkan jantung pisang yang sudah direbus. beri garam dan gula secukupnya, aduk sampai rata dan cek rasa. Setelah matang tumis daun pisang siap dihidangkan.

Saya sangat suka dengan sayur jantung pisang.

Pisang

Tumis Jantung Pisang #JagoMasakMinggu3

Campurkan daging ayam dan sapi ke dalam food prosesor, beri kecap asin, saos tiram, minyak wijen, air, dan telor, giling hingga tercampur.

Pindahkan ke dalam mangkok, beri kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, garam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil kulit siomay atau kulit dimsum, isi dengan adonan daging, sesuikan.

Bentuk seperti bunga, beri parutan wortel diatasnya, kukus hingga matang, sajikan dengan bumbu kacang.

Siomay ayam, biasana siomay ada tambahan udang, ini karena ga ada undang saya ganti daging sapi, dan ini bisa digoreng jga seperti batagor, disajikan dengan bumbu kacang atau saos sambal sesuai selera yaa.

Kulit Pangsit

Siomay Ayam #YummyMPASIChallenge

Haluskan daging ayam dan udang, masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan parutan wortel, parutan bawang putih dan potongan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan bahan pelengkap lalu aduk merata.

Gunting kulit tahu yang masih lebar lalu rendam di dalam air panas hingga melunak.

Ambil satu lembar kulit tahu, letakan adonan secukupnya lalu gulung, lakukan hingga adonan habis.

Kukus adonan selama 20 menit dengan api sedang lalu angkat dan sajikan.

Bisa juga digoreng hingga matang dan kecokelatan pada kedua sisi, angkat lalu tiriskan. Lumpia ayam kulit tahu siap disajikan.

Bisa jadi camilan atau teman makan nasi, dimakan dengan saus tambah nikmat.

Bahan pelengkap

Udang

Lumpia Ayam Kulit Tahu

Siapkan tempe, lalu potong menjadi kecil memanjang.

Siapkan panci kukusan, lalu kukus tempe sebentar (kurang lebih selama 15 menit).

Lalu tambahkan tempe yang sudah dikukus, kemudian haluskan.

Setelah halus koreksi rasa, adonan mendol siap dikepal, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak goreng, goreng mendol dengan api kecil hingga matang dan kering.

Mendol Tempe khas malang. Sekilas rasanya seperti tempe penyet khas Sunda, hanya bedanya kalau Mendol tempe dikukus dahulu lalu dicampurkan dengan bumbu halus kemudian dikepal-kepal lalu digoreng.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ketumbar

Mendol Tempe

Marinasi sayap ayam dengan garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan lada bubuk, selama 30 menit.

Tambahkan tepung maizena, lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng sayap ayam hingga matang. Sisihkan.

Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air, saos tomat, kecap manis, saos tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan sayap ayam dan larutan maizena. Aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Sayap ayam saus mentega, cocok banget buat yang suka makanan gurih dan sedikit manis. Ayamnya juicy, saus menteganya kaya rasa, dijamin langsung habis nasi satu piring deh!

Bahan Saus

Mentega

Tepung Maizena

Sayap Ayam Saus Mentega

Cuci bersih terong kemudian potong-potong.

Potong-potong bahan sambal cabai merah, tomat dan bawang merah.

Kukus terong dan bahan sambal yang sudah dipotong-potong sampai layu dan matang.

Pindahkan bumbu kukus di cobek, tambahan garam, gula, kaldu jamur dan terasi, ulek sampai halus.

Selanjutnya masukkan terong, penyet-penyet dengan ulekan.

Garam

Gula

Terasi

Terong

Sambal Terasi Terong Kukus

Cuci bersih cabe gendot, tusuk-tusuk agar saat dimasak bumbu meresap.

Masukkan kedalam gelas blender bawang putih, bawang merah dan kemiri tambahkan sedikit air dan haluskan. Tumis bumbu dengan daun salam dan lengkuas, hingga harum.

Masukkan cabe gendot aduk sebentar lalu tuang air. Masak sampai mendidih, lalu masukkan bumbu gula merah, gula pasir, kecap manis, garam dan penyedap.

Masak cabe sampai benar-benar layu dan air menyusut. Koreksi rasanya, lalu angkat dan siap disajikan.

Menu favorite, biasanya masak ini kalau mau hari raya lebaran atau acara hajatan atau isian nasi kotak.

Bumbu halus

Lengkuas

Salam

Kecap

Penyedap

butir

Kemiri

Tumis Cabe Gendot Khas Sunda

Kupas dan potong-potong buah sawo menjadi 8 irisan

Rendam chia seed dengan air hangat, tunggu sampai mengembang

Potong-potong daun pandan. Rebus daun pandan bersama air dan pemanis 0 kalori gula aren, sampai mendidih

Taruh kelapa dan potongan buah sawo di mangkok atau wadah saji. Beri chia seed yang sudah mengembang. Tuang kuah gula aren, beri es batu secukupnya

Es Sekemu merupakan salah satu minuman khas banten. Resep ini versi rendah kalori

Daging

Kelapa

Buah

pandan

Es Sekemu Low Calorie

Haluskan bawang merah bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan serai.

Tumis bumbu halus daun jeruk sampai harum dan matang.

Tuang santan. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan telur. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan siap dihidangkan.

Resep Jamur Kuping Telur Masak Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamur Kuping Telur Masak Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!