Jamur teriyaki

Resep Jamur teriyaki

Nunung siti ummu zakiyah

Nunung siti ummu zakiyah

5.0

(1 Rating)

Walaupun bahan utama dari daging analog /jamur hidangan ini ga kalah enak lho

Bahan Utama

Jamur/daging analog 100gr

Bumbu

1/2 buah bawang bombay iris

4 siung bawang putih cincang halus

1 bh cabe merah besar atau paprika

1 ruas jahe parut halus

1sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1sdm saus tiram

1/2 sdm minyak wijen

1sdt merica

1btg daun bawang iris tipisbiji wijen utk taburan

Gula garam secukupnya

Air /larutan maizena jika ingin agak kental

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan2

Langkah 1

Siapkan bahan2

Rendam daging analog dengan air hingga mengembang sekitar 8 menitan

Langkah 2

Rendam daging analog dengan air hingga mengembang sekitar 8 menitan

Setelah mengembang peras airnya, jangan lupa cuci tangan dulu yang bersih ya

Langkah 3

Setelah mengembang peras airnya, jangan lupa cuci tangan dulu yang bersih ya

Campur semua bumbu (kecuali bawang bombay, daun bawang dan biji wijen) dengan daging analog hingga rata, tutup dan diamkan 30-1jam agar bumbu meresap

Langkah 4

Campur semua bumbu (kecuali bawang bombay, daun bawang dan biji wijen) dengan daging analog hingga rata, tutup dan diamkan 30-1jam agar bumbu meresap

Panaskan wajan beri sedikit minyak, jika sudah panas masukan semua daging analog tadi tumis hingga harum

Langkah 5

Panaskan wajan beri sedikit minyak, jika sudah panas masukan semua daging analog tadi tumis hingga harum

Kemudian masukan bawang bombay dan daun bawang tambahkan air sedikit, jika ingin agak kental bisa ditambah larutan maizena

Langkah 6

Kemudian masukan bawang bombay dan daun bawang tambahkan air sedikit, jika ingin agak kental bisa ditambah larutan maizena

Hidangkan dengan nasi panas dan taburi biji wijen

Langkah 7

Hidangkan dengan nasi panas dan taburi biji wijen

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait