Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bowl. Masukkan ayam giling, sawi putih, daun bawang, bawang putih, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, garam, gula, dan lada. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.

Langkah 1

Masukkan adonan kedalam kulit pangsit. Kemudian tutup dan bentuk dengan rapi sambil memberikan air di pinggiran kulit sebagai perekat.

Langkah 2

Siapkan teflon. Beri minyak goreng. Masukkan kuotie dan grill menggunakan api kecil sampai bagian bawah kuotie matang berwarna coklat keemasan. Setelah semua kuotie bagian bawah matang, tuang air kaldu ayam dan tutup teflon. Tunggu hingga kuotie matang sepenuhnya.

Langkah 3

Siapkan bowl. Masukkan kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, bubuk cabe, minyak wijen, bawang putih dan minyak mendidih. Sisihkan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan

 Bahan Saus

Alat & Perlengkapan

Halal

No Pork

Ini pengalaman pertama membuat Kuotie Ayam. Saya menggunakan bahan yang ada. dan hasilnya bagus. Terima kasih resepnya 

selamat pagi chef, setor recook yummynya ya.. kuotienya enak banget deh, sampe lupa setor recook.. thank chef resepnya. 

Sore Chef... Recook Kuotie ayamnya. enak dan simple banget cara bikinnya
Cocolan saosnya juga enak pedas, wangi, gurih
Terimakasih Inspirasi resepnya🙏

Terimakasih inspirasi resepnya chef. Ayamnya berasa dan ada tekstur krenyesnya dari sawi putih. Enaaakkk...

Trimaksh Resepnya Chef... 🙏🙏
enak banget 👍👍 bikin ketagihan.... 
#RecookYummy 

Rasanya mantap 👍👍👍. thank you inspirasi resepnya chef ...

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Garam

Gula

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Kuotie Ayam

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong buncis, cuci sampai bersih, tiriskan.

Potong kotak kecil gembus, goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang putih dan tomat sampai matang.

Masukan buncis, gembus, air, garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata.

Masak sampai tanak, koreksi rasanya, matikan api.

Bahan Utama

Buncis

Kecap Manis

Tomat

Tumis Buncis Gembus

Rebus ceker ayam dengan 1 liter air,rebus selama 15 menit, angkat dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus, batang Daun bawang, kayu manis, bunga Lawang, cengkeh dan kapulaga, tumis bumbu sampai harum.

Masukan bumbu halus kedalam panci berisi ceker ayam.

Tuangkan air dan rebus selama 30 menit sampai ceker ayam lembut.

Masukan kentang dan wortel, rebus selama 5 menit.

Langkah 6

Terakhir masukkan potongan tomat, daun bawang dan cabe rawit yang di potong tidak putus. Sajikan Sup Ceker Ayam Berempah dengan nasi putih hangat.

Langkah 7

Bawang Merah

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sup Ceker Ayam Berempah

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, bubuk kari, kapulaga, adas manis, jintan, jahe, dan minyak secukupnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, tambahkan bumbu halus dengan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga harum dan tanak. Tambahkan ayam fillet, tumis hingga ayam matang.

Tuangkan kaldu udang, tomat, kecap manis, dan kecap asin, aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Masukkan mie, aduk rata hingga terlapisi bumbu, kemudian tambahkan kol, tauge, daun bawang, dan penyedap jamur. Aduk rata, koreksi rasa.

Mie Aceh siap untuk disajikan dengan bawang goreng, emping, acar, dan jeruk nipis.

Bumbu halus

No Diet

Selamat siang chef, terima kasih resep nya... Alhamdulillah keturutan juga bikin mie aceh yg rasanya otentik syedap banget 🥰

#JagoMasakMaret

Udang

Cabe

Cabe Merah Besar

Cengkeh

Mie Aceh

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

Masak air dalam panci sampai mendidih, tambahkan tumisan bawang lalu masukkan tahu, biarkan mendidih.

Bayam

Jagung

Sup Tahu Jagung Buncis

Masuk kan tempe gembusnya tambahkan kecap,garam, gula dan penyedap rasa secukupnya

Kacang

Oseng Tempe Gembus Kacang Panjang

Kucuri ayam potong dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10-15 menit.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.

Masukkan kelapa parut, tambahkan garam, kaldu jamur/kaldu bubuk, irisan gula merah, dan air asam jawa. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak/ungkep ayam sampai bumbu meresap dan airnya surut. Setelah itu tiriskan ayam dan kelapa parut secara terpisah.

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan ayam ungkep lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

Lalu goreng kelapa parut yang sudah diungkep tadi sampai kuning kecoklatan. Sambil diaduk-aduk supaya tidak gosong. Angkat. Tiriskan.

Langkah 8

Taya ayam goreng dalam wadah saji, lalu taburi kelapa serundeng. Siap sajikan.

Langkah 9

Air Kelapa

Asam Jawa

Daun Jeruk

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Kelapa

Kunyit

Serai

Ayam goreng serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Kocok butter margarin dengan kental manis cokelat.

Masukkan tepung, lalu beri milo bubuk, aduk rata.

Ambil adonan bulatkan lalu pipihkan dengan garpu ke kertas roti yang sudah diolesi margarin. Beri chocochips.

Panaskan teflon. Panggang di atas teflon yang sudah diberi seng/sarangan panci. Panggang dengan api kecil dan ditutup hingga matang sekitar 25-30 menit sesuaikan kompor masing-masing.

Setelah matang, angkat dari kompor. Biarkan dingin suhu ruang. Lalu bisa dimasukkan wadah

Recook resep mbak Friska Resmi Sunarto Putri, ini buat sudah kedua kalinya yang pertama cuman kefoto dikit akhirnya buat ulang deh. Dan yang kedua ini bubuk cokelatnya saya ganti milo.

Cokelat Chip

Tepung

Milky Milo Cookies Panggang Teflon

Gunakan teknik double steam untuk melelehkan coklat blok dan margarin. Jangan lupa sambil diaduk aduk agar coklat leleh sempurna.

Matikan api. Sisihkan lelehan coklat dan diamkan hingga coklat hangat.

Di baskom kocok gula pasir dan telur hingga gula larut. Bisa menggunakan whisk. Ini saya pakai mixer speed rendah.

Masukkan ayakan tepung maizena dan coklat bubuk.

Siapkan loyang ukuran 20x20 cm yang telah dialasi kertas roti. Masukkan adonan brownies. Beri topping almond slices. Diamkan dahulu kisaran 10 menit.

Panggang brownies di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu 160°c selama 25-30 menit. Bisa disesuaikan dengan oven masing masing.

Brownies matang, angkat lalu dinginkan terlebih dahulu sebelum dipotong potong.

Brownies merupakan salah satu camilan coklat yang paling disukai anak anak.Resep brownies panggang gluten free ini saya dapat dari mbak Fitri Sasmaya dan merupakan brownies panggang yang paling disukai anak anak karena rasanya nyoklat sekali karena komposisi coklatnya lebih banyak daripada tepungnya.

No Alcohol

Cokelat

Margarin

Brownies Panggang Gluten Free

Kupas kulit ari kelapa, lalu parut kelapa.

Campurkan bumbu halus dan kelapa parut, tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, lalu ambil kelapa parut berbumbu secukupnya, lalu letakkan ikan asin dan daun kemangi di atasnya. Gulung daun pisang, lalu sematkan kedua ujung dengan lidi.

Terakhir kukus sampai matang, kira-kira 30 menit.

Pepes ikan asin dgn kelapa parut, kemangi, pedas gurih rasanya.

Selamat siang chef. Gerehnya saya ganti dengan pindang. Bumbunya saya tembah bamer dan kencur. Makasih banyak inspirasi resepnya. Ijin reshare ya.
#JagoMasakMaret

Halo mbk nulli...
Mantep banget nih resep nya, resep rumahan ala kampung,masak menu ini ngabis-ngabisin nasi he he 
#JagoMasakMaret

butir

Ikan

Kemangi

Pisang

Buah

Cabai

Rawit

Lengkuas

Jeruk

Kaldu

Pepes Gereh Kelapa Parut #JagoMasakMinggu9Periode2

Haluskan bumbu dengan blender atau ulegan, lalu sisihkan.

Kocok lepas telur, kemudian masukkan ikan ke dalam kocokan telur.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang keemasan.

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun jeruk, kemudian tumis hingga harum.

Lalu tuang air, beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk jamur. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Selanjutnya masukkan ikan goreng, lalu masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap. Kemudian sajikan.

 Bumbu Halus

Pindang Tongkol Bumbu Kuning

Siapkan bahan-bahannya, lalu cuci dan kupas labu, potong-potong umbut dan kacang, iris bawang merah

Parut kelapa, lalu peras 3x (air dibagi menjadi 3 bagian) perasan pertama untuk santan kental, sedangkan perasan kedua dan ketiga untuk santan encer

Rebus santan encer bersama dengan labu hingga mendidih.

Lalu masukkan umbut dan irisan bawang merah, aduk. Masak hingga umbut empuk/matang

Masukkan kacang panjang, aduk dan masak sebentar.

Terakhir tambahkan santan kental, aduk-aduk agar santan tidak pecah, tambahkan juga gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga kuah kembali mendidih, matikan api. Tuang Gangan ke dalam mangkok saji. Sajikan

Gangan itu selalu menjadi favorit orang Banjar untuk pilihan menu makan siang

Kacang Panjang

Labu

Gangan Humbut

Siangi oyong dan potong-potong, cuci tahu dan potong kotak.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabai.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan tahu dan oyong, masak hingga matang.

Tambahan garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk, cicipi rasanya dan sajikan.

Tumis Oyong Tahu

Siapkan bahan bumbu kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih.

Bersihkan ikan mujaer lalu goreng hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum kecoklatan, lalu masukkan bawang bombay dan cabai merah. Aduk-aduk hingga layu.

Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk sebentar, lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan mujaer, garam, gula, dan merica bubuk. Masak hingga kuah menyusut dengan api kecil. Sajikan saat matang.

Resep Jangan/ Lodeh Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jangan/ Lodeh Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi