Campur daging dengan bawang putih yang dihaluskan, garam masala, brown sugar dan garam. Aduk rata dengan tangan.

Langkah 1

Masukkan telur dan maizena. Aduk rata kembali.

Langkah 2

Tambahkan irisan bawang pre. Aduk rata. Bagi 2 adonan, bentuk bulatan lonjong.

Langkah 3

Panaskan pan dengan sedikit minyak. Panggang kebab dengan api kecil sampai matang merata sambil dibolak balik.

Langkah 4

Langkah 5

Enak dan mudah dibuat. Bisa untuk lauk makan nasi kebuli atau lauk sehari-hari sangat enak dan berempah.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Daging Giling

Telur

Tepung Maizena

Kebab Daging Sapi

Siapkan telur, butter, margarin dan gula halus.

Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan vanilla.

Ambil sekitar 7 gr dan isi dengan selai nanas.

Langkah 6

Angkat, dinginkan dan susun di dalam toples.

Langkah 7

Bahan olesan

Bahan isian

Mentega

Tepung

Nastar Klasik

Didih kan air dalam panci, kemudian masukan cabe, bawang, lengkuas, daun salam, janten dan labu siam, masak sampai labu agak empuk

Masukan air dan santan instan, bumbui dengan penyedap rasa dan garam, aduk aduk agar santan tidak pecah, cek rasa

Baby Corn

Kacang Panjang

Labu Siam

Santan

lodeh terong janten

Larutkan tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk dengan secukupnya air.

Terong

Terong Goreng Pasir

Bakar terong di atas kompor dengan api kecil sampai berubah warna

Dinginkan terong lalu kupas kulit terong, tekan menggunakan garpu sampai terong penyet melebar

Kocok lepas telur, masukan garam dan kaldu bubuk

Masukan irisan cabe rawit dan daun bawang

Masukan tepung maizena aduk sampai tercampur rata

Lalu letakkan terong, siram kembali dengan telur balikan sampai ke dua sisi matang

Olahan khas fhilipina praktis dan mudah cara pembuatannya

Tortang Talong

Bakar terong diatas kompor hingga layu dan matang.

Setelah matang dan layu, kupas kulit terong hingga bersih.

Siapkan telur, kornet dan lada hitam. Disini saya tidak menambahkan garam karena rasa kornet sudah asin. Kemudian kocok bahan hingga rata.

Masukan terong, sisir terong hingga mekar dan baluri secara merata adonan telur dan kornet.

Masukan minyak goreng secukupnya di atas teflon. Disini saya menggunakan 1 sendok makan minyak goreng dan menggunakan teflon anti lengket untuk menggoreng, karena sedang menjalani program diet. Kemudian goreng adonan tortang talong kornet sapi di atas teflon.

Setelah matang tortang talong kornet sapi siap untuk disantap.

Langkah 8

Tortang talong merupakan omelet terong khas filipina. Menu ini sangat mudah dibuat hanya memerlukan 3 bahan saja kamu sudah bisa merasakan lezatnya tortang talong. Yuk!, simak resepnya.

Bumbu

Kornet

Lada

Tortang Talong Kornet Sapi

Rendam ikan jambal dengan air panas. Kurang lebih 10 menit. Lalu bilas dan sisihkan.

Lalu goreng ikan sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bawang merah dan putih sampai harum. Lalu masukan bumbu iris dan aduk.

Tambahkan air dan bumbu perasa. Aduk dan biarkan sampai mendidih.

Kemudian masukan ikan jambal goreng, petai dan tomat. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.

Saya disini menggunakan ikan jambal roti asin.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Petai

Oseng Ikan Jambal Pete

Masukkan kulit ikan, bawang putih, kaldu bubuk, garam, air es, es batu dan gula kedalam chopper.

Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga adonan dapat di bentuk.

Didihkan air, rebus adonan hingga mengapung.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan cukonya.

Langkah 9

Salah satu camilan favorit keluarga, rasanya enak dan gurih.

Pelengkap:

Tepung Tapioka

Pempek Kulit Tanpa Santan

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan terasi.

Siapkan panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Lalu tambahkan air, daun salam dan serai.

Setelah mendidih masukkan jagung, masak sampai jagung empuk.

Setelah empuk, kemudian tambahkan kacang panjang dan labu siam.

Terakhir, tambahkan air asam jawa, kaldu bubuk dan garam. koreksi rasa, siap dihidangkan.

Sayur ini enak dimakan waktu kurang enak badan rasa asem asem gurih dikuahnya buat nambah selera makan 😍

Cabe

Jagung

Terasi

Sayur Asem

Rebus sagu mutiara hingga matang, tiriskan.

Campur sagu mutiara, gula, garam dan kelapa parut, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk rata kembali.

Siapkan cetakan, oles denga air. Masukkan adonan kedalam cetakan/ bungkus dengan daun pisang sesuai selera, kukus hingga matang.

Begitu matang, angkat, tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan.

Sangat enak teksturnya pas kenyal lembut dan legit.

Daun Pandan

Gula

Sagu Mutiara

Awug Sagu Mutiara

Rebus daging mentok hingga empuk, lalu tambahkan 1 sdm garam, jahe, lengkuas, dan daun jeruk.

Selanjutnya iris-iris daging mentok yang sudah di rebus.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe geprek, lengkuas, dan serai.

Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam, dan gula pasir.

Selanjutnya masukkan daging mentok, kaldu bubuk, dan 2 gelas air, lalu masak hingga air menyusut dan cicipi rasanya, kemudian siap disajikan.

Olahan daging mentok dengan rasa pedas dan manis

 Bumbu

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Kunyit

Lengkuas

Serai

Daging Mentok Pedas Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air dan gula hingga mendidih, lalu dinginkan.

Siapkan gelas, tuang sirup gula secukupnya (manis sesuai selera), lalu tambahkan es batu.

Tuang 1/2 sari jeruk ke dalam gelas, lalu aduk rata (4 buah jeruk bisa untuk 2 gelas).

Kemarin beli jeruk sekilo, hari ini dibikin es jeruk peras

Es Batu

Jeruk

Es Jeruk Peras

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu hingga matang, lalu tiriskan.

Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit.

Kemudian masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.

Lalu tuang air dan masak hingga ayam matang.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan air asam jawa, lalu aduk rata serta masukkan tahu.

Kemudian masukkan santan dan masak hingga matang serta ayam empuk, lalu cicipi rasanya dan sajikan.

Sudah lama tidah masak gulai ayam ala RM Padang, jadi hari ini masak gulai ayam, sayang tambahkan tahu karena ada stok tahu di rumah

Bumbu Penyedap:

Bumbu halus

Kemiri

Gulai Ayam Tahu

Potong daun selada yang sudah di bersihkan, lalu sisihkan.

Tumis bawang bombai dengan sedikit margarine , setelah layu tambahkan telur dan sejumput garam. Orak arik sampai telur mateng, sisihkan.

Gilas roti tawar hingga pipih, lalu letak di tengah sosis, selada, telur orak arik, mayones dan saos cabe.

Kemudian di gulung, lakukan sampai roti tawar habis, lalu sisihkan.

Tuang margarine secukupnya, lalu panggang kebab di kedua sisi. Setelah mateng, angkat dan sajikan.

Cuaca lagi dingin, akibat hujan seharian. Bikin cemilan yang bikin kenyang dan praktis aja 😁

Bawang Bombay

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Kebab Roti Tawar

Kocok telur, gula, vanili bubuk hingga berbusa. Bisa pakai whisk atau mixer.

Kemudian masukkan minyak dan madu. Aduk sampai rata.

Lalu, masukkan secara bertahap terigu dan baking soda yang telah diayak. Aduk perlahan dengan whisk sampai tepung mulus.

Kemudian tuang susu cair, aduk perlahan sampai adonan halus. Lalu, diamkan selama 15 menit dalam keadaan tertutup.

Biasanya setelah didiamkan, akan muncul gelembung. Artinya adonan berhasil.

Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil. Setelah teflon panas, tuang 1 sendok sayur adonan, biarkan sampai dorayaki berlubang.

Setelah bagian bawah berwarna kecoklatan, balik dorayaki, tunggu 10 detik, angkat.

Setelah dingin, bisa diberi isian selai coklat atau pasta kacang merah. Tutup dengan dorayaki lagi, belah 2 lalu siap disantap.

Dorayakinya enak, lembut, pasti ketagihan 😍 resep mba Donna Lubis.

Dorayaki Teflon

Tata es batu di gelas dan taruh serutan timun di atasnya.

Masukkan simple sirup dan perasan jeruk nipis.

Tambahkan air dingin. Es timun jeniper sudah siaaap.

Jeruk Nipis

Timun

Es Timun Jeniper #JagoMasakMinggu1Periode2

Dalam wadah masukkan nutrijel dan selasihya.

Tambahkan beberapa potong es batu dan sedikit air es, sesuai selera, aduk merata.

Ambil gelas saji, tuang es melon dan sajikan.

Minuman yang menyegarkan, penyelamat dahaga.

Resep Jelly Milk Cheese

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jelly Milk Cheese

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya