Campur semua bahan utama hingga adonan kalis elastis. Istirahatkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat. Sisihkan.

Langkah 1

Masukkan semua bahan egg coating ke dalam wadah.

Langkah 2

Aduk hingga tercampur rata, lalu saring. Sisihkan.

Langkah 3

Timbang adonan dengan berat 50 gram, lalu pipihkan adonan.

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian rekatkan setiap pinggir adonan hingga menempel. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Langkah 6

Masukkan adonan ke dalam paper cup, tata diatas loyang, lalu gunting berjarak permukaan adonan.

Langkah 7

Beri permukaan adonan dengan bahan olesan, kemudian taburi dengan wijen hitam. Panggang dengan oven suhu 190°C api atas bawah selama 15-20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Rotinya enak dan empuk.
Isiannya juga gurih. Adonan rotinya saya menggunakan metode all in one, semua bahan langsung di mixer hingga kslis elastis.
Untuk resep isian sudah pernah saya tulis sebelumnya yaa.
Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bahan Isian:

Egg Coating (Olesan):

Bahan Taburan:

Halal

No Alcohol

Ayam

Susu

Telur

Tepung Terigu

Chicken Onion Bread

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Tumis bumbu sampai wangi, masukkan saus tomat, kecap, saus tiram, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan air, masukkan tahu goreng. Masak sampai bumbu meresap.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk kembali. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tahu

Tepung Maizena

Tomat

Tahu Masak Cabe Hijau

Cuci bersih ikan yang telah disiangi. Beri air jeruk lemon & garam. Sisihkan.

Kemudian, panaskan minyak & lelehkan margarin. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai hingga harum. Masukkan air. Beri lada bubuk, gula & garam. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan potongan tomat, irisan cabe merah. Tambahkan air jeruk nipis.

Masukkan potongan ikan salam. Masak hingga mendidih & ikan matang. Koreksi rasa.

Saat kecilkan api, terakhir masukkan irisan daun pandan & daun kemangi. Masak sebentar hingga beraroma harum. Matikan api.

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ikan Salam Kuah Asang Manado #JagoMasakMinggu9Periode3

Rendam potongan ayam fillet ke dalam air yang sudah diberi garam dan perasan jeruk nipis. Biarkan selama 20 menit. Sisihkan.

Gulingkan fillet ayam ke dalam campuran tepung. Baluri hingga merata.

Goreng dalam minyak panas dan banyak. Gunakan api sedang. Goreng hingga matang.

Bumbu Kering ( Campur ) :

Bumbu Tabur :

Ayam Fillet Tepung Tabur Nori

Siapkan pakcoy dan wortel yang dipotong korek api.

Tambahkan saus tiram. Kecap inggris, dan kecap ikan. Masukkan garam dan air.

Masukkan pakcoy dan wortel. Aduk rata. Masak hingga sayur matang.

Wortel

Pakcoy Wortel Tumis Garlic

Kocok lepas telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Kemudian goreng telur hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Cuci bersih teri kemudian goreng hingga kering.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai matang. Setelah matang angkat dan pindahkan kedalam cobek.

Tambahkan garam, gula, terasi dan kaldu jamur ulek sampai halus.

Terakhir goreng tomat hingga matang kemudian masukkan kedalam bahan sambal ulek kembali sampai halus.

Sajikan sambal dengan nasi hangat dan pelengkap lainnya.

Menu sarapan pagi ini simpel tapi bikin nagih.

Bahan Sambal:

Bahan Pelengkap:

Ikan Teri

Penyetan Telur Dadar Teri Goreng

Rebus telur selama kurang lebih 10 menit.

Rendam dalam air dingin kemudian kupas kulitnya.

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan lengkuas & daun salam lalu tuang santan.

Setelah mendidih masukkan kacang & teri, setelah mendidih lagi masukkan telur bumbui garam, gula & kaldu bubuk.

Masak hingga kacang lunak & bumbu meresap lalu koreksi rasa. Masukkan cabai rawit utuh sebelum api dimatikan. Siap disajikan.

selamat malam chef. ijin setor recook. sederhana namun nikmat . terima kasih inspirasi nya. #RecookRamadhanMinggu2

setor recook ya kak.  enak banget ini untuk buka puasa nanti.  sat set cemplung jadi. gak perlu lama-lama di dapur. makasi inspirasi resepnya kak.. kacang panjang aku ganti buncis sesuai stock yang ada di rumah ya kak.. #RecookRamadhanMinggu2

setor recook ya kak..  enak banget ini untuk buka puasa. sat set cemplung jadi.. gak perlu lama-lama di dapur. makasii inspirasi na kk..  kacang panjang aku ganti buncis sesuai stock yg ada di rumah y kak.. 

hallo chef mbak, setor resepnya, Alhamdulillah rasanya enak banget.  terimakasih resepnya sangat menginspirasi untuk menu buka puasa #RecookRamadhanminggu2

Salam kenal mba Susi. setor recook ya. Maaf kacangnya saya skip, ga ada stok dirumah. Ini enak. Terimakasih sudah menginspirasi. #RecookRamadhanMinggu2

Sore mba Susi.. aku recook gulai telur kacang panjangnya ☺️ terimakasih inspirasinya ya mba #RecookRamadhanMinggu2

Selamat malam mbak Susi setor #RecookRamadhanMinggu2 gulai telurnya. Gulainya sedap dan gurih walaupun kacang panjangnya diganti buncis. Praktis pula masaknya, pas deh buat sahur atau buka puasa. Semoga berkenan dan trimakasih ya chef inspirasinya.

hai mbaa.. recook gulainya ya, sat set banget nih cocok untuk yg waktu masaknya terbatas. santannya aku ganti pake krimer, semoga berkenan.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookRamadhanMinggu2

Asalamualaikum mbak, izin recook buat menu buka puasa yang simple dan enak #RecookRamadhanMinggu2

Salam kenal Mba 🥰 kirim recook ya. Gulai salah satu makanan favorit di rumah, jadi dimasakin ini pasti gak nolak. Terima kasih inspirasinya, disini saya tambahkan tahu supaya lebih praktis. #RecookRamadhanMinggu2 

Kacang

Salam

Santan

Kaldu

Cabai

Rawit

Kemiri

Kunyit

gulai telur kacang panjang #JagoMasakMinggu9

Tumis bawang putih dengan 2 sdm butter sampai harum,masukkan sosis,aduk2 sampai matang

Masukkan macaroni rebus+keju aduk asal rata yah

Segera tuangi campuran susu+telur..lalu bumbu pala garam merica/kaldu bubuk gula sesuai selera..Masak lagi skitar 5 menitan..supaya meresap

Saus putih : Panaskan butter,masukkan tepung terigu,aduk cepat supaya tidak menggumpal,segera tuangi susu+keju.masak api kecil sampai mengental+keju larut
NOTE : sausku bergumpal gumpallll soalnya aduk kurang cepet+api kebesaran+keju lom larut.

Tata macaroni di atas pyrex/ramekin/alumunium cup,3/4 aja..siram dengan saus putih.taburi sedikit keju parut+oregano/parsley sesuai selera yaa,siap dipanggang

Panggang di suhu 180 derajat sekitar 40 menit sampe harum matang

cemilan yg sehat untu keluarga saat berkumpul

Macaroni

Minyak

Keju

Buah

butir

cream

Saus

Butter

Tepung

Terigu

Macaroni Schotel

Kupas kulit pisang, lalu potong-potong pisangnya, sisihkan.

Cuci bersih jahe dan daun pandan. Lalu geprek jahe dan simpulkan daun pandan.

Tuang ke panci, gula merah, gula pasir, jahe geprek, daun pandan, sejumput garam dan santan (air mix santan). Masak hingga gula merah larut dan mendidih.

Lalu masukkan pisang, masak hingga pisang matang sambil diaduk sesekali, agar santan tidak pecah. Setelah matang, matikan api dan sajikan kolak pisang.

Pagi ini, aku bikin sarapan kolak pisang kepok. Porsi sedikit aja buatnya, cukup untuk berdua 😁. Manisnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Kolak pisang ini, cocok juga didinginkan 😊.

Daun Pandan

Jahe

Pisang

Kolak Pisang Kepok

Ceplok telor hingga matang satu demi satu.

Tumis bumbu halus dan laos geprek hingga harum.

Tambahkan gula pasir, kecap manis, saus tomat, kecap ikan, minyak wijen dan lada bubuk. Tumis hingga tercampur merata.

Tambahkan air dan aduk sebentar hingga mendidih.

Masukkan telur ceplok dan biarkan hingga bumbu meresap atau hingga mendidih.

Setelah matang, masukkan irisan daun bawang dan aduk sebentar lalu matikan kompor.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bismillah.

Menu simpel akhir bulan.
Kuy cobain mom's.h

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Telur Ceplok Kuah Manis

Campurkan 2 sdm tahini dan 200 ml air. Kalau masih terlalu kental, boleh tambahkan air lagi sampai ke kentalan yang diinginkan.

Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya, sesuai selera.

Parut 1 siung bawang putih lalu aduk rata.

Terakhir, masukan extra virgin olive oil, aduk rata. Lalu saus siap dihidangkan.

Tahini adalah pasta wijen. Kali ini, mau bikin saus yang bahan dasarnya tahini. Bisa buat salad dressing atau saus cocolan lain seperti falafel. Simpel, enak, sehat!

Lemon

Wijen

Tahini Lemon Garlic Salad Dressing

Dayanti

Sayur Tauge Tahu

Ayam Kecap

Tumis Jamur Pokcoy Pedas

Tumis Jamur Tiram

Pecak Lele

Sayur Bayam

Fire Wings Chicken Richeese

Nasi Liwet Khas Sunda

Sop Ayam Sosis

Cah Kangkung

Ikan Kembung Sambal Tomat

Capcay Kuah Asam Pedas

Keluarkan tuna dari kaleng. Tumis sampai minyaknya meresap.

Ambil nasi, beri minyak wijen, kecap asin dan garam. Aduk rata.

Ambil cetakan onigiri. Aku adnya yang kecil. Buat cekungan ditengahnya.

Beri 1-2 sdm tuna. Kemudian tutup kembali dengan nasi.

Tutup sembari ditekan. Onigiri siap di sajikan. Tambahkan taburan nori.

Onigiri adalah masakan jepang yang digemari banyak kalangan. Sekarang onigiri banyak di jual di outlet dengan harga yang lumayan. Kita coba membuat versi rumahannya yang pasti akn lebih hemat yaa. Especially kalo punya anak yang ngga bisa makan 1 onigiri saja 😁

Ikan Tuna

Nasi

Nori

Bento Onigiri tuna

Potong-potong belimbing wuluh, cabai, dan tomat.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan air dan masak hingga ayam empuk.

Masukkan tomat, belimbing wuluh dan cabai. Lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu.

Masak hingga matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Ayam Kampung Kuah Asam Pedas

Kemudian tambahkan sosis, lalu aduk kembali.

Tuang air, masukkan kerupuk dan pasta. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan gula pasir.

Masak hingga kuah mengental, kerupuk, dan pasta empuk. Kemudian tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Bumbu halus

Kencur

Pasta

Sosis

Seblak Sosis Pasta

Rendam kerupuk dengan air selama 30 menit sampai kerupuk lunak, kemudian sisihkan.

Kemudian tuang air, masak hingga mendidih.

Tambahkan telur yang sudah di kocok lepas, lalu aduk.

Beri garam dan gula, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Masak sampai kuah mengental dan kerupuk empuk. Kemudian angkat dan sajikan.

Lagi kepengen bikin cemilan yang gampang, enak dan praktis, buka lemari makanan, ada kerupuk, bikin seblak simpel aja deh, enak.

Bahan Lain :

Bakso

Sawi

Seblak Enak

Briana channeL

Campur tepung terigu, gula pasir dan susu cair aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya masukkan margarin cair uleni hingga kalis tidak perlu sampai kalis elastis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

Setelah adonan selesai di istirahatkan kempiskan dan uleni sebentar.

Pipihkan adonan dan gilas menggunakan rolling pin.

Setelah matang angkat dan tiriskan, diamkan sampai hangat.

Gulingkan kedalam gula halus dan siap disajikan.

Cemilan simpel dan ekonomis bahannya, inspirasi Ig resep cookingwithhel.

Resep Jenang Sapar

Bahan Utama

Bahan Bubur Tapioka :

Bahan Santan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jenang Sapar

Bahan Utama

Bahan Bubur Tapioka :

Bahan Santan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya