Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tambahkan red cheese. Satu bagian diolesi dengan selai kacang.

Langkah 3

Tambahkan krimer kental manis. Lalu tumpuk roti. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Langkah 4

Panaskan panci pengukus. Kukus roti selama 10 menit. Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 5

Camilan yang enak dan empuk.
Perpaduan keju, coklat dan kacang, rasanya enak dan gurih.

Bahan Utama

Halal

Cokelat

Keju

Roti

Roti Kukus Kombinasi

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pertama siapkan tahu 25 biji.. Potong jadi 2 bagian (bisa bentuk segi 3 atau belah 2) lalu rendam di air garam selama 10 menit, lalu goreng hingga matang

Rajang bawang merah & bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukkan wortel yg sudah di potong memanjang, dan potongan kubis.. Masak hingga matang, lalu masukkan toge, tambahkan garam penyedap dan kaldu bubuk (tdk perlu dikasih air)

Belah tengah tahu yg sudah digoreng, lalu masukkan isian

Adon semua bahan tepung, lalu masukkan tahu yg sudah di isi.. Usahakan adonan benar benar kental & tdk encer

Lalu goreng tahu, hingga matang keemasan.

 Bahan Isi"

Bahan Adonan

No Alcohol

Bawang Putih

Tauge

Tahu isi sayur

Buat kuah kaldu dengan ceker : rebus ceker yg sudah bersih dengan 1 liter air dan jahe.

Setelah mendidih buah buih bisa yang naik ke permukaan air panci.

Tambahkan wortel dan buncis. Masak 2 menit atau setengah empuk.

Tambahkan bakso, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mekar.

Tambahkan kol dan daun bawang. Aduk merata.Tutup dan matikan kompor. Biarkan kol matang di sisa uap panas.

Bismillah.

Cuaca ekstrim saat ini memang tidak menentu.
Kemarin panas 
Hari ini hujan seharian.
Besok panas dan berangin .
Virus dan bakteri pun cepat menyebar.
Yuk kita buat imu booster keluarga dari masakan sehari-hari.
Kaldu nya pakai ceker ayam . Hmmm sederhana dan sedap

Bumbu Ulek

Buncis

Jahe

Telur Puyuh

Wortel

Sop Ceker Bakso

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan hati ayam, tambahkan air. Masak sampai air mendidih.

Masukkan garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut, sesekali dibalik supaya bumbu merata.

Masukkan santan, masak kembali sambil dibalik supaya hati ayam matang sempurna. Koreksi rasa.

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Kalio Hati Ayam

goreng bawang putih, cabe, tumbuk jadi satu dengan kacang

Bisa untuk stock cocolan somay , batagor , sate , tinggal di campur dengan air panas

Bahan Penyedap

Cabe

Kacang

Sambal kacang

Siapkan kertas roti yang sudah digambar sesuai keinginan.

Campur susu bubuk dan Dulce de Leche, aduk rata.

Tambahkan pasta strawberry, aduk cukup rata saja supaya permen memiliki dua warna. Simpan dalam kulkas selama 15 menit.

Bulatkan permen dan letakkan di atas kertas roti.

Pilin kertas roti lakukan sampai semua permen terbungkus. Simpan kembali dalam freezer selama 20 menit.

Permen siap dinikmati dan teksturnya chewy.

Langkah 6

Enak dan lembut aroma susunya. Chewy abis..

Alat & Perlengkapan

Gula

Strawberry

Susu

Permen Susu Dulce de Leche

Rebus mie kering hingga setengah matang. Angkat tiriskan.

Tumis daun bawang dan cabe rawit hingga layu. Masukkan bumbu halus aduk rata hingga matang.

Masukkan kangkung, beri garam, lada bubuk, saus tiram aduk rata hingga kangkung matang.

Masukkan mie rebus, aduk terus hingga air meresap.

Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Kangkung tuh enak dimasak apa aja, salah satunya jadi campuran mie goreng ini. Yummy!

Bumbu halus

Pelengkap

Bakso

Sawi

Mie Goreng Kangkung Bakso

Rebus kerang hijau kupas dengan air, sereh, daun jeruk, jahe & kunyit selama 5 menit. Tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, sereh & daun salam sampai harum matang.

Tambahkan saus tiram, garam & kaldu bubuk, aduk rata. Siap disajikan.

Yummyy. Enak banget ini tumisan kerang kupas. Sederhana nikmatt 😍💓✨

Bahan Iris & Aromatik :

Kerang

Tumis Kerang Kupas

Di tungku lain, panaskan minyak dan margarin lalu tumis bahan bumbu sampai layu dan harum.

Masukan potongan dada ayam, masak sampai ayam berubah warna.

Bumbui garam dan kaldu jamur aduk rata, masak sebentar.

Tuang tumisan ayam ke panci air, masak sampai setengah mendidih dan tes rasa.

Rasa sudah pas sesuai selera, masukan rebusan makaroni dan irisan sosis masak sampai mendidih.

Masukan irisan daun bawang aduk rata, matikan api.

Langkah 7

Menu spesial dikala mendung, hujan atau badan kurang vit juga enak bangett.

Bahan Bumbu :

Pasta

Sosis

Sup Ayam Macaroni Sosis

Panaskan mentega, goreng sosis hingga kuning, angkat tiriskan.

Haluskan 3 Cabai merah besar, 5 Cabai rawit, 4 Siung bawang merah, 2 Siung bawang putih.

Tumis bumbu bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.

Tambahkan 70ml air, 1 Sdt kaldu jamur, 1 sdt garam, 1 sdt gula.

Masukkan sosis yg sudah digoreng, oseng oseng sampai bumbu tercampur rata, lalu koreksi rasa.

Mentega

SOSIS MERCON

Cuci kepala ikan lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas & sereh sampai harum matang.

Masukkan air, garam &  kaldu jamur, masak sampai mendidih. Masukkan santan instan,  lalu aduk terus.

Masukkan kepala ikan, cabe giling & cuka, aduk rata.

Masukkan belimbing wuluh & daun bawang, aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 8

Yummm! Enak nagih bikin nambah nasi teruuuuz 🥰✨

Bahan Bumbu Halus :

Belimbing

Ikan

Santan

Asam Santan Kepala Tongkol

Tumis daun salam, serai, dan lengkuas yang sudah digeprek

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum

Masukkan beras yang sudah dicuci, lalu tambahkan 1 liter air

Tambahkan santan dan aduk rata sambil dimasak dengan api sedang

Masukkan nasi yang sudah dimasak dengan bumbu ke dandang yang sudah panas, masak dengan api sedang selama 25-30 menit

Langkah 9

Nasi uduk siap dihidangkan dengan lauk favoritmu

Langkah 10

Nasi uduk enak, gurih, cocok untuk usaha restoran atau untuk keluarga. Mirip dengan nasi megono.

Nasi uduknya enak mb, makasih ya

#recookyummy
#jagomasak2022

Beras

Salam

Garam

Penyedap

Nasi Uduk

Blender bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit, tapi jangan sampai terlalu halus

Panaskan minyak goreng tapi sampai hangat saja, masukkan bahan yang sudah dihaluskan

Tumis perlahan dengan api kecil seperti pada gambar, agar tidak cepat gosong

Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa

Jika sudah pas angkat sambal, sajikan dengan nasi hangat

Bawang Merah

Sambal Bawang

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan potongan buncis pada wajan aduk rata.

Tuang putih telur, beri garam  kaldu jamur dan merica bubuk.

Aduk cepat dan masak hingga matang, koreksi rasa.

Bawang Bombay

Tumis Buncis Putih Telur

Rendam jamur kuping sampai lunak, cuci bersih dan potong-potong.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak dan simpel untuk pelengkap makan siang bersama keluarga.

Jamur

Tumis Tahu Jamur Kuping

Rebus secukupnya air sampai mendidih. Masukkan spaghetti, beri garam. Masak sampai matang tapi jangan overcooked. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Cincang bawang putih, iris kasar bawang bombai. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu dan harum.

Masukkan kocokan telur, buat orak-arik telur.

Bumbui dengan merica bubuk, garam, saus tomat, dan kecap manis. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.  Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat dengan bumbu tumis yang mudah.

Bumbu :

Spaghetti

Tumis Spaghetti Scallop

Cincang bawang putih, bawang merah dan cabe.

Campurkan kol, sosis, bawang, cabe, tepung beras, tapioka, terigu, kaldu, penyedap, merica, gula dan garam, aduk rata.

Tambahkan santan dan air, aduk sambil diremas-remas hingga rata, test rasa.

Masukkan adonan ke dalam minyak panas, tekan dan ratakan dengan sendok agar berbentuk agak pipih.

Goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi panas lebih enak.

Camilan gorengan yang mudah dibuat dan enak dengan bahan seadanya. Cocok buat camilan keluarga.

Resep Juice Jagung Lemon Lime #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Juice Jagung Lemon Lime #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B