Haluskan bumbu bawang merah, bawanh putih, cabai merah, cabe rawit, kemiri, terasi hingga halus.

Langkah 1

Panaskan minyak tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, sereh hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan sedikit air, masukkan tahu goreng.

Langkah 3

Kemudian masukkan ikan pari asap yang sudah di cuci sebelumnya, aduk rata. Beri gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Biarkan hingga mendidih dan airnya mulai menyusut, dan perbaiki rasanya.

Langkah 5

Terakhir masukkan kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Selain enak diberi santan, dibuat masak kemangi juga nikmat.

Bahan Utama

Ikan

Jeruk

Salam

Gula

Garam

Kaldu

Lada

Minyak

Kemangi

Tahu

Cabe

Rawit

Kemiri

Terasi

Ikan Pari Pedas Masak Kemangi #JagoMasakMinggu7

Campurkan tepung tapioka, telur, mentega dan penyedap jamur dalam satu wadah.

Uleni semua bahan dengan menggunakan spatula kayu dan tangan hingga tercampur dengan rata.

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dari adonan dengan menggunakan tangan.

Panaskan minyak lalu goreng bola-bola adonan pilus kecil sampai matang dan kuning kecoklatan.

Setelah matang angkat pilu lalu letakkan diatas tisu dapur agar minyaknya terserap lalu masukkan ke dalam toples dan nikmati sesaat setelah dingin.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Mentega

Telur

Tepung

Pilus

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air dan rawit biarkan sampai mendidih.

Masukan mie, masak sampa setengah matang.

Setelah mie setengah matang, masukan telur, bumbu mie instan, kecap, garam dan kaldu serta daun bawang. Aduk rata dan masak sampai mie matang

Tambahkan sawi, aduk sebentar dan matikan api.

Bumbu Halus :

Bakso

Mie Instan

Sawi

Mie Goreng Rendang Nyemek

Kocok gula pasir dan telur sampai larut. Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili dan ragi instan. Aduk rata

Masukkan margarin. Aduk rata. Saring. Beri pewarna makanan dan diamkan selama 1 jam

Panaskan cetakan takoyaki. Tuang adonan. Masak sampai setengah matang

Tarik adonan kesamping menggunakan tusuk gigi. Taburi mesis. Kemudian bulatkan. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan

Terigu

Susu

Ragi

Vanili

butir

Ayam

Santan

Pewarna

Takoyaki Pukis #JagoMasakMinggu5

Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, kemudian tambahkan garam, gula pasir dan jintan.

Tambahkan sedikit air, setelah ayam setengah masak masukkan potongan kentang.

Kemudian tuang santan cair, masak sampai ayam dan kentang matang.

Buat pecinta pedas bisa coba resep opor yang satu ini.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Jeruk

Kentang

Serai

Opor Ayam Merah

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus.

Ikat daun pandan dan sereh, geprek jahe dan lengkuas, sobek-sobek daun jeruk.

Kemudian masukkan dalam tumisan bumbu halus. Masak hingga harum dan matang.

Beri air hingga terendam. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk perlahan agar ikan tidak rusak

Setelah air berkurang, masukkan tomat. Aduk perlahan. Tes rasa

Langkah 7

Tmasukkan daun kemangi, cabe rawit dan daun bawang. Masak hingga layu. Matikan api dan sajikan.

Langkah 8

masakan super simple dg hasil yg wauw rasanya..approve bgt 

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Kemangi

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Ikan Woku

Rebus margarin, gula, dan garam sampai mendidih dan larut.

Matikan api kemudian masukkan tepung terigu. Aduk cepat, nyalakan kompor kemudian tambahkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata sampai kalis.

Setelah adonan dingin, tambahkan telur. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spluit.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, kemudian angkat, tiriskan, dan sajikan bersama taburan gula halus atau bubuk kayu manis.

Margarin

Churros Kentang #RabuEkstraPoin

Kukus sukun hingga matang, kemudian haluskan.

Campurkan sukun halus, gula pasir, garam dan tepung terigu, aduk rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri meises coklat secukupnya.

Panaskan minyak. goreng bola-bola sukun menggunakan api kecil hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Taruh bola-bola sukun dipiring lalu taburi dengan gula halus, sajikan

Meses

Bola-Bola Sukun

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan.

Masukkan potongan sosis ke dalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sosis

Tepung Beras

Tepung Terigu

Sosis Goreng Tepung

bikin air pandan/sari pandan. blender daun pandan 1 ikat dgn 100 ml air. lalu saring, ambil air nya.

campurkan air pandan td dgn air putih dan santan kara. aduk hingga menyatu. tambahin garam, vanili dan tepung terigu.

campurkan semua bahan menjadi satu. lalu saring, dan masukan ke loyang anti panas utk dikukus.

bingka telur pandan siap untuk dihidangkan.

resep gampaang sekali untuk nambahin cemilan di meja hidangan lebaran

pandan

bingka telur pandan #JagoMasakMinggu11

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun salam hingga matang.

Lalu masukkan ayam, wortel dan labu siam. Bubuhkan juga garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran dan ayam matang.

Lalu masukkan kacang panjang, masak hingga kacang panjang matang.

Kuah gulai siap disajikan bersama lontong

Sajian khas lebaran, disajikan dengan lontong, tauco dan sambal goreng

Labu Siam

Kacang Panjang

Kuah Lontong Medan #JagoMasakMinggu11

Campur margarin, kental manis, bawang putih, 1 sdm margarin, dan oregano, aduk sampai tercampur rata.

Potong roti tawar sesuai selera, tata pada loyang.

Kemudian olesi roti tawar dengan bahan olesan yang sudah dicampur tadi.

Panggang pada suhu 175 derajat selama 15-20 menit atau sampai matang.

Indomilk Kental Manis

Keju

Oregano

Roti Tawar

Garlic Cheese Bread (Roti Tawar)

Cincang  bawang putih. Iris-iris bawang bombay. Potong dadu tomat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berkaramel.

Masukkan tomat, masak hingga layu dengan api kecil.

Masukkan air, oregano, garam, merica, gula, dan saos. Aduk rata.

Saos siap digunakan untuk pizza,  bisa juga digunakan untuk spaghetti.

Bawang Bombay

Saos Pizza

Cuci bersih ati ampela, potong kecil-kecil kemudian rebus, sisihkan.

Potong-potong sayuran sesuai selera, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum.

Tambahkan sayuran, masak hingga sayuran agak layu.

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian bumbui dengan garam, merica, gula pasir, kecap asin & saus tomat. Lakukan tes rasa. Kentalkan kuah dengan menambahkan larutan tepung maizena. Angkat dan sajikan.

Rebus dahulu ati ampelanya agar tidak amis.

Ati Ampela

Wortel

Pak Lay Ca Ati Ampela #JagoMasakMinggu8Periode2

T-Bone Steak Black Pepper Sauce

Ta Hwa (Kembang Tahu Kuah Jahe) #LiburandiRumahAja

Ta-Hwa Wedang Kembang Tahu

Ta-Sum (Tahu Dimsum)

Taco Cone Salad

Taco Indomie #AlaAnakKos

Taco Paratha

Tagor XXL Kobe Sambal Jahe

Tahini Lemon Garlic Salad Dressing

Tahok Khas Solo

Tahreng Garut #JagoMasak2022

Tahu  Goreng Bumbu Bali

Tahu  Telor Bumbu Kacang

Tahu  Telor Surabaya #JagoMasak2022

Tahu & Ati Ampela Kecap

Tahu & Tempe Bacem

Tahu & Terong Sambal Bawang Mentah

Tahu Acar

Tahu Acar Khas Solo

Tahu Acar Solo #IMYEkstraPoin

Tahu Acar Solo Spageti #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Aci

TAHU ACI

Bersihkan ikannya. Buang kotoran dan insangnya. Cuci bersih. Kemudian marinasi dengan bumbu marinasi. Diamkan 30 menit.

Setelah dimarinasi, goreng ikan. Setelah bagian bawah matang baru dibalik.

Setelah matang, angkat kemudian tiriskan ikan gorengnya.

Sekarang ke sambalnya. Iris-iris bahan sambalnya. Kemudian tumis semua bahan kecuali tomat.

Setelah cabe dan bawang setengah  matang, baru masukkan tomat. Tambahkan garam, aduk hingga tercampur dengan merata. Masak sebentar kemudian angkat.

Sajikan ikan goreng dengan sambal irisnya. Selamat memasak.

Lauk hari ini, mumpung dapat ikan laut lumayan murah.

Ikan Laut Goreng Sambal Iris

Siapkan mangkok pengocok telur, masukkan semua bahan jadi satu (telur, gula pasir, emulsifier, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, pasta vanilla) kecuali mentega cair dan pasta moka/coklat. Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental dan berjejak kurang lebih 10 menit atau sesuaikan dengan mixer masing-masing, matikan mixer.

Masukkan mentega/margarin cair, aduk balik perlahan dengan spatula sampai rata. Ambil 2 sdm adonan, beri 2 tetes pasta moka/coklat, aduk rata, kemudian masukkan adonan coklat ke dalam piping bag.

Tuang adonan putih ke dalam loyang ukuran 18X18 cm yg sudah dioles tipis margarin dan dialas baking paper, hentakkan loyang. Untuk membuat motif, gunting piping bag adonan coklat, kemudian semprotkan adonan membuat garis seperti pada foto langkah.

Setelah dibuat garis coklat, dengan menggunakan tusuk sate, buat garis dari atas ke bawah dimulai dari tengah loyang, kemudian disampingnya buat garis dari bawah ke atas, begitu seterusnya selang-seling.

Bolu Gulungnya enak, lembut & cocok untuk cemilan porsi kecil.

Resep Jukut Kacang Panjang Kilat

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jukut Kacang Panjang Kilat

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi