Aduk rata bahan kering dengan bawang putih parut.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Saya pakai thinwel, beri tahu yang sudah di belah di bagian dasar kemudian tuangi adonan.

Langkah 4

Lalu tambahkan tahu yang sudah di belah di atasnya,lalu kukus 15-20 menit hingga matang,setelah dingin baru di potong-potong.

Langkah 5

Langkah 6

Potong-potong pentol lalu siram dengan saus dan sajikan, ini enak banget.

Langkah 7

Mendung-mendung gini pengen ngemilll aja, kebetulan ada tahu kulit aku mau bikin pentol aja yang hangat, gurih dan pasti dengan saus yang pedas hemmm.

Bahan Utama

Saus :

Cabe

Tahu

Tepung

Pentol Corah

Campurkan bahan tepung, tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan.

Buka pisang lalu letakkan diatas plastik bening.

Masukkan pisang yang sudah dipilihkan ke adonan tepung.

Campuran Tepung

Madu

Pisang

Pisang Goreng Madu

Beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar.

Masukkan tomat, bawang merah, bawang putih, cabe, garam, kaldu jamur ke dalam chopper, chopper kasar.

Campurkan daun kunyit ke dalam bumbu halus dan beri irisan bawang, aduk rata, jangan lupa tambahkan air perasan jeruk nipis.

Campurkan bumbu halus tadi ke ikan dan aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang, susun daun kunyit dan daun kemangi kedalam loyang dan masukkan semua ikan ke dalam loyang.

Langkah 8

Kukus ikan selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.

Langkah 9

Setelah matang ikan siap dihidangkan🤗.

Langkah 10

Selain dipepes cara paling mudah mengolah ikan mujair adalah dengan dikukus, menu ini sangat cocok buat bunda yang lagi program diet karena pengolahan nya simple sekali dan tanpa minyak. Yuk markicob🤗

Halal

Ikan

Tomat

Ikan Kukus balado

Siapkan cabai, terasi bakar, garam dan gula pasir di cobek.

Campur jeruk bali dan bumbu yang sudah diulek.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Simpan beberapa jam di kulkas agar semakin enak saat disajikan.

Jeruk

Terasi

Rujak Jeruk Bali

Potong tempe sesuai ketebalan yang diinginkan.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, garam, dengan menggunakan ulekan/blender.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, penyedap rasa, bumbu halus, beserta potongan daun bawang menjadi satu, beri sedikit air, aduk rata. Kemudian masukkan tempe yang telah dipotong-potong.

Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng tempe hingga matang/berwarna kecoklatan.

Tempe kemul kunyit siap disajikan dengan cabe rawit.

Tempe goreng kriuk dengan aroma kunyit yang enak.

Alat & Perlengkapan

Tempe

Terigu

Beras

butir

Kunyit

Penyedap

Garam

Ketumbar

Minyak

Rawit

Tempe Kemul Kunyit

Cuci bersih buah pear, kupas kulitnya dan potong dadu.

Campur yogurt, Mayonnaise, madu dan air jahe. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Tata buah pear dalam wadah saji, tuang dengan saos yogurt diatasnya.

Tambahkan keju cheddar, chia seeds dan daun mint. Sajikan.

Buah Pear bagus untuk yang lagi batuk, atau penderita ISPA. Biasanya dikukus bersamaan dengan jahe geprek dan ditambah madu. Kali ini aku recook dari salah satu sobat Yummy dan sedikit aku modif dengan tambahan air jahe didalamnya. Rasanya makin enak dan jahenya tidak merubah rasa. Untuk yogurtnya bisa diganti sesuai selera.

Keju

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Pear Yogurt Jahe

Kupas jantung pisang,ambil jantung pisang yg berwarna putih,kemudian potong sesuai selera

Rebus air sampai mendidih,tambahkan garam,kemudian masukkan jantung pisang,rebus sampai jantung pisang lunak,kemudian cuci bersih dan peras air nya

Panaskan minyak,tumis bumbu yg dihaluskan sampai matang bersama,lengkuas,serai,daun jeruk dan daun salam

Masukkan santan dan aduk merata, tunggu mendidih, kemudian masukkan jantung pisang, aduk merata kembali, bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur, masukkan santan kental, aduk perlahan, icip rasa,tunggu mendidih.

Bumbu Yang Dihaluskan

No Alcohol

Santan

Jantung Pisang Kuah Ebi

Panaskan wajan lalu beri minyak wijen, masukkan bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, merica bubuk, tumis hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah keriting dan tomat merah.

Masukkan air dan tunggu hingga air menyusut. Setelah matang merata, angkat dan sajikan hangat.

Membuat tumis kangkung yang enak dan sedap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Tumis Kangkung Tomat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kentang. Keringkan kentang. Potong balok memanjang ala potato wedges.

Campurkan bubuk bawang putih, oregano, parsley dan lada ke dalam kentang. Aduk rata.

Campurkan tepung bumbu serba guna. Aduk rata.

Panaskan minyak untuk menggoreng. Beri sedikit margarin agar lebih harum.

Setelah minyak panas goreng kentang dengan api kecil, agar kentang masak hingga ke dalam.

Angkat jika sudah berwarna keemasan. Sajikan di piring, hias dengan taburan parsley.

Karena lagi pandemi jadi ga bisa ke cafe, bikin sendiri aja yuk cemilan ala cafe. Bahannya mudah dan rasanya pasti enak!! Di makan sore-sore bareng teh anget, berasa lagi di cafe deh😉

Setor recook ya mbak, favorit nya anak-anak nih. Resepnya simple, thank you 😍
#RecookYummy

Margarin

Oregano

Potato Wedges

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong - potong bunga kol, rendam dengan air dan sedikit garam, diamkan 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Campurkan terigu, tepung beras, maizena, kaldu, cabe, garam, merica dan ketumbar, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata (kekentalan sedang).

Masukkan bunga kol ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng bunga kol dengan minyak panas, gunakan api sedang hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi panas...

Enak buat camilan ataupun lauk, mudah dibuat dan cepat.

Cabe Bubuk

Kembang Kol

Tempura Renyah Bunga Kol

didihkan air, rebus pokcoy kurleb selama 1-2 menit. angkat lalu siram dengan air matang dingin. sisihkan.

masukkan jamur yang sudah dipotong2 aduk rata

masukkan sedikit air dan semua bumbu. aduk rata. tes rasa.

masukkan larutan maizena. aduk cepat. angkat

tata pokcoy diatas piring. tuang saus tiram jamur diatasnya. siap disajikan.

Jamur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Pokcoy Siram Saus Tiram Jamur

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai dengan sedikit minyak hingga bawang sedikit kecoklatan.

Tambahkan air secukupnya, setelah mendidih. Masukan potongan daging ayam. Masak hingga ayam setengah mateng.

Tambahkan wortel, setelah wortel sedikit lembut. Masukan aneka bakso seafood, cengkeh, bunga lawang, kapulaga dan kayu manis.

Tuang garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur.

Terakhir, tuang cabe rawit utuh, daun seledri dan daun bawang. Masak sebentar dan koreksi rasa. Matikan api, tuang sop di mangkok, tambahkan bawang goreng diatasnya.

Bumbu Iris:

Pelengkap:

Kayu Manis

Wortel

Sop Campur

Masukkan air dan daun pandan ke dalam panci.

Masukkan santan instan. Masak dengan api kecil hingga mendidih.

Tidak ada pepaya, alpukat pun jadi. Pengin bikin kalikih santan tapi ga ada pepaya, jadi bikin saja alpukat santan. 😅

Alpukat

Daun Pandan

Alpukat Santan

Letakkan terigu, gula, garam, baking powder dan ragi, aduk rata.

Tuang air dan margarin, uleni selama 5 menit. Adonan cepat kalis ya.

Bagi jadi 7 butir adonan, beri isian Meises, bulatkan rapat. Gunting bagian atas, samping dan belakang bakpao.

Basahi depan bakpao dengan air, berikan wijen sebagai aksen mata. Kemudian proofing 10 menit.

Ketika kukusan beruap masukkan bakpao, alasi tutup kukusan dengan serbet, kukus 10 menit saja. Langsung dibuka aman ya tidak mengkerut.

Senin, 03.06.24
Buat bekal sekolah anak, bakpao bentuk landak dengan waktu yang express, In syaa Allah dijamin lembut. Dapur Azizam Samarinda's recipe.

Isian:

Hiasan:

Ragi

Roti

Bakpao Landak 30 Menit.

Potong tuna sesuai selera setelah dicuci bersih, kemudian kukus kurang lebih 10 menit bersama bawang putih geprek.

Haluskan bumbu kuning berupa: bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri hingga halus. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.

Setelah tanak atau bumbunya matang dan mengering, masukkan wortel. Tumis hingga setengah matang.

Kemudian tambahkan buncis, air asam jawa, air, garam, gula pasir, merica, dan gula merah. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Masukkan tuna yang telah dikukus, dan masak hingga bumbu meresap sempurna. Jika dirasa kurang asam, dapat diberi perasan jeruk nipis sesuai selera.

Resep Jus Buah Naga Mix Semangka Jeruk Peras #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Buah Naga Mix Semangka Jeruk Peras #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M