Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Awet

Tips Mengusir Kutu Beras

Tips Menyimpan Cabe Rawit #TipsAndalan

Tips Menyimpan Tahu

Tips Menyimpan Cabe

Tips Menyimpan Tahu Agar Awet #TipsAndalan

Tips Menyimpan Tauge

Tips Menyimpan Touge #TipsAndalan

Cara Menyimpan Ceker Ayam #TipsAndalan

Tips Menyimpan Cabe Keriting #TipsAndalan

Cara Menyimpan Sayap Ayam #TipsAndalan

Cara Menyimpan Labu Kuning #TipsAndalan

Tips Menyimpan Strawberry #TipsAndalan

Cuci bersih ikan, lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih kembali.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus, lalu lumuri bumbu dengan ikan, aduk rata.

Langkah 2

Rebus air secukupnya, masukkan kacang panjang, kol dan timun, masak sampai sayur setengah layu.

Langkah 3

Masukkan ikan yang sudah terlumuri bumbu, tomat dan air asam jawa, aduk rata.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kacang Panjang

Santan

Gangan Asam Patin

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan potongan daun bawang dan irisan bawang merah

Campurkan bumbu halus, tepung terigu dan air matang kocok hingga rata

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, kemudian tuang sebagian kocokan telur masak hingga matang kedua sisi, kecilkan api ketika telur sudah mulai kriting, angkat an tiriskan, goreng sisa kocokan telur hingga matang, sajikan dengan nasi hangat, sop dan sambal kecap

Telur dadar yang kriting, nikmat disantap dengan sayur sop dan sambal kecap

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Hallo mbk Friska. Dulu waktu awal-awal belajar masak, telur dadar adalah salah satu masakan pertama yang aku bikin karena mudah, enak dan anti gagal 😁😁 Resepnya persis dengan telur dadar ala warteg ini. Jadi aku recook dan ijin reshare resepnya ya. Makasih mbk friska 🥰🥰
#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Tepung

Telur Dadar Ala Warteg

Buang kepala udang kemudian cuci bersih. Rendam udang dengan saus bbq selama 10 menit.

Kemudian celupkan kedalam bahan kering sambil dicubit.

Panaskan miyak goreng. Masukkan udang tepung tadi dalam minyak.

Mencoba membuat udang krispi tanpa soda,alternatif menggunakan maizena gurih renyah nya tahan lama.

Bahan kering

Bahan basah

Udang

Udang BBQ Maizena

Rendam duo dengan air yang dicampur dengan 1 sdt garam. Diamkan 5 menit lalu cuci bersih.

Masukkan irisan tomat, aduk rata. Masak sampai tomat layu. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 6

Cabe

Sambal Duo Sole #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masak hingga labu siam matang dan santan mendidih.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir,aduk rata, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Beri taburan daun bawang dan siap disajikan.

Olahan jamur tiram dibumbui kare yang sangat enak.

Bahan Bumbu Halus :

Jahe

Jamur

Kemiri

Kunyit

Labu Siam

Lengkuas

Kare Jamur Tiram #MENUTANGGALTUA

Cincang halus bawang putih dan bawang merah.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga wangi.

Beri air, aduk rata. Tambahkan garam, saus tiram, kecap manis dan lada bubuk. Aduk rata.

Aduk terus, hingga mie matang. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Kesukaan anak-anak saya. Membuatnya simpel.

Sawi

Mie Goreng Sawi

Campur semua bahan B, aduk hingga tercampur rata.

Tuang bahan B ke dalam bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata dan tidak ada yang bergelindir.

Tuang adonan ke dalam cup muffin secukupnya (jangan terlalu penuh).

Panggang 190°C selama 5 menit, kemudian turunkan ke suhu 180°C untuk 20 menit selanjutnya (suhu masing-masing oven berbeda). Pastikan memanaskan oven terlebih dahulu sebelum dipakai untuk mengoven.

Resep muffin pertama saya hasil iseng di dapur dan percobaan pertama sukses.

Bahan B :

Cokelat

Gula

Margarin

Susu

Raisin Chocolate Muffins

Salin jagung yang sudah di kukus ke dalam wadah kemudian beri butter, aduk rata.

Tambahkan krimer kental manis sesuai selera atau sesuai takaran yang ada diresep.

Terakhir taburi dengan bubuk minuman greentea.

Langkah 7

Jagung

Keju

Jasuke Greentea

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum dan brubah warna.

Lalu masukkan potongan kacang panjangnya. Aduk merata.

Masukkan potongan labu siamnya, kacang tolo, garam, gula, ketumbar dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Terakhir masukkan fibercreme nya, aduk. Koreksi rasa dan angkat.

Sudah sejak dahulu, lodeh menjadi menu makanan di rumah almarhum mbah uti. Dan sampai sekarang pun kami sekeluarga masih suka masak lodeh. Hanya saja untuk santan diganti dengan fibercreme.

Bumbu Halus :

Labu

Kacang

Ketumbar

Lodeh Labu Siam Kacang Panjang

Kupas kulit labu, kukus hingga lembut, lalu tekan hingga menjadi puree

Tambahkan 30gr oat,  1sdm gula bubuk, 1sdt vanilli, puree labu dan 1 butir telur, aduk rata

Tuang 70ml susu cair ke dalam adonan, aduk rata

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180°C. Panggang selama 25 menit, lalu biarkan dingin selama 5 menit sebelum dikeluarkan dari oven

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh mama.

Halal

No Alcohol

Oatmeal

Pumpkin Baked Oatmeal Bites

Rendam beras selama 2 jam, setelah 2 jam cuci hingga bersih.

Pindahkan ketan ke dalam wadah lain, campur ketan dan daun pandan. Aduk rata, kukus dalam kukusan panas selama 20 menit.

Setelah 20 menit, angkat ketan dari kukusan kemudian tambahkan santan dan kelapa parut. Aduk rata.

Tunggu hingga santan terserap, kemudian kukus kembali selama 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat dan buang daun pandannya. Siapkan tumbukan / cobek, kemudian tumbuk hingga halus ketan yang sudah matang tadi.

Setelah halus, cetak di dalam loyang atau kepal dengan yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng dan goreng ketan hingga kecoklatan. Siap disajikan.

Camilan pas juga untuk camilan di musim hujan.

Beras

Ketan

Kelapa

Garam

Minyak

Ketan Goreng Gurih #RabuEkstraPoin

Bersih kotoran dan tulang ikan teri lalu cuci hingga bersih.

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.

Dipotong dadu tomat merah dan daun bawang.

Goreng ikan teri hingga matang dan garing.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan cabai kemudian masak hingga sedikit layu.

Langkah 8

Masukkan air bersih, garam, penyedap rasa ,kecap manis dan santan lalu masak hingga mendidih.

Langkah 9

Masukkan tomat, daun bawang, pete, ikan teri dan telur ayam lalu masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa telor ceplok masak kuah siap disajikan.

Langkah 10

Telor Ceplok Masak Kuah

Tumis bumbu halus tambahan, daun jeruk dan serai hingga layu lalu masukkan bumbu kare, aduk-aduk hingga tercampur rata dan harum.

Masukkan ayam, tahu, tempe lalu beri air dan fiber creme.

Masak kare hingga mendidih dan matang. Koreksi rasa.

Bumbu Halus Tambahan :

Kare Ayam Tahu Tempe Praktis

Buang kelapa, bersihkan tulang ikan dan belah badan ikannya, cuci bersih

Masukkan ikan gorengnya, taburi daun bawang, aduk perlahan

Beri kecap manis, sea salt. lada bubuk, gula kelapa, aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata. Sajikan

Pokoknya menu ini ngabis-ngabisin nasi deh

Kecap

Lada

Buah

Cabai

Pindang Kuah Santan Pedas #JagoMasakMinggu7

Daging yang sudah bersih direbus sesaat (kira-kira 10 menit). Buang kotoran, cuci lagi. Kemudian goreng daging sebentar sampai sedikit coklat

Tumis bawang-bawangan dan lanjut dengan bumbu lain sampai harum dan matang

Masukkan bumbu sangrai. Tambahkan kecap, gula kelapa. Lalu tambahkan sedikit air untuk membantu melarutkan bumbu.

Masukkan daging dan aduk-aduk bersama bumbu

Tambahkan air matang. Masak sampai daging agak empuk (kira-kira 45-60 menit). Kalau air agak kering tapi daging belum lembut, tambahkan air sedikit-sedikit. Jangan lupa masukkan garam, penyedap secukupnya.

Bila daging sudah mulai lembut tambahkan kentang. Masak 10-15 menit supaya bumbu meresap juga ke kentang. Koreksi rasa. Biarkan kuah agak kering atau bisa juga kalau mau agak berkuah

Kalau sebelumnya pakai ayam kampung, kali ini pakai daging sapi. Sama-sama enak moms😊

Resep Jus Mangga Biji Bunga Matahari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Mangga Biji Bunga Matahari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan