Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumuri ikan tongkol dengan garam dan air jeruk nipis, lalu goreng hingga ikan matang.

Langkah 1

Rebus cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.

Langkah 2

Haluskan bahan yang sudah direbus dan tumis beserta daun jeruk dan serai hingga bumbu harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap dan cicipi rasanya, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Ikan

Cabai

butir

Jeruk

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Minyak

Ikan Tongkol Cabe Ijo

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air hingga mendidih,kemudian masukkan mie. Masak hingga mie matang dan campurkan dengan bumbu nya. Tunggu uap panas nya hilang.

Setelah uap panas hilang,tambahkan tepung serbaguna, aduk rata dan potong mie menjadi lebih pendek.

Bulatkan atau bentuk adonan mie sesuai selera.

Panaskan minyak goreng ,kemudian masukkan adonan mie yang sudah di bentuk.Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.

Kemudian beri bubuk keju. Aduk rata dan beri taburan bubuk cabai. Sajikan.

Anti ribet dan cocok untuk camilan sore hari.

Tepung

Terigu

Keju

Popcorn Mie #AlaAnakKos

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum dan matang

Kemudian tambahkan air, masak sampai mendidih

Setelah mendidih tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa

Kemudian masukkan kentang dan tahu goreng aduk rata

Setelah mendidih masukkan cabai rawit dan petai, koreksi rasa kembali. Masak sampai kuah menyusut atau hampir habis. Angkat dan sajikan

Bisa ditambah hati sapi atau hati ayam, tapi beginipun sudah enak

Buah

Rawit

Santan

Salam

Serai

Jahe

Sambel Goreng Kudus #JagoMasakMinggu3

Masukkan susu, gula, agar-agar, susu kental manis dan mangga yang sudah diblender. Masak sampai mendidih.

Setelah masak, masukkan kedalam cup. Tuang sampai puding nge set terlebih dahulu.

Masak vla. Masukkan susu, kental manis, keju dan tepung maizena. Masak sampai mengental dan mendidih.

Masukkan ke dalam cup yang sudah terisi puding tadi dan beri potongan mangga dan siap di sajikan.

Agar-Agar

Mangga

Susu

Puding Mangga Vla Creamy

Siapkan sayuran dan sosis kemudian diiris sesuai selera

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan masukan bawang daun yang telah diiris, tumis sampai berubah warna.

Masukan air dan juga wortel terlebih dahulu masak sampai 2 menit, kemudian masukan sosis dan semua sayuran, tambahkan juga garam, kaldu bubuk dan merica tes rasa dan masak sampai matang kemudian sajikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Kubis

Lada

Seledri

Sosis

Wortel

Sop Ayam Sosis

Potong dadu ayam dan marinasi dengan 1 siung bawang putih, lada, kaldu jamur, penyedap ayam

Tumis atau grill ayam yang sudah dimarinasi

Rebus cabe rawit dan 1 siung bawang putih

Haluskan cabe dan bawang putih tambahkan sedikit garam dan jeruk nipis

Taichan tanpa tusuk simple dan enak banget

Halal

No Alcohol

Lontong Sate Taichan

tumis irisan bawang putih, bawang merah dan bawang daun hingga harum, matikan kompor sisihkan.

didihkan air dengan daun salam, lengkuas dan kayu manis, masukan kacang hitam.

rebus hingga kacang empuk tambahkan larutan asam jawa, garam dan gula merah secukupnya.

masukan tumisan bawang ke dalam sayur kacang hitam, koreksi rasa.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Kayu Manis

Sayur Kacang Hitam #JagoMasakMinggu7Periode3

Siapkan bebek yang sudah di potong dan sdh di cuci bersih,kemudian peraskan 1 buah lemon gan garam aduk rata ,diamkan 10 menit ,untuk menghilangkan amis.

Rebus bebek yg sudah di beri beri perasan jeruk dan garam ,sampai agak empuk.

Siapkan bumbu,geprek serei,jahe,dan lengkuas.

Haluskan  bumbu b.merah,b.putih,cabe merah ,kemiri dan kunyit.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan,tambahkan serei ,jahe,lengkuas,d daun salam,tumis sampai wangi ,tambahkan cabai rawit dan irisan tomat.

Masukkan bebek yang sudah di rebus,dan tambahkan garam,lada,penyedap rasa,gula,dan kecap,beri air secukupnya masak hingga air menyusut.

Setelah air menyusut ,tambahkan daun kemangi yg sudah di cuci bersih ,aduk sebentar dan matikan api,rica rica mentok siap di sajikan.

Langkah 7

Untuk rasa lebih pedas bisa tambahkan cabe ya.

Cabe

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Kemiri

Lengkuas

Rica- Rica Mentok

Siapkan semua bahan, cuci dan potong-potong semua sayuran, bakso dan bawang-bawang juga dipotong.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tambahkan air, bumbui saus tiram, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata. Masak sampai sayuran matang, koreksi rasanya (untuk jumlah air sesuai selera, mau berkuah atau tidak, untuk kematangan sayuran juga sesuai selera, mau setengah matang atau sampai empuk banget).

Saat akan diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar.

Bakso Ikan

Jagung

Tumis Putren Wortel Bakso #JagoMasakMinggu9

Rebua ceker dengan metode 5-30-7 menit. Punya saya ini ditambah daun salam ya.

Masukkan air dan ceker. Tunggu hingga ceker mulai empuk.

Tambahkan santan, garam, gula, kaldu jamur, kecap manis. Terus diaduk sulaya santan tidak pecah. Tes rasanya (untuk kecapnya sesuaikan saja).

Tunggu hingga mulai menyurut airnya. Matikan apinya.

Recook resep dapur madina dengan modifikasi. Punya saya ada tambahan kecapnya

Bahan bumbu halus

Ceker Santan Pedas

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, gula, garam, dan kayumanis bubuk.

Beri air secukupnya, aduk rata. Konsistensi adonan kental.

Kemudian masukkan potongan pisang, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok sesendok.

Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Enak banget dengan tambahan kayumanis bubuk.

Pisang

Pisang Goreng Dadu Kayumanis

Campur garam, tepung ketan dan ubi rambat, tambahkan santan bertahap sambil diuleni. Hentikan pemberian santan jika adonan sudah bisa dibentuk

Ambil 1 sdt adonan, bulatkan. Lakukan sampai habis

Rebus gula merah, gula pasir dan santan/air serta pandan hingga gula larut. Saring. Didihkan lagi

Rebus adonan candil sampai mengapung dalam adonan gula merah

Tambahkan larutan tepung tapioka, aduk dan masak sampai meletup

Campur semua bahan vla, masak sampai diaduk sampai mendidih.

Bubur candil adalah salah satu dessert tradisional indonesia. Terbuat dari tepung ketan. Untuk mendapatkan candil yang kenyal tapu lembut, saya tambahkan ubi rambat ke adonan candil. Hasilnya begitu lembut tapi masih tetap kenyal khas tepung ketan.

Bahan bubur

Vla Santan 

Bubur Candil Ubi Rambat

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum.

Masukkan kentang dan wortel, masak sampai mendidih.

Masukkan ikan lele yang sudah dibersihkan, tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Ketika sudah hampir matang, masukkan seledri dan daun bawang. Masak sebentar saja. Angkat dan siap disajikan.

Cengkeh

Ikan Lele

Soup Ikan Lele

Iris cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat merah.

Masukkan jagung dan semua bumbu, masak hingga jagung matang.

Terakhir masukan bayam, masak hingga bayam cukup matang, angkat lalu sajikan.

Simple, enak dan segar, anak-anak pasti suka.

Bayam

Telur Puyuh

Tomat

Tumis Bayam Telur Puyuh

Siapkan daun pisang, lalu bentuk pincuk sisihkan.

Rebus semua sayuran kecuali timun, lalu pindahkan ke piring.

Tata sayuran rebus dan irisan timun ke pincuk, sisihkan dahulu.

Masukan sambal kacang dan air panas kedalam wadah aduk sampai tercampur rata.

Lalu siram sayuran dengan sambal pecel, sajikan dengan gorengan bakwan.

Pelengkap :

Daun Pisang

Kembang Kol

Saus Kacang

Tauge

Timun

Pecel Pincuk

Campur tepung ketan, tepung terigu, kelapa parut, garam, dan vanili.

Uleni dan diamkan selama 15 menit dalam wadah tertutup.

Bentuk adonan lonjong atau sesuai selera.

Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng engkok hingga matang.

Campur jadi satu air, gula aren, gula pasir, garam, dan vanili lalu aduk rata. Dan masak hingga mendidih dan merambut.

Langkah 8

Tuangkan bahan pengental, aduk rata dan massk hingga mengental.

Langkah 9

Engkok ketan gula merah khas Palembang enak dan sederhana favorite keluarga. Kue engkok lazimnya berbentuk angka delapan.

Noted: nama lain kue ini di daerah lain adalah gemblong, getas ketan.

Resep Jus Semangka Plum

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Semangka Plum

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya