Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu tahu, kemudian goreng hingga setengah berkulit, angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih kikil, lalu potong tipis. Rebus hingga empuk, lalu tiriskan.

Langkah 2

Potong memanjang labu siam dan juga kacang panjang, lalu cuci bersih.

Langkah 3

Rebus air hingga mendidih, masukkan ceker dan kepala ayam yang sudah di bersihkan, lalu tambahkan daun jeruk. Masak hingga mendidih, lalu buang air rebusan pertama, ganti dengan air bersih, lalu rebus kembali hingga matang dan empuk.

Langkah 4

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masak bumbu hingga harum dan matang.

Langkah 5

Masukkan labu siam, kacang panjang, tahu, kikil, dan juga bumbu halus ke dalam rebusan ayam.

Langkah 6

Masak hingga mendidih, lalu masukkan santan, gula, dan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya, masak hingga sayur matang.

Langkah 7

Letakkan potongan lontong di atas piring, lalu siram dengan sayur lodeh. Lontong lodeh siap dinikmati.

Langkah 8

Manisa atau biasa disebut dengan labu Siam selalu jadi andalan untuk membuat sayur lodeh

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Labu Siam

Lada

Lengkuas

Santan

Lontong Lodeh Manisa

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan larutan terigu ke dalam wajan, tambahkan saos sambal dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan bawang dan cabe yang sudah dihaluskan, biarkan mendidih.

Aduk-aduk terus dan masak sampai matang meletup-letup.

Saos pedas siap disantap untuk cocolan pentol.

Pelengkap :

Kecap Manis

Saus Sambal

Tepung

Saos Pedas ala Paman Pentol

potong potong semua bahan, rendam bunga kol dan beri garam.

beri air, masukkan buncis Dan wortel, masak hingga setengah matang.

lalu tambah kan sawi Putih, bakso, bunga kol Dan kulit tahu, beri garam Dan penyedap rasa, aduk rata Dan air menyusut, koreksi rasa, Capcay siap di sajikan.

Rasanya kl makan Capcay di prasmanan itu Ada yg special gitu ya, ternyata Ada beberapa bumbu yang membuat nya beda dengan Capcay yang biasa di jual di luar,, yuk cek resepnya

Brokoli

Sawi

Wortel

CapCay ala Prasmanan

Campur jadi satu di wadah. Tepung terigu, kanji, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, bawang putih bubuk, daun bawang, garam.

Tuang sedikit-sedikit air panas. Aduk sampai membentuk adonan. Hasilnya tidak terlalu lembek

Siapkan tahu Pong, potong jadi dua. Bisa juga pakai sawi putih.

Kemudian isikan adonan pada tahu Pong. Untuk sawi putihnya, taruh adonan ditengah lalu lipat.

Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Kukus selama 30 menit/ sampai matang.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tahu Pong Isi Aci

Haluskan nasi, air dan bawang putih menggunakan chopper.

Campur nasi yang sudah dihaluskan dengan tapioka, terigu, garam dan kaldu jamur. Uleni hingga tercampur rata dan mudah dibentuk.

Oles tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket, lalu ambil adonan secukupnya dan bentuk lonjong.

Didihkan air dipanci dan masukkan adonan yang sudah dibentuk. Masak hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Goreng pempek dengan api sedang hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Ulek bawang putih, cabai rawit dan ebi hingga halus.

Masukkan air, bumbu halus, gula merah, garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan gula larut. Matikan kompor.

Setelah kuah cuko hangat, masukkan cuka makan dan aduk rata, lalu saring dan buang ampasnya.

Langkah 9

Sajikan pempek dengan kuah cuko dan timun.

Langkah 10

Masih memanfaatkan nasi sisa kemaren, dibuat pempek dan ternyata enak banget.

Bahan Kuah Cuko :

Gula Merah

Nasi

Timun

Pempek Lenjer Nasi Kuah Cuko #MakanMasakBijak

Potong kecil nanas dan masukkan ke blender.

Blender hingga halus, bisa tambahkan dengan air.

Tuangkan ke wajan, beri extra virgin olive oil.

Masak hingga meletup-letup, lalu dinginkan dan simpan dalam wadah.

Ini dressing bisa untuk salad atau cocolan buah, cocok untuk yang menghindari kacang

Gula

Kurma

Nanas

Pineapple Salad Dressing

Cuci bersih bayam merah yang sudah dipetik.

Setelah tercium bau wangi, masukkan air secukupnya.

Lalu beri garam kasar, boleh diganti dengan garam halus.

Masukkan juga sedikit penyedap. Setelah masak, lalu sajikan.

Sayur kesukaan suami, bisa kalap kalau tiap hari dimasakin ini

Halal

Diet

Bayam

Sayur Bayam Merah

Siapkan ati ampela yang sudah dicuci bersih, lalu rebus dengan bumbu dasar kuning, daun salam, serai, garam dan air, rebus hingga ati ampela matang.

Setelah ati ampela direbus, kemudian potong-potong sesuai selera.

Lalu tumis bawang merah dan bawang putih  hingga harum, lalu masukkan cabe, aduk rata.

Lalu masukkan bumbu dasar merah, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Enak walapun dioseng tapi bumbunya meresep kedalam karena saya ungkep dulu ati ampela dengan bumbu dasar kuning dan saat mengoseng,saya menambahkan sedikit bumbu dasar resepnya Chef Yummy, Resep ini saya recook dari mba Rose Shanty.

Ati Ampela

Oseng Ati Ampela

Kupas labu kuning buang biji nya lalu iris tipis cuci sampai bersih

Masukkan tepung bumbu crispy kedalam mangkuk lalu tuang air es sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang pas,baluri lbu dengan tepung secara merata

Goreng sampai garing kecoklatan lalu angkat dan tiriskan dari minyak

Masukkan kedalam mangkuk dan siap disajikan...

Labu

Minyak Sayur

Labu kuning goreng tepung crispy

Rebus selama 3 menit pada air mendidih kemudian tiriskan

Iris bawang merah, bawang bombai, dan cabe

Masukkan jamur, beri sedikit air dan masukkan saus tiram, kecap, gula, garam, lada , micin

No Alcohol

Bawang Bombay

Jamur Tiram

Tumis jamur tiram

campurkan kental manis, air, gula pasir, tepung maizena

aduk sampai merata dulu, baru nyalakan api, masak hingga hampir mendidih, matikan api

ambil 600 ml, beri perasa mangga, aduk sampai rata

siapkan standing pouch, masukan perpouch nya 200 ml, jangan di rekat kan dulu, biarkan uap panas hilang

ambil lagi 600 ml, beri perasa strawberry, lakukan hingga adonan habis

diamkan hingga dingin suhu ruang, setelah itu masukan ke dalam kulkas, nikmat di sajikan saat dingin

segar nya bukan main, yang punya anak2 pasti suka ♡

Pudot Strawberry & Mangga

Masukan butter margarine dan kuning telur ke dalam wadah.

Lalu mixer dengan kecepatan rendah asal tercampur saja.

Aduk menggunakan sendok hingga tercampur rata.

Cetak adonan menggunakan cetakan kue, lalu susun di loyang. Oleskan dengan kuning telur, lalu taburi keju di atasnya.

Panaskan oven kurang lebih 10 menit terlebih dahulu dengan suhu 160 dc, kemudian masukkan loyang ke dalam oven, tunggu hingga 35 menit atau sampai matang.

Ini dia hasil bagian bawahnya jika sudah matang. Renyah dan gurih.

Tunggu kue dingin, baru dimasukkan ke dalam toples ya.

Resepnya enak, renyah, dan gurih. Buat cookies untuk lebaran. Yuk cobain resepnya beneran enak sobat yummy 🥰

Keju

Margarin

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Kastengel

Tumis daun salam, serai, daun kunyit, dan daun jeruk.

Masukkan cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar yang sudah diblender.

Setelah itu, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih.

Lalu, masukkan juga penyedap, garam, dan kaldu ayam.

Terakhir, masukkan kol dan masak hingga matang.

Perdana baru bikin ini, eh rupanya ketagihan!

Tongseng Ayam

Lalu buang batang tengah tape dan biji kurma.

Kemudian masukkan semua bahan ke dalam blender.

Jus segar penambah stamina saat berbuka puasa.

Resep Jus Tape Kurma #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Tape Kurma #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN