Kacang Pagar Kuah Santan

Resep Kacang Pagar Kuah Santan

Ayu Aura

Ayu Aura

5.0

(3 Rating)

Olahan kacang pagar di campur dengan ceker dan kemumu tambah nikmat dan bikin kenyang

Bahan Utama

10 buah ceker

100 gr kacang pagar

5 batang kemumu

800 ml santan

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1 batang serai

3 sdm minyak tumis

Secukupnya garam

1 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus :

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

1/2 ruas kunyit

1 sdm cabe giling merah

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan dedaunan aduk rata.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan dedaunan aduk rata.

Masukan ceker aduk merata.

Langkah 2

Masukan ceker aduk merata.

Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus biar tidak pecah santan.

Langkah 3

Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus biar tidak pecah santan.

Lalu tambahkan kacang pagar dan kemumu masak hingga kacang matang.

Langkah 4

Lalu tambahkan kacang pagar dan kemumu masak hingga kacang matang.

Beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga kuah mengental.

Langkah 5

Beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga kuah mengental.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait