Kacang Selimut

Resep Kacang Selimut

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Camilan manis, selain enak untuk camilan, cocok juga untuk isian toples lebaran.

Bahan Utama

1 pax kulit pangsit

100 gram kacang tanah sanggrai

Minyak goreng secukupnya

2 sdm gula pasir (untuk sekali penggorengan)

Olesan:

2 sdm terigu

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan olesan dan semua bahan pembuatan kacang selimut, potong kulit pangsit menjadi 4 bagian

Langkah 1

Siapkan bahan olesan dan semua bahan pembuatan kacang selimut, potong kulit pangsit menjadi 4 bagian

Tata kacang diatas kulit pangsit, lalu gulung, rekatkan bagian ujung kulit dengan bahan olesan

Langkah 2

Tata kacang diatas kulit pangsit, lalu gulung, rekatkan bagian ujung kulit dengan bahan olesan

Lakukan hingga semua bahan habis, sisihkan.

Langkah 3

Lakukan hingga semua bahan habis, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan gula pasir, kecilkan api

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan gula pasir, kecilkan api

Biarkan hingga gula larut dan berwarna seperti karamel

Langkah 5

Biarkan hingga gula larut dan berwarna seperti karamel

Kemudian masukkan kacang selimut, aduk rata.

Langkah 6

Kemudian masukkan kacang selimut, aduk rata.

Masak dengan api kecil saja sambil terus diaduk hingga matang merata dan karamel nya terbalut sempurna.

Langkah 7

Masak dengan api kecil saja sambil terus diaduk hingga matang merata dan karamel nya terbalut sempurna.

Jika sudah garing, angkat, dan tiriskan minyaknya, kemudian letakkan diatas kertas minyak, pisah-pisahkan agar tidak lengket. Biarkan hingga dingin.

Langkah 8

Jika sudah garing, angkat, dan tiriskan minyaknya, kemudian letakkan diatas kertas minyak, pisah-pisahkan agar tidak lengket. Biarkan hingga dingin.

Kemudian salin ke dalam toples kedap udara agar awet renyah nya. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Kemudian salin ke dalam toples kedap udara agar awet renyah nya. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait