Langkah 1

Rebus air sampai mendidih. Tambahkan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan wortel. Rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Potong-potong nori. Beri isian sosis dan wortel. Kemudian gulung.

Langkah 3

Langkah 4

Celupkan nori yang sudah berisi sosis dan wortel.

Langkah 5

Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 6

Bismillahirrahmanirrahim... Entry ke 4 di #NoriEkstraPoin kali ini saya membuat Sosis Gulung Nori. Camilan simple yang pasti cocok banget buat menu bekal si kecil.

Bahan Utama

Bahan Pelapis :

Pelengkap :

Nori

Sosis

Tepung

Wortel

Sosis Gulung Nori #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Rebus air, beri kayu manis biarkan hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan gula pasir, aduk rata.

Bila sudah mendidih dan meletup, matikan api, tunggu dingin dan bisa disimpan di kulkas selama 2 jam biar kan dingin dan siap disajikan bila kurang dingin bisa ditambahkan es batu.

Pencit adalah sebutan mangga muda yang ada di Jawatimur selain dijadikan rujak mangga muda bisa juga dijadikan es Pencit bisa dicoba di rumah.

Es Batu

Gula

Kayu Manis

Mangga

Es Pencit Kayu Manis (Es Mangga Muda) #JagoMasak2022

Tambahkan selasih, lalu aduk rata dan sajikan.

Es Cincau susu dengan tambahan gula merah, menjadikan rasa es cincau enak dan segar

Cincau

Gula Merah

Susu

Es Cincau Susu Gulmer

campurkan semua bahan. ulen hingga kalis. bentuk jadi persegi panjang, tutup dengan plastik wrap lalu dinginkan minimal 2 jam.

potong menjadi persegi panjang kecil-kecil. lalu ambil 2 buah dan tumpuk atas bawah. lalu untuk menyatukannya tekan dengan menggunakan sumpit.

pastikan minyak super panas sebelum memasukkan cakwe tapi api kecil ya. tarik dulu cakwenya baru masukkan ke minyak. goreng hingg kecoklatan. sisihkan. note: kalau ribet bikinnya bisa langsung beli ke abang2 cakwe aja hihi.

kalau punya presto, step ini bisa di skip. tapi kalau ga punya. wajib rendam kacang tanahnya dengan air panas minimal 8 jam. lebih akan lebih menghemat gas hihihi

rebus dengan daun pandan. rebus hingga kacang seempuk mungkin. the best kalau berhasil ga ada tekstur kriuk sama sekali tapi tetap berbentuk kacang. aku tadi sekitar 1 jam wekeke. karenanya kalau punya panci presto.. please gunakan aja hahaha.

tambahkan garam. aduk rata dan biarkan air menyusut tapi tetep ada ya untuk cocolan cakuenya.

Langkah 7

hidangkan dengan potongan cakue. so yummy :)

Langkah 8

Katanya si asalnya dari hokian / hokkien dgn topping cakue.

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kacang

Kacang Tanah

Bubur Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Wijen

Mie Pedas Korea Carbonara

Rebus sebentar kurang lebih 2 menit wortel dan brokoli, tiriskan.

Buat telur orak arik lalu masukan bawang putih halus.

Bumbui lada, garam, gula dan kaldu bubuk.

Simply but tasty.. Buat orang dewasa tinggal tambahin sambel

Bawang Putih

Brokoli

Cabe

Telur Puyuh

Cah Brokoli Telur Puyuh

Rebus ayam hingga matang, angkat lalu suir-suir.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan air. Didihkan.

Tambahkan wortel, jagung manis dan ayam suir. Masak sebentar sambil diaduk-aduk.

Tambahkan telur, lalu aduk menggunakan sumpit.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan seledri dan larutan tepung maizena, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Sup jagung manis yang lezat, kali ini aku tidak menambahkan susu atau keju karena ingin sup yang lebih light. Jika suka bisa ditambahkan bahan sesuai dengan selera ya. Selamat mencoba!

Bahan Larutan Maizena

Jagung

Telur

Sup Jagung Wortel

Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan ayam.

Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Saring bumbu kemudian goreng hingga kering, lalu tabur di atas ayam, sajikan bersama nasi hangat.

Salah satu ayam goreng kesukaan ada kremes lengkuasnya gurih bangettt.. pengen tambah nasi terus.

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tusuk kentang dengan tusuk sate secara perlahan agar tidak patah.

Iris kentang dengan cara melingkar, kemudian urai kentang seperti spiral.

Campurkan tepung maizena dengan garam, lalu taburi kentang dengan tepung maizena dan balurkan hingga rata.

Panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga golden brown dan garing.

Setelah itu taburi dengan bumbu tabur rasa BBQ, kentang spiral siap dinikmati.

Garam

Tepung Maizena

Kentang Spiral Rasa BBQ

Masukkan potongan buah strawberry, daun mint, dan gula cair.

Masukkan es batu ke dalamnya, kemudian tuangkan teh rasa leci.

Es Teh Strawberry Mojito siap untuk disajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Segar banget chef,Terima kasih resepnya... Suka banget 🍓🍓 😍 
Menyegarkan sekali..

#JagoMasakMaret

Air Soda

Daun Mint

Strawberry

Es Teh Strawberry Lemonade

Kupas labu siam lalu iris korek api, cuci bersih.

Tumis cabe rawit, bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan labu siam, beri 25 ml air lalu tunggu hingga layu.

Masukkan tahu selimut, beri saos tiram, garam, gula pasir, lada bubuk dan sisa air, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Ada sisa tahu selimut yang tak termakan akhirnya diolah kembali jadi oseng dan menu sarapan pagi ini.

Labu Siam

Lada

Oseng Labu Siam Tahu Selimut

Didihkan air, kemudian masukkan ayam, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam. Tunggu hingga mendidih kurang lebih 10 menit.

Masukkan bumbu Bamboe soto, gula, garam, royco, Ladaku. Tunggu hingga mendidih sekitar 10 menit. Kemudian masukkan bawang goreng. Tunggu hingga uapnya harum kemudian matikan kompor.

Rebus kecambah dan bihun, kemudian iris tipis-tipis kubis dan seledri.

Kemudian rebus telur ayam sebagai pelengkap.

Goreng kentang hingga kecoklatan. Juga sebagai pelengkap.

Jangan lupa ambil ayam dalam kuah untuk digoreng, kemudian disuir-suir. Tata semua racikan soto ayam di meja makan.

Racikan soto ayam homemade siap disantap.

Resep dibuat dengan bahan sesimpel mungkin dan tidak butuh waktu lama.

Daun Bawang

Soto Ayam Homemade #1Resep1NasiBungkus

Rebus telur puyuh hingga matang kupas kulit nya sisihkan, bersihkan kentang, petai dan bada.

Masukan santan dan semua bumbu ke dalam wajan, aduk merata.

Masak hingga mendidih sambil diaduk terus lalu masukan kentang masak hingga kentang matang.

Lalu masukan petai, telur puyuh dan bada lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Masak hingga kuah mengental dan siap disajikan.

Santan

Gulai Padeh Telur Puyuh

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan cabe hingga layu.

Masukkan wortel, masak hingga wortel layu.

Masukkan sawi putih dan crabstik aduk rata, tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen dan seasoning aduk rata, terakhir masukkan daun bawang aduk kembali.

Masak hingga matang dan pindahkan ke piring saji lalu sajikan.

Seasoning : 

Crab Stick

Sawi

Tumis Sawi Putih Crabstik

Petik daun kelor dari batangnya lalu cuci bersih.

Potong wortel sesuai selera, sisihkan dulu.

Didihkan air, lalu masukkan irisan bawang merah serta kencur, masak 8 menit dengan api sedang.

Masukkan wortel dan daun kelor masak selama 8-10 menit.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan irisan tomat, koreksi rasa.

No Alcohol

Kencur

Tomat

Sayur Bening daun Kelor

Haluskan daging ayam, bawang merah dan bawang putih. Pindahkan ke dalam wadah.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan telur, tepung tapioka, dan daun bawang. Aduk merata.

Isikan adonan ayam ke dalam tahu, buat garis menggunakan garpu. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan kukusan lalu kukus tahu bakso selama 25 menit. Angkat dan sajikan.

Camilan tanpa di goreng, rasanya gurih dan ayamnya terasa.

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Tahu Bakso

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan telur, beri sedikit garam dan lada bubuk.

Campurkan hingga odeng terbalut dengan tepung.

Panaskan minyak, dan goreng odeng hingga kecoklatan kemudian sisihkan.

Panaskan saus tomat, saus cabai dan beri bumbu penyedap, gula, dan masukkan biji wijen.

Tambahkan sedikit air dan aduk hingga mendidih dan mengental, kemudian matikan kompor.

Masukkan odeng crispy dan campur hingga rata.

Odeng yang digoreng garing dan dilumuri saus pedas manis yang cocok untuk cemilan.

Tepung Terigu

Spicy Crispy Odeng

Masukkan tepung, garam, kaldu jamur dan kunyit.

Panaskan minyak lalu letakkan adonan di pinggiran wajan, biarkan turun dengan sendirinya.

Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan.

Jika anda yang alergi makan kubis bisa dicoba nih, bala-bala ini tanpa kubis melainkan saya ganti dengan sawi putih.

Resep Kacang Umpet Pedas Manis #LebihSehat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kacang Umpet Pedas Manis #LebihSehat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024