Siapkan wadah, masukkan potongan paha ayam, bawang putih cincang, jahe, kaldu jamur, garam, lada, madu, saus tiram, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan marinasi selama 30 menit.

Langkah 1

Siapkan chopper dan masukkan cabai keriting, cabai rawit, bawang putih, garam, gula, dan lada. Giling hingga halus.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak dalam frying pan, masukkan gilingan cabai, tumis hingga harum dan matang, sisihkan.

Langkah 3

Kukus ayam yang telah dimarinasi dalam kukusan selama 20 menit.

Langkah 4

Sajikan ayam yang telah dikukus bersama sambal di atasnya.

Langkah 5

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Sambal

Halal

Setor recook ayam kukus ya chef, lembut, gurih, harum jahe, dan sambalnya nambahin enaknya. Mantap chef dan trimakasih inspirasi resepnya ya 🥰

setor recook ya chef. simpel dan enak. trimakasih resepnya🙏🏻. Izin buat reshare juga ya🤗

resepnya enak banget cocok sama sambalnya.. terimakasih chef

Ayam

Bawang Putih

Cabe

Garam

Jahe

Lada

Madu

Saus Tiram

Tepung Maizena

Ayam Kukus

Rendam soun dengan air biasa/ hangat hingga layu, tiriskan. Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada, lalu tumis hingga harum, masukkan cabe ijo, aduk rata.

Tambahkan air, tahu, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, masak hingga airnya agak menyusut.

Masak hingga kuahnya habis dan bumbu meresap, angkat lalu sajikan.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bihun

Tahu

Ase Soun Tahu Cabe Ijo

Cuci bersih dada ayam, kemudian rebus hingga empuk. Setelah dingin suwir-suwir.

Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas. Tumis hingga matang.

Masukkan suwiran ayam, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan air kaldu, masak sampai mendidih, tambahkan santan.

Setelah mendidih, bumbui garam, gula dan merica. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Masa Balita adalah masa pertumbuhan. Dimana balita membutuhkan banyak asupan gizi. Bahkan dari santan sekalipun, karena balita membutuhkan lemak dari santan. Usahakan jangan menggunakan santan instan. Disini, ayamnya saya suwir-suwir supaya memudahkan memakannya. Karena usia 12+ biasanya balita sudah antusias untuk belajar makan sendiri.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum... setor recook ya mbak Pipit... Ini favorit nya nak kanak 😍
#RecookYummy

Assalamualaikum mbak Pipit, setor recook ya. Makanan favoritnya nak kanak ini 😍

Bawang Merah

Daun Salam

Serai

Opor Ayam Suwir MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai sampai layu.

Selanjutnya angkat dan pindahkan di atas cobek, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk lalu ulek hingga halus.

Setelah itu tambahkan minyak goreng panas dan ratakan.

Tata nugget di atas sambal kemudian agak ditekan dengan menggunakan ulekan dan sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 6

Bahan Pelengkap:

Gula

Nasi

Nugget

Nugget Geprek

Didihkan air di bahan C kemudian masukkan sagu mutiara. Rebus sampai putihnya jadi transparan. Tiriskan ke dalam air es.

Campurkan dan masak bahan A hingga mendidih. Tuang ke wadah dan dinginkan.

Campurkan dan masak bahan B hingga mendidih. Tuang ke wadah dan dinginkan.

Potong-potong kotak jelly rasa pandan dan serut jelly rasa kelapa.

Campurkan ke dalam wadah besar jelly, sagu mutiara, dan kental manis.

Masukkan nata de coco beserta airnya. Aduk rata.

Langkah 7

Agar lebih nikmat, simpan di dalam kulkas hingga dingin. Lalu sajikan ke dalam gelas.

Langkah 8

Minuman segar dan enak untuk berbuka puasa.

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Bahan tambahan

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Sagu Mutiara

Santan

Es Mutiara Jelly

Masukkan gula, agar-agar, vanili, dan garam.

Tuang susu kental manis dan santan instan, lalu aduk rata.

Masukkan daun pandan dan pewarna makanan kuning, lalu rebus sambil terus diaduk hingga meletup-letup.

Tuang ke cetakan puding atau aluminium foil setinggi 3/4 cetakan. Beri cetakan lain sebagai pemberat seperti pada gambar. (Kalau ada, gunakan cetakan kue talam atau cucing diisi es batu yang dihancurkan sebagai pemberat atau biji-bijian juga bisa). Sisihkan hingga puding jagung mengeras.

Blender cream cheese, susu cair, gula pasir, bubuk agar-agar, tepung maizena, dan vanila essence. Tuang ke dalam panci, lalu rebus sambil terus diaduk-aduk. Jika sudah matang, matikan api.

Langkah 9

Beri topping keju parut dan jagung pipil rebus. Dinginkan dulu di kulkas sebelum disajikan.

Langkah 10

Puding jagung dipadukan dengan cream cheese rasanya jadi creamy banget. Bentuknya yang menyerupai pie ini juga sangat menarik, cocok sekali untuk hantaran atau suguhan. Mungkin cara pembuatannya agak sedikit ribet ya, tapi hasilnya cantik sekali. Untuk lapisan keju, gunakan cream cheese yang sudah suhu ruang supaya mudah tercampur dengan bahan lainnya. Bisa diblender dulu atau disaring setelah dimasak. Selamat mencoba.
#TulisResepTheNextOA

Bahan Lapisan Cream Cheese

Topping

Agar-Agar

Cream Cheese

Jagung

Keju

Pewarna Makanan

Susu

Vanilla

Puding Pie Jagung Keju

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang merah cincang hingga tanak.

Masukkan kol, tauge dan ayam suwir. Aduk hingga tercampur dengan bumbu. Kemudian tambahkan kaldu atau air.

Jika sudah mendidih, masukkan udang, garam, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk rata, kemudian cek rasa. Masukkan mie dan tomat, aduk rata dengan bumbu.

Cek rasa sekali lagi, kemudian tambahkan daun bawang. Aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan acar, kerupuk dan taburi dengan bawang merah goreng.

Mie Aceh identik dengan jenis mienya yang besar dan bumbu rempahnya yang kuat. Di resep ini, mie aceh dimasak agak kering, tapi pastinya bisa disesuaikan dengan selera ya. Jika ingin agak berkuah, tinggal menambahkan lebih banyak kaldu/air.

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Tauge

Mie Goreng Aceh

Tambahkan santan kelapa dan daun salam, garam dan gula pasir secukupnya.

Masak beras putih dengan air yang agak banyak dari biasanya.

Setelah air berkurang, tuang santan kelapa kental. Bubuhkan garam secukupnya.

Setelah matang ayam opor ayam dan bubur. Sajikan dipiring beralas daun pisang. Tambahkan sambal sesuai selera.

Sajian bubur opor ayam ini gurih enak sekali. Yang suka pedas bisa ditambahkan sambal tomat supaya mantap rasanya.

Bumbu Halus Opor

Bubur Opor Ayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Potong-potong ayam berbentuk dadu, kemudian tambahkan bahan-bahan tepung krispi.

Aduk hingga rata, kemudian diamkan selama 15 menit.

Setelah itu, goreng ayam di minyak panas hingga matang. Lalu, tiriskan dan sisihkan.

Iris-iris bawang bombay dan bawang putih.

Kemudian tumis dengan menggunakan margarin hingga harum.

Tambahkan kaldu jamur, gula, saus tiram, dan kecap inggris. Lalu tumis hingga tercampur rata.

Tambahkan ayam yang telah digoreng tadi, lalu aduk kembali hingga rata. Setelah itu tes rasanya dan sajikan. Selamat menikmati.

Punya ayam tapi bingung mau dimasak apa? Masak ayam saus mentega aja, rasanya gurih-gurih bikin nagih!

Tepung Krispi

No Alcohol

Bawang Bombay

Mentega

Tepung

Ayam Saos Mentega

Bumbui singkong dengan bumbu halus, garam, penyedap, ketumbar, dan merica bubuk.

Ambil secukupnya adonan kemudian bentuk bulat pipih.

Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Jajan pasar berbahan singkong yang tidak asing di jawa.

Ento-Ento #JagoMasakMinggu2

Tuang sari buah anggur dalam gelas shaker.

Tuang gelas. Topping dengan anggur & daun mint.

Anggur

Es Batu

Yogurt

Grape Yakult Punch

Iris bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

Potong wortel dan brokoli, lalu direbus sampai matang.

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, tumis sampai harum.

Tambahkan brokoli, wortel dan garam, jangan lupa tes rasa. Sajikan.

Capcay simpel ala chinese, dengan bahan seadanya.

Daging Sapi

Wortel

Capcay simple

Mangut

Mangut Ikan Asap

Mangut Belut Tempe Kemangi

Mangut Ikan Nila

Mangut Iwak Pe

Mangut Ikan Togek Asap

Mangut Lele Kunyit

Mangut Ikan Salem

Mangut Ikan Patin

Sayur Mangut

Mangut Kepala Tuna

Mangut Lele #MENUTANGGALTUA

Cuci ikan lele yang sudah dibersihkan bagian dalamnya, tiriskan. Kemudian beri 1 sdm garam, aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, remas-remas ikan lele hingga lendir dari ikan lele keluar. Kemudian cuci kembali hingga bersih, tiriskan lalu sisihkan.

Siapkan blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, ketumbar bubuk, kunyit dan air.

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah berisi ikan lele, tambahkan perasan air jeruk nipis, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, panaskan minyak dalam wajan hingga minyak benar-benar panas. Kemudian goreng ikan lele hingga matang. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Gurih meresap dan tidak amis. Tingkat kematangan ikan sesuaikan dengan selera ya.

Ikan Lele

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lele Goreng

Potong-potong biskuit regal sesuai selera.

Campur gula aren dan air panas di dalam gelas, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan potongan biskuit regal.

Beri topping biskuit regal utuh. Siap disajikan.

Yuk bikin minuman ala cafe di rumah. Lebih hemat dan lebih puas. Selamat mencoba.

Resep Kakiage Renyah

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kakiage Renyah

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi